Uzmanlar uyarıyor: Mevsiminde tüketin! İşte Temmuz ayı meyve ve sebzeleri

Yazın en bereketli aylarından biri olan temmuzda, pazarlarda ve manavlarda taptaze sebze ve meyveler boy gösteriyor. Uzmanlar, mevsiminde yetişen ürünlerin besin değerinin daha yüksek olduğunu vurguluyor.

Temmuz ayı; güneşli günleri, hafif yemekleri ve serinleten meyveleriyle sofraları renklendiriyor. Bu ayda doğal yollarla olgunlaşan sebze ve meyveler, hem sağlık açısından hem de lezzet yönünden önemli avantajlar sunuyor. Yaz sıcaklarında ağır yiyeceklerden uzak durmak isteyenler için temmuz, tam anlamıyla bir sebze ve meyve cenneti.

Temmuz ayı sebzeleri: Sağlık dolu tabaklar için ideal

Yazın en çok tüketilen sebzeleri temmuz ayında olgunlaşıyor. Özellikle sofraların vazgeçilmezi olan domates ve salatalık, serinletici özellikleriyle öne çıkıyor. Lifli yapıları sayesinde sindirimi kolaylaştıran kabak, semizotu ve bamya ise hafif yaz yemekleri için ideal.

Temmuz ayında tüketilebilecek başlıca sebzeler şunlar:

Domates

Salatalık

Semizotu

Taze fasulye

Bezelye

Kabak

Bamya

Sivri biber

Dolmalık biber

Patlıcan

Barbunya

Çarliston biber

Kum havucu

Kuzu ıspanak

Bu sebzelerle hazırlanan zeytinyağlı yemekler, salatalar ve fırın tarifleri hem hafif hem de sağlıklı öğünler oluşturmanıza yardımcı olur.

Temmuz ayı meyveleri: Tatlı ihtiyacına doğal çözüm

Sıcak havalarda serinleten ve su oranı yüksek meyveler temmuz ayında en lezzetli halini alıyor. Kayısı, şeftali, karpuz ve kavun gibi meyveler sadece tatlı ihtiyacını karşılamakla kalmıyor, aynı zamanda vücudun su ihtiyacına da katkı sağlıyor.

Temmuz ayında bolca tüketilebilecek meyveler ise şöyle:

Kayısı

Kiraz

Üzüm

Şeftali

Kavun

Karpuz

Vişne

Bu meyveler içerdiği vitamin, mineral ve antioksidanlar sayesinde bağışıklığı desteklerken, cilt sağlığına da olumlu katkı sağlıyor.

Uzmanlar uyarıyor: Mevsiminde tüketin, sağlıklı yaşayın

Beslenme uzmanları, mevsiminde yetişen sebze ve meyvelerin hem ekonomik hem de besleyici olduğuna dikkat çekiyor. Serada ya da ithal yollarla elde edilen ürünlerin, doğal üretim koşullarında yetişenlere kıyasla vitamin ve mineral açısından daha fakir olduğu belirtiliyor.