Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, vatandaşları güvenilir et ve tavuk tüketimi konusunda uyarırken, bayram sonrası il genelinde denetimlerin sıkılaşacağını duyurdu.
Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, vatandaşları güvenilir et ve tavuk tüketimi konusunda uyararak, bayram sonrası il genelinde denetimlerin sıkılaşacağını açıkladı. Yağmur, tüketicilere tanıdıkları kasaplardan alışveriş yapmaları ve hijyen kurallarına dikkat etmeleri çağrısında bulunarak, “Marketlerden en ucuza kasap esnafımız veriyor. Tüketicilerin alım gücünü zorlayan yüksek fiyatlardan biz de rahatsızız. Vatandaşlarımız et fiyatları yüksek olduğu için tavuk ve balığı tercih ediyor. Bayram sonrası ilimizde büyük denetimi başlatacağız” dedi.
“BAYRAM SONRASI DENETİMLER SIKILAŞACAK”Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, “Marketlerden en ucuza kasap esnafımız veriyor. Tüketicilerin alım gücünü zorlayan yüksek fiyatlardan biz de rahatsızız. Vatandaşlarımız et fiyatları yüksek olduğu için tavuk ve balığı tercih ediyor. Bayram sonrası ilimizde büyük denetimi başlatacağız. Ekibimiz hazır, merdiven altı üretim yapan kayıtsızlara aman vermeyeceğiz” dedi.
Denetimlerin yalnızca bayram öncesi değil, bayram sonrası da süreceğini belirten Yağmur, vatandaşları güvenilir olmayan ürünlerden uzak durmaları konusunda uyardı.
“TANIDIĞINIZ ESNAFI TERCİH EDİN”Vatandaşların güvenilir et seçimine dikkat etmesi gerektiğini hatırlatan Yağmur, şunları söyledi: “Vatandaşlarımız et ve tavuk alırken mutlaka tanıdığı, bildiği ve mahalle esnafımızı tercih etsin. Et alırken hazırlanmış kıyma almamalarını ve beyaz ette son kullanma tarihine dikkat etmelerini öneriyoruz. Kasaplar, müşterilerinin taleplerini göz önünde bulundurmakla yükümlüdür. Ürünler kasapların iş yerinde hazırlanır ve teslim edilir. Hijyen ve soğuk zincir konusuna büyük önem verilmektedir.”
Yağmur, kasapların uyguladığı hijyen ve soğuk zincir kurallarının, tüketicilerin sağlıklı ve güvenli et ürünlerine ulaşmasını garanti altına aldığını da vurguladı.