Adanalı balıkçılar, Akdeniz’de yeni av sezonunun açılmasıyla birlikte bu gece yarısından sonra denize açılacak. Taze ve uygun fiyatlı balıklar hem sofralara lezzet katacak hem de sağlıklı beslenme imkânı sunacak.
Yeni av sezonu öncesi, Adana Büyükşehir Belediyesi ve Karataş Belediyesi tarafından düzenlenen etkinlikte Türk halk müziği konseri, belediye bando takımı ve halk oyunları gösterileriyle balıkçılar uğurlanacak. Hazırlıklarını tamamlayan tekne sahipleri, coşku dolu bir başlangıçla “Vira Bismillah” diyerek denizle buluşacak.
Adana Su Ürünleri Kooperatifleri Bölge Birliği Başkanı Celal Safsoylu, Yumurtalık’tan Karataş Tuzla’ya kadar sahil şeridinde faaliyet gösteren üyelerinin, denize açılmak için hazırlıklarını tamamladığını söyledi.
Sadece Karataş’ta yaklaşık 250 teknenin bulunduğunu aktaran Safsoylu, “Sezonun açılmasıyla birlikte balık tezgahlarında fiyatlar düşecek. Evlere ve taze uygun fiyatlı balık girecek. Amacımız her eve haftada iki gün balık girmesini sağlamak” dedi.
Safsoylu, balığın omega-3 bakımından zengin olduğunu ve kalp-damar sağlığını desteklediğini vurguladı. Ayrıca düzenli balık tüketiminin beyin fonksiyonlarını koruduğunu, kolesterolü dengelediğini ve Alzheimer gibi hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olduğunu ifade eden Safsoylu, “Uzmanlar, her yaş grubundan kişilerin haftada en az iki porsiyon balık tüketmesini öneriyor” diye konuştu.
Balık stoklarının sürdürülebilirliği konusunun da önemli olduğunu dile getiren Safsoylu, aşırı avlanma, deniz kirliliği, iklim değişikliği ve habitat kaybının stokları tehdit ettiğini belirtti.
Kontrolsüz avlanmanın ekosistemde dengesizlikler yarattığına dikkati çeken Safsoylu, “Balık stoklarının korunabilmesi için avlanma miktarlarının düzenlenmesi, deniz koruma alanlarının artırılması ve sürdürülebilir yöntemlerin uygulanması büyük önem taşıyor” dedi.