Ağrı, Doyurucu ve Özgün Yemekleriyle Gastronomi Turizmine Katkı Sağlıyor
Ağrı, Doyurucu ve Özgün Yemekleriyle Gastronomi Turizmine Katkı Sağlıyor
Ağrı, turistik cazibesi kadar zengin ve doyurucu mutfağıyla da her geçen gün daha fazla ziyaretçinin ilgisini çekiyor. Yılda yüz binin üzerinde turistin uğradığı bu şehir, hem et ağırlıklı hem de yöresel bitkilerle hazırlanan birçok lezzeti bünyesinde barındırıyor. Sağlıklı yaşam açısından da tercih edilen Ağrı mutfağı, birbirinden farklı ve özgün yemeklerden oluşuyor. Ağrı mutfağı, bu lezzetlerin yanı sıra Haşıl, Erişte, Kuymak, Pişi Erdek, Hasude, Ayranaşı ve Halise gibi pek çok farklı yöresel yemekle damaklarda unutulmaz tatlar bırakmaya devam ediyor. Hem sağlıklı hem de zengin tatlarıyla Ağrı mutfağı, bölgenin kültürel zenginliğinin önemli bir parçası olarak ön plana çıkıyor.
Oluşturulma Tarihi: 2 Haziran 2025, Pazartesi 10:13
Güncellenme Tarihi: 2 Haziran 2025, Pazartesi 10:16
Haber Merkezi
Abdigor Köftesi
Ağrı mutfağının en bilinen yemeklerinden biri olan Abdigor Köftesi, özellikle Doğubeyazıt yöresinde popüler. Kuzu eti, salça ve soğanın birleşimiyle hazırlanan bu köfte, genellikle pilav eşliğinde servis edilerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Ayrıca pide çeşitleriyle birlikte tüketilmesi de sıkça tercih ediliyor.
Gösteberg Et
Bir diğer yöresel lezzet olan Gösteberg Et ise kuzu veya oğlak etinin kavrulmasıyla hazırlanıyor. Özellikle akşam yemeklerinde tercih edilen bu yemek, yabancı turistlerin favorileri arasında yer alıyor ve sağlıklı beslenme açısından da öne çıkıyor.
Hengel
Hengel ise buğday unundan yapılan, yoğurt ve özel soslarla sunulan bir yemek. Soğan ve sarımsakla tatlandırılan Hengel, yaklaşık 45 dakikada hazırlanıyor ve akşam yemeklerine eşlik eden doyurucu bir seçenek olarak biliniyor.
Ciriş Ketesi
Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan Ciriş Ketesi ise buğday unu ve hamurun içine ciriş bitkisinin eklenmesiyle hazırlanıyor. Peynirli veya patatesli çeşitleri bulunan ketenin hem besleyici hem de yöresel lezzet olarak ayrı bir yeri bulunuyor.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Ağrı, Doyurucu ve Özgün Yemekleriyle Gastronomi Turizmine Katkı Sağlıyor
Ağrı, turistik cazibesi kadar zengin ve doyurucu mutfağıyla da her geçen gün daha fazla ziyaretçinin ilgisini çekiyor. Yılda yüz binin üzerinde turistin uğradığı bu şehir, hem et ağırlıklı hem de yöresel bitkilerle hazırlanan birçok lezzeti bünyesinde barındırıyor. Sağlıklı yaşam açısından da tercih edilen Ağrı mutfağı, birbirinden farklı ve özgün yemeklerden oluşuyor. Ağrı mutfağı, bu lezzetlerin yanı sıra Haşıl, Erişte, Kuymak, Pişi Erdek, Hasude, Ayranaşı ve Halise gibi pek çok farklı yöresel yemekle damaklarda unutulmaz tatlar bırakmaya devam ediyor. Hem sağlıklı hem de zengin tatlarıyla Ağrı mutfağı, bölgenin kültürel zenginliğinin önemli bir parçası olarak ön plana çıkıyor.
Oluşturulma Tarihi: 2 Haziran 2025, Pazartesi 10:13
Güncellenme Tarihi: 2 Haziran 2025, Pazartesi 10:16
Haber Merkezi
Abdigor Köftesi
Ağrı mutfağının en bilinen yemeklerinden biri olan Abdigor Köftesi, özellikle Doğubeyazıt yöresinde popüler. Kuzu eti, salça ve soğanın birleşimiyle hazırlanan bu köfte, genellikle pilav eşliğinde servis edilerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Ayrıca pide çeşitleriyle birlikte tüketilmesi de sıkça tercih ediliyor.
Gösteberg Et
Bir diğer yöresel lezzet olan Gösteberg Et ise kuzu veya oğlak etinin kavrulmasıyla hazırlanıyor. Özellikle akşam yemeklerinde tercih edilen bu yemek, yabancı turistlerin favorileri arasında yer alıyor ve sağlıklı beslenme açısından da öne çıkıyor.
Hengel
Hengel ise buğday unundan yapılan, yoğurt ve özel soslarla sunulan bir yemek. Soğan ve sarımsakla tatlandırılan Hengel, yaklaşık 45 dakikada hazırlanıyor ve akşam yemeklerine eşlik eden doyurucu bir seçenek olarak biliniyor.
Ciriş Ketesi
Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan Ciriş Ketesi ise buğday unu ve hamurun içine ciriş bitkisinin eklenmesiyle hazırlanıyor. Peynirli veya patatesli çeşitleri bulunan ketenin hem besleyici hem de yöresel lezzet olarak ayrı bir yeri bulunuyor.