Adana’nın meşhur döşeme simidi, odun ateşinde pişirilip nohut unundan yapılmasıyla vatandaşların ilgisini çekiyor.
Haber Giriş Tarihi: 12.11.2025 09:45
Haber Güncellenme Tarihi: 12.11.2025 09:45
https://www.ilkhaber-gazetesi.com
Adana’nın simgesi haline gelen döşeme simidi, hem lezzeti hem de kendine özgü yapısıyla vatandaşların vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Çifte Minare civarında üretilen simit, sabahın erken saatlerinde tezgâhlarda yerini alarak kente özgü kahvaltı kültürünü yaşatıyor.
Sabah işe veya okula giden vatandaşlar, sıcak döşeme simidiyle kahvaltılarını yapmayı tercih ediyor. Nohut unundan hazırlanan ve odun ateşinde pişirilen simit, hem doyurucu hem de uygun fiyatlı oluşuyla dikkat çekiyor. Adanalılar, bu lezzeti yıllardır geleneksel kahvaltılarının vazgeçilmezi olarak görüyor.