
Yurt genelinde sıcaklıklar artarken Adana’da hava sıcaklıkları etkisini artırdı. Kavurucu yaz günlerinden bunalan vatandaşlar, serinlemek için “bici bici” olarak bilinen yöresel soğuk tatlıya yoğun ilgi gösteriyor. Adanalılar, yaz akşamlarında Seyhan Nehri ve Seyhan Baraj Gölü kıyılarında kurulan bici bici tezgâhlarına akın ederek serinlemeye çalışıyor.
Tezgâhlarda uzun kuyruklar oluşurken, “bici bici” özellikle sıcak havalarda en çok tercih edilen yöresel tatlılar arasında yer alıyor.
Ailesiyle birlikte bici bici yemeye gelen bir vatandaş ise, “Adana’ya özgü meyveli ve buzlu bir tatlımız. Severek yiyoruz. Misafirlerimiz geldiği zaman da getiriyoruz. Alışkın olmayanlar oluyor ama genelde seviyorlar” dedi.