
Yemek siparişi sektöründe faaliyet gösteren elektronik ticaret platformları ile restoranlar arasındaki ticari ilişkileri yeniden düzenleyen kurallar bütünü bugün itibarıyla hayata geçti. Sektörde uzun süredir tartışma konusu olan yüksek komisyon oranları ve belirsiz ücretlendirme kalemlerine karşı hazırlanan bu mevzuat, taraflar arasındaki ticari süreçlerde şeffaflığı ve öngörülebilirliği artırmayı amaçlıyor. Yeni sistemle birlikte reklam, kurye, kampanya katılımı ve komisyon gibi farklı adlar altında alınan tüm bedeller belirli bir standarda bağlandı.
SATICI PANELİ ÜZERİNDEN AYRINTILI BİLGİLENDİRME ZORUNLULUĞUPlatformlar, restoranlardan tahsil ettikleri her türlü bedeli, hizmet kalemleri bazında detaylandırarak yalnızca işletmelere özel tanımlanan satıcı paneli üzerinden ilan edecek. Bu sayede restoranlar, hangi hizmet için ne kadar ödeme yaptıklarını net bir şekilde takip edebilecek. Sürecin tüketici tarafında ise sipariş onay aşamasında yeni bir bilgilendirme ekranı yer alacak. Kullanıcılar, siparişin ulaştırılma maliyetlerinin satıcıdan tahsil edildiğine dair genel bir bilgilendirme metni ile karşılaşacak.
ASLİ HİZMETLER İÇİN EK ÜCRET TALEP EDİLEMEYECEKDüzenleme kapsamında platformların sunduğu temel operasyonel süreçler için ek maliyet çıkarılmasının önüne geçildi. Siparişin oluşturulması, ilgili işletmeye iletilmesi, ödeme altyapısının işletilmesi ve temel teknik hizmetler gibi asli unsurlar için restoranlardan ayrıca bir bedel istenemeyecek. Ayrıca, platformun sunduğu kampanya faaliyetlerine katılım için ek bir hizmet sağlanmadığı müddetçe restoranlardan ücret alınması yasaklandı. Eğer bir kampanya kapsamında ek hizmet sunulacaksa, bu hizmetin bedeli katılım öncesinde restoran işletmecisine yazılı olarak bildirilecek.
KOMİSYON HESAPLAMA YÖNTEMLERİ NETLEŞTİYeni dönemde komisyonların nasıl hesaplanacağına dair üç temel senaryo belirlendi. Herhangi bir indirim uygulanmayan siparişlerde komisyon tutarı doğrudan ürün bedeli üzerinden hesaplanacak. İndirimin yalnızca restoran tarafından tanımlandığı durumlarda, alıcının ödediği nihai tutar esas alınacak. Hem platformun hem de restoranın ortak indirim yaptığı satışlarda ise komisyon, alıcının ödediği bedele platformun üstlendiği indirim tutarı eklenerek hesaplanacak.
RESTORANLAR KAMPANYA VE REKLAM FAALİYETLERİNE ZORLANAMAYACAKİşletme özgürlüğünü koruma altına alan düzenleme ile restoranların rızası dışında herhangi bir ek hizmete, reklam çalışmasına veya indirim kampanyasına dahil edilmesi yasaklandı. Bu tür faaliyetlere katılmayı reddeden restoranlara platformlar tarafından hiçbir yaptırım uygulanamayacak. Ek hizmetlerin kullanımı tamamen işletmenin onayına bırakılırken, verilen onayların istenildiği zaman geri çekilebilmesi imkanı da yasal güvenceye kavuşturuldu. Söz konusu düzenleme 1 Nisan 2026 tarihi itibarıyla tüm platformlar için zorunlu hale geldi.