Türkiye’nin dev çikolata üreticisi iflas etti

Karaman merkezli çikolata üreticisi Modern Çikolata, yaşadığı mali sıkıntılar nedeniyle konkordato sürecini aşamayarak resmen iflas etti. Bir dönem Ülker ile ortak projelerde yer alan ve yıllık 140 bin ton üretim kapasitesine sahip olan şirketin iflas kararı, gıda sektöründe büyük yankı uyandırdı.

Haber Giriş Tarihi: 09.03.2026 13:54
Haber Güncellenme Tarihi: 09.03.2026 13:55
Kaynak: Haber Merkezi
Türkiye’nin dev çikolata üreticisi iflas etti

Türkiye’nin önemli çikolata üreticilerinden biri olan Modern Çikolata Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş., ekonomik zorluklar nedeniyle faaliyetlerini sonlandırdı. Karaman’da yaklaşık 40 yıl önce küçük bir imalathane olarak kurulan şirket, yıllar içinde büyüyerek Türkiye’nin en büyük çikolata üretim tesislerinden biri haline gelmişti.

Ancak son dönemde artan maliyetler ve finansmana erişimde yaşanan zorluklar şirketi zor durumda bıraktı. Geçtiğimiz yıl konkordato ilan eden firma, beklenen mali toparlanmayı sağlayamayınca mahkeme tarafından iflas kararı verildi.

Ülker ile ortak projeler yürütmüştü

Modern Çikolata, gıda sektöründe yalnızca kendi markasıyla değil, aynı zamanda Ülker ile gerçekleştirdiği ortak projelerle de tanınıyordu.

Şirket, 1999 yılında Ülker ile ortaklık yapmış ve uzun yıllar çeşitli yatırımlarda iş birliği içinde bulunmuştu. Daha sonra ortaklık yapısı değişmiş olsa da firma çikolata ve bisküvi sektöründe üretimine devam etmişti.

Yıllık 140 bin ton üretim kapasitesi

Karaman’da bulunan dev üretim tesisi, sektörde dikkat çeken büyüklüğe sahipti.

Şirketin üretim gücüne ilişkin bazı önemli veriler şöyleydi:

Yıllık üretim kapasitesi: 140 bin ton

Ürün kategorisi: 7 ana kategori

Ürün sayısı: 300’den fazla

Üretim alanı: Çikolata, bisküvi, kek, kraker, gofret, bar ve kremalı ürünler

Modern Çikolata özellikle market zincirleri için özel üretim (private label) ürünlerde önemli bir pazar payına sahipti.

Binlerce çalışanı vardı

İflas kararından önce şirketin çalışan sayısı 3 bine kadar ulaşmıştı. Modern Çikolata yalnızca iç pazara değil, aynı zamanda bazı bölge ülkelerine de çikolatalı ürün ihracatı gerçekleştiriyordu.

Şirket ayrıca İSO İkinci 500 Büyük Sanayi Kuruluşu listesinde de yer almıştı.

Kaynak: Haber Merkezi

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar (0)
logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.