Tavuklu Elbasan Tava ile sofralarınıza nefis bir lezzet katın! Özel sosu ve kaşar peyniri ile hazırlanan bu tarif, ana yemekler arasında favoriniz olacak.
Bodrum mutfağının sevilen lezzetlerinden Elbasan Tava, bu kez tavukla buluşuyor. Pratik sosu ve kaşar peyniriyle fırında hazırlanan Tavuklu Elbasan Tava, hem lezzeti hem de sunumuyla sofraların gözdesi olmaya aday. Hafif ve doyurucu ana yemek arayanlar için ideal bir tarif.
Malzemeler:3 adet tavuk göğsü
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
2 adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı:Küp doğranmış tavukları kızgın tavaya alıp soteleyin.
Yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip karıştırın, baharat ve tuz ilave edin.
Tavukları borcama alın, sos malzemelerini çırpıp üzerine gezdirin.
Üzerine kaşar peynirini serpin ve 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Sıcak servis edin, afiyetle tüketin!
Bu pratik tarif, hem hafta içi yemekleri hem de özel davet sofraları için ideal bir seçenek. Tavuklu Elbasan Tava, doyurucu ve lezzetli ana yemek arayanlar için mutlaka denenmeli.