Akdeniz'de 15 Eylül’de av yasağının sona ermesiyle birlikte Mersin’de balık çeşitliliği ve fiyatlarında düşüş yaşanıyor.
Mersin Balıkçılar Derneği Başkanı Adnan Polat, 15 Eylül'de Akdeniz'deki av yasağının kalkmasıyla birlikte balık tezgahlarında çeşitliliğin arttığını duyurdu. Polat, “Eylül, ekim ve kasım ayları balıkta bolluğun ve bereketin olduğu aylardır. Bu dönemde fiyatlar en uygun seviyelerde,” dedi.
Fiyatlarda Büyük DüşüşMarmara, Karadeniz ve Ege bölgelerinde 1 Eylül’de av yasağının kalkmasıyla balık fiyatları düşmeye başlamışken, Akdeniz'de de benzer bir durum yaşandı. Polat, şu an barbunya fiyatlarının 100 liradan başladığını ve yaz sezonunda bu fiyatların 400-500 lira arasında değiştiğini belirtti. Sardalya fiyatlarının da 60-70 TL’ye düştüğünü ifade eden Polat, hamsinin 80-100 TL arasında satıldığını kaydetti.
Polat, vatandaşların özellikle barbunya ve gümüş balığına olan talebinin yüksek olduğunu söyledi. “Barbunya lezzetli bir balık ve Omega-3 açısından zengin. Gümüş ise kılçıksız bir balık olup, her kesime hitap ediyor,” diye ekledi. Ayrıca palamut, hamsi ve sardalyaya da büyük rağbet olduğunu vurguladı.
Ucuz Balık DönemiBalıkçı esnafı İsmail Polat, Akdeniz’de hamsi bolluğunun Mersin’deki balık fiyatlarını aşağı çektiğini belirtti. Ucuz balık döneminin yaklaşık iki ay daha süreceğini ifade eden Polat, “Karadeniz’de hamsi ve palamut bolluğu kesildiğinde, fiyatlar yükselmeye başlayacak,” dedi.
Eylül, ekim ve kasım aylarının balık mevsimi olduğunu belirten Polat, “Kasım sonuna kadar halkımız ucuz balık yiyebilir. Havaların soğumaya başlamasıyla fiyatlar otomatikman yükselecek,” şeklinde konuştu.
Mersin’de balıkçı esnafı, vatandaşları taze ve uygun fiyatlı balıkları tüketmeye davet ediyor.