Kolayca hazırlayabileceğiniz bu brokoli köftesi tarifi, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal. Fırında pişirilerek hafifletilen bu köfte, tam buğday unu ve lor peyniriyle de besin değerini artırıyor.
Kolayca hazırlayabileceğiniz bu brokoli köftesi tarifi, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal. Fırında pişirilerek hafifletilen bu köfte, tam buğday unu ve lor peyniriyle de besin değerini artırıyor.
Brokoli, sağlıklı beslenme rutinine eklenmesi gereken en faydalı sebzelerden biri olarak bilinir. Ancak, brokoliyi her zaman aynı şekilde tüketmek sıkıcı olabilir. İşte, brokoliyi farklı bir şekilde denemek isteyenler için harika bir tarif: Fırında Brokoli Köftesi. Bu tarifle hem sağlıklı hem de doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz.
1 adet brokoli
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tam buğday unu
150 gram lor peyniri
Tuz
Kekik
Brokolileri çiçeklerine ayırın ve kaynamış suda 5 dakika kadar haşlayın.
Bu sırada, peynir ve yumurtayı blender'da iyice çırpın.
Haşlanan brokolileri süzdükten sonra havlu kağıtla kurulayın.
Brokolileri peynirli harca ekleyip un ve dilediğiniz baharatlarla birlikte tekrar blender'dan geçirin.
Karışımı, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kaşıkla küçük porsiyonlar halinde yerleştirin.
200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirin.
Sağlıklı ve lezzetli brokoli köfteleriniz servise hazır! Bu pratik tarifi hemen deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın.