Mersin’de kurulan kontrollü ortam çilek üretim tesisi, iklim şartlarından bağımsız olarak yıl boyunca sürdürülebilir ve yüksek kaliteli üretimin mümkün olduğunu ortaya koyarken, modern tarım teknolojileriyle verimlilikte yeni bir dönemin kapılarını aralıyor.
Mersin’de modern tarım uygulamalarına yönelik önemli bir adım daha hayata geçirildi. Mersin İl Tarım ve Orman Müdürü Erdem Karadağ, AES Green Plant bünyesinde kurulan “Kontrollü Ortamda Çilek Üretimi AR-GE Tesisi”ni ziyaret ederek yürütülen çalışmaları yerinde inceledi.
Ziyaret kapsamında topraksız tarım yöntemiyle gerçekleştirilen üretim süreçlerini yakından gözlemleyen Karadağ, tesis yetkililerinden modern tarım teknikleri ve uygulamaları hakkında detaylı bilgi aldı.
Tesiste yürütülen AR-GE faaliyetleri çerçevesinde; sıcaklık, nem ve karbondioksit seviyelerinin hassas şekilde kontrol edildiği, LED aydınlatma sistemleriyle ışık spektrumunun optimize edildiği ve bitki besleme süreçlerinin özel çözeltilerle yönetildiği bildirildi. Bu sayede iklim koşullarından bağımsız, yıl boyunca kesintisiz ve sürdürülebilir üretim yapılabildiği ifade edildi.
Gerçekleştirilen denemelerde, çilek üretiminde şeker oranı ve aroma gibi kalite kriterlerinde yüksek başarı sağlandığı, ayrıca ürün kalitesinin standart hale getirilmesinin hedeflendiği kaydedildi.
Mersin İl Tarım ve Orman Müdürü Erdem Karadağ, konuya ilişkin değerlendirmesinde, kontrollü ortam tarımının yüksek katma değerli ürünlerin yılın her döneminde üretilebilmesine olanak sağladığını belirterek, “Bu tür yenilikçi yatırımlar, hem üretimde verimliliği artırmakta hem de modern tarım uygulamalarının yaygınlaşmasına önemli katkı sunmaktadır. Mersin’in tarımsal potansiyelini ileriye taşıyacak her projeyi desteklemeye devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.