Geleneksel tavuklu pilava bezelye ve salçayla yeni bir yorum getiriyoruz! Hem besleyici hem de lezzetli bu tarifi kolayca hazırlayabilir, sofranıza farklı bir tat katabilirsiniz.
Geleneksel tavuklu pilava bezelye ve salçayla yeni bir yorum getiriyoruz! Hem besleyici hem de lezzetli bu tarifi kolayca hazırlayabilir, sofranıza farklı bir tat katabilirsiniz.
Tavuklu pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak klasik tarifin dışına çıkmak isteyenler için bugün farklı bir önerimiz var: Bezelyeli ve salçalı tavuklu pilav! Bu tarif, pilavınıza hem renk hem de ekstra lezzet katarken, bezelye sayesinde daha besleyici bir hale geliyor. Yapımı son derece kolay olan bu tarif, yoğun günlerde pratik bir seçenek sunuyor. Tavuklu pilavı bir de bu şekilde denemek istemez misiniz?
2 adet tavuk göğsü
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı bezelye
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
4 çorba kaşığı sıvı yağ
Tavukları küçük parçalar halinde doğrayın.
Soğanı sıvı yağda kavurun, ardından salçayı ekleyin.
2 dakika sonra tavukları ve bezelyeyi ekleyin, 5 dakika kadar soteleyin.
Tuzu ekleyip kapağını kapatın, tavuklar yumuşayınca pirinci ekleyin.
Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve 15 dakika pişirin.
Sıcacık ve lezzet dolu bezelyeli tavuklu pilavınız artık servise hazır! Bu tarif, hem damak tadınıza hitap edecek hem de besleyici bir öğün sunacak. Afiyet olsun!