Türk mutfağının dünyaca tanınan lezzetleri arasında kebap, her zaman zirvede yer alıyor. Ülkemizin hemen her bölgesinde farklı bir kebap türüyle karşılaşmak mümkün. Kullanılan malzemeler benzer olsa da, pişirme yöntemleri ve yöresel dokunuşlar bu eşsiz tatların her birine ayrı bir karakter kazandırıyor. İşte, tadıyla herkesi mest eden, Türk mutfağının en lezzetli kebap çeşitlerinden bazıları:
Oluşturulma Tarihi: 23 Ekim 2025, Perşembe 14:57
Güncellenme Tarihi: 23 Ekim 2025, Perşembe 15:00
Haber Merkezi
Adana Kebap
Adını aldığı Adana’dan çıkan ve ülke sınırlarını aşan Adana kebap, kebap severlerin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Urfa kebabına benzese de, Adana kebabını farklı kılan en belirgin özelliği acı oranı. “Acıdan vazgeçmem!” diyenler için birebir olan bu kebap, özel kıymalık etin şişe sarılıp odun ateşinde pişirilmesiyle hazırlanıyor.
Cağ Kebabı
Erzurum mutfağının gururu cağ kebabı, etin en doğal halini sevenlerin favorisi. İsmini, etin dizildiği şiş anlamına gelen “cağ” kelimesinden alan bu kebap, bütün olarak pişirilen etin ince dilimler halinde cağlara takılmasıyla hazırlanıyor. Lavaşla birlikte servis edilen cağ kebabı, yanında içilen buz gibi bir ayranla damakta unutulmaz bir tat bırakıyor.
Tepsi Kebabı
Hatay mutfağının gözdesi tepsi kebabı, bol sebzeli yapısıyla hem doyurucu hem de nefis bir alternatif. Kıyma, baharatlarla yoğrulup tepsiye yayılıyor; üzerine ince patates dilimleri ve sebzeler diziliyor. Salçalı su eklenerek fırında pişirilen bu kebap, enfes kokusu ve lezzetiyle sofraların yıldızı oluyor. Eğer henüz denemediyseniz, ilk fırsatta listenize eklemenizi öneririz.
Çökertme Kebabı
Muğla’nın Bodrum ilçesine özgü çökertme kebabı, hafifliğiyle diğer kebaplardan ayrılıyor. İnce doğranmış çıtır patateslerin üzerine tereyağında sotelenmiş et döner konuluyor, ardından yoğurtla taçlandırılıyor. Bazı yörelerde patates yerine patates cipsiyle servis edilse de her iki haliyle de eşsiz bir lezzet sunuyor.
Beyti Kebabı
Urfa mutfağından çıkan beyti kebabı, hem görüntüsü hem tadıyla sofraların gözdesi. Baharatlarla yoğrulmuş köfteler, ince yufkalara sarılıp fırında pişiriliyor. Üzerine dökülen yoğurtlu ve salçalı sos ise kebaba ekstra bir lezzet katıyor. Evde kolayca hazırlanabilen bu kebap, akşam yemeği için mükemmel bir seçenek.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Dünyaca Ünlü Türk Kebabının En Lezzet Çeşitleri
Türk mutfağının dünyaca tanınan lezzetleri arasında kebap, her zaman zirvede yer alıyor. Ülkemizin hemen her bölgesinde farklı bir kebap türüyle karşılaşmak mümkün. Kullanılan malzemeler benzer olsa da, pişirme yöntemleri ve yöresel dokunuşlar bu eşsiz tatların her birine ayrı bir karakter kazandırıyor. İşte, tadıyla herkesi mest eden, Türk mutfağının en lezzetli kebap çeşitlerinden bazıları:
Oluşturulma Tarihi: 23 Ekim 2025, Perşembe 14:57
Güncellenme Tarihi: 23 Ekim 2025, Perşembe 15:00
Haber Merkezi
Adana Kebap
Adını aldığı Adana’dan çıkan ve ülke sınırlarını aşan Adana kebap, kebap severlerin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Urfa kebabına benzese de, Adana kebabını farklı kılan en belirgin özelliği acı oranı. “Acıdan vazgeçmem!” diyenler için birebir olan bu kebap, özel kıymalık etin şişe sarılıp odun ateşinde pişirilmesiyle hazırlanıyor.
Cağ Kebabı
Erzurum mutfağının gururu cağ kebabı, etin en doğal halini sevenlerin favorisi. İsmini, etin dizildiği şiş anlamına gelen “cağ” kelimesinden alan bu kebap, bütün olarak pişirilen etin ince dilimler halinde cağlara takılmasıyla hazırlanıyor. Lavaşla birlikte servis edilen cağ kebabı, yanında içilen buz gibi bir ayranla damakta unutulmaz bir tat bırakıyor.
Tepsi Kebabı
Hatay mutfağının gözdesi tepsi kebabı, bol sebzeli yapısıyla hem doyurucu hem de nefis bir alternatif. Kıyma, baharatlarla yoğrulup tepsiye yayılıyor; üzerine ince patates dilimleri ve sebzeler diziliyor. Salçalı su eklenerek fırında pişirilen bu kebap, enfes kokusu ve lezzetiyle sofraların yıldızı oluyor. Eğer henüz denemediyseniz, ilk fırsatta listenize eklemenizi öneririz.
Çökertme Kebabı
Muğla’nın Bodrum ilçesine özgü çökertme kebabı, hafifliğiyle diğer kebaplardan ayrılıyor. İnce doğranmış çıtır patateslerin üzerine tereyağında sotelenmiş et döner konuluyor, ardından yoğurtla taçlandırılıyor. Bazı yörelerde patates yerine patates cipsiyle servis edilse de her iki haliyle de eşsiz bir lezzet sunuyor.
Beyti Kebabı
Urfa mutfağından çıkan beyti kebabı, hem görüntüsü hem tadıyla sofraların gözdesi. Baharatlarla yoğrulmuş köfteler, ince yufkalara sarılıp fırında pişiriliyor. Üzerine dökülen yoğurtlu ve salçalı sos ise kebaba ekstra bir lezzet katıyor. Evde kolayca hazırlanabilen bu kebap, akşam yemeği için mükemmel bir seçenek.
Foto Galeriler