Halk sağlığını korumak ve güvenilir gıda tüketimini sağlamak amacıyla Hatay'da gıda işletmelerine yönelik denetimler sıklaştırıldı. İl Tarım ve Orman Müdürü Abdurrahman Türkmen'in de bizzat katıldığı denetimlerde, işletmeler hijyenden etiket bilgilerine kadar pek çok konuda incelendi.
Hatay İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne bağlı gıda kontrol ekipleri, il genelindeki denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Bu kapsamda, İl Tarım ve Orman Müdürü Abdurrahman Türkmen, Defne İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü denetim ekipleriyle birlikte Defne ilçesindeki Kültür Çarşısı'nda faaliyet gösteren gıda üretim ve satış işletmelerine yönelik bir denetim gerçekleştirdi. Denetime bizzat katılan Türkmen, işletmeleri tek tek gezerek incelemelerde bulundu.
HİJYEN, ETİKET VE SON TÜKETİM TARİHLERİ MERCEK ALTINDAHalk sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının temini amacıyla yürütülen denetimlerde, ekipler tarafından titiz bir kontrol süreci işletildi. İşletmelerin genel hijyen kurallarına uygunluğu, satılan ürünlerin etiket bilgileri, son tüketim tarihleri ve gıda mevzuatına uygunluk gibi kritik konular mercek altına alındı. Ekipler, tespit ettikleri eksiklikler konusunda işletme sahiplerine uyarılarda bulundu.
Denetimler sonrası bir açıklama yapan İl Müdürü Abdurrahman Türkmen, vatandaşların sağlığına zarar verebilecek hiçbir uygulamaya müsamaha gösterilmeyeceğinin altını çizdi. Gıda güvenliğinin en önemli öncelikleri olduğunu belirten Türkmen, bu tür denetimlerin il genelinde periyodik olarak ve habersiz bir şekilde devam edeceğini ifade etti.