Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, artan girdi maliyetleri nedeniyle 200 gram ekmeğin satış fiyatının 17,5 liraya yükseltildiğini duyurdu.
Türkiye genelinde ekmek fiyat tarifelerinde değişikliğe gidildi. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, fırıncı esnafının karşılaştığı ekonomik yükler doğrultusunda yeni fiyat düzenlemesini kamuoyuna açıkladı. Yapılan güncellemeyle birlikte, birçok şehirde satışa sunulan 200 gramlık ekmeğin fiyatı 17,5 Türk Lirası olarak belirlendi.
FIRINCI ESNAFININ MALİYET YÜKÜ ARTTIFiyat artışının gerekçelerini paylaşan Federasyon Başkanı Balcı, üretim aşamasındaki gider kalemlerinde yaşanan yükselişe dikkat çekti. Sektör temsilcilerinin içinde bulunduğu durumu aktaran Balcı, şu ifadeleri kullandı: "Girdi maliyetlerindeki öngörülemez artışlar, fırıncı esnafımızı zor durumda bırakmıştır. Bugün itibarıyla birçok ilimizde fiyatlar güncellenmeye başlamış olup, 200 gram ekmek fiyatını 17,5 lira olarak belirlemek durumunda kaldık."
BÜYÜKŞEHİRLERDE YENİ TARİFE HAZIRLIĞIUygulamaya giren yeni fiyatların, bölgelerin kendi içindeki yerel maliyet dinamikleri çerçevesinde aşama aşama devreye alınması planlanıyor. Özellikle Ankara, İstanbul ve İzmir gibi nüfusun yoğun olduğu büyükşehirlerde, fırıncı odalarının valilik makamlarıyla yürüttüğü koordinasyon çalışmaları neticesinde güncel tarifelerin kısa sürede tezgahlara yansıtılması öngörülüyor. Fiyat belirleme süreçlerinde illerdeki un, enerji ve işçilik gibi temel giderlerin esas alındığı bildirildi.