Kahramanmaraş’a Gidip de Yemeden Dönmeyin! İşte Şehrin Meşhur Lezzetleri
Kahramanmaraş’a Gidip de Yemeden Dönmeyin! İşte Şehrin Meşhur Lezzetleri
Tarihi ve doğal güzellikleriyle göz kamaştıran Kahramanmaraş, mutfak kültürüyle de adeta bir gastronomi cenneti. Kahramanmaraş’ta ne yenir? sorusunun cevabı öylesine zengin ki; bu şehre aç gelip tok dönmemek mümkün değil. Kahramanmaraş, başta dünyaca ünlü Maraş dondurması olmak üzere, kendine has yemekleriyle lezzet tutkunlarını cezbediyor. Sadece tatlılarıyla değil, aynı zamanda ekşili çorbası, içli köftesi, Maraş tarhanası, Maraş çöreği, un sucuğu ve daha niceleriyle geleneksel Türk mutfağına önemli katkılar sunuyor.
Oluşturulma Tarihi: 15 Nisan 2025, Salı 12:36
Güncellenme Tarihi: 15 Nisan 2025, Salı 12:54
Haber Merkezi
Keçi Sütünden Gelen Lezzet: Tadı Damaklarda Kalan Maraş Dondurması
Yaz aylarının serinleten yıldızı olan dondurma, Kahramanmaraş’ta bambaşka bir boyuta ulaşıyor. Maraş dondurması, yalnızca bir tatlı değil, aynı zamanda geleneksel bir kültürün de temsilcisi.
Her Hali Şifa: Kahramanmaraş'ın Efsanevi Tarhanası
Kahramanmaraş mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan tarhana, sadece çorbasıyla değil, farklı tüketim şekilleriyle de dikkat çekiyor. Anadolu’nun birçok yerinde kış sofralarının olmazsa olmazı olan tarhana, Maraş’ta adeta bir yaşam biçimi haline gelmiş durumda.
Türkiye tam bir köfte ülkesi desek yeridir! Birçok ilindeki farklı türdeki köfteleriyle dikkat çektiği gibi Kahramanmaraş'taki köftesiyle de cazibesini arttırmaya devam ediyor. Kimyonun ve pişerken arasına konulan sebzelerin verdiği o enfes aromayla Maraş köftesi mutlaka denenmesi gereken tatlar arasında yerini alıyor.
Kuzu Etiyle Şölen: Maraş’ın Efsane Lezzeti
Kahramanmaraş mutfağının en gözde yemeklerinden biri olan Eli Böğründe, kuzu eti severlerin gönlünü fetheden nefis bir tepsi yemeği olarak öne çıkıyor. Hem görsel şölen sunan hem de damakta iz bırakan bu lezzet, Maraş sofralarının vazgeçilmezlerinden biri.
Kahramanmaraş mutfağının sevilen hamur işlerinden biri olan Maraş çöreği, hem tatlı hem de tuzlu çeşitleriyle bayram sofralarının baş tacı olmaya devam ediyor. Geleneksel şekli, nefis kokusu ve ağızda dağılan dokusuyla Maraş çöreği, hem göze hem damağa hitap ediyor.
Serinliğin ve Lezzetin Adı: Ravanda Şerbeti
Kahramanmaraş mutfağında adeta su gibi tüketilen geleneksel bir içecek var: Ravanda şerbeti. Özellikle sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı etkisiyle ön plana çıkan bu şerbet, hem doğal yapımı hem de hafif ekşimsi tadıyla Maraş halkının vazgeçilmezlerinden biri.
İçinde Lezzet Bombası Saklayan Kalili Köfte: Maraş Mutfağının Sürprizli Yemeği
Kahramanmaraş mutfağının sürprizli ve özgün tatlarından biri olan Kalili köfte, sadece adıyla değil, içeriğiyle de merak uyandırıyor. İlginç bir detay ise; “Kalili” kelimesi Maraş ağzında sincap anlamına geliyor!
Yemeye Doyamayacağınız Tatlı: Maraş Usulü Çullama
Kahramanmaraş mutfağında tatlı severlerin gözdesi haline gelen Çullama, basit malzemelerle yapılan ama lezzetiyle adeta bağımlılık yaratan bir tatlı. Hem hafif hem de doyurucu olmasıyla özellikle bayram sofralarının, özel günlerin ve tatlı krizlerinin vazgeçilmezi oluyor.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Kahramanmaraş’a Gidip de Yemeden Dönmeyin! İşte Şehrin Meşhur Lezzetleri
Tarihi ve doğal güzellikleriyle göz kamaştıran Kahramanmaraş, mutfak kültürüyle de adeta bir gastronomi cenneti. Kahramanmaraş’ta ne yenir? sorusunun cevabı öylesine zengin ki; bu şehre aç gelip tok dönmemek mümkün değil. Kahramanmaraş, başta dünyaca ünlü Maraş dondurması olmak üzere, kendine has yemekleriyle lezzet tutkunlarını cezbediyor. Sadece tatlılarıyla değil, aynı zamanda ekşili çorbası, içli köftesi, Maraş tarhanası, Maraş çöreği, un sucuğu ve daha niceleriyle geleneksel Türk mutfağına önemli katkılar sunuyor.
Oluşturulma Tarihi: 15 Nisan 2025, Salı 12:36
Güncellenme Tarihi: 15 Nisan 2025, Salı 12:54
Haber Merkezi
Keçi Sütünden Gelen Lezzet: Tadı Damaklarda Kalan Maraş Dondurması
Yaz aylarının serinleten yıldızı olan dondurma, Kahramanmaraş’ta bambaşka bir boyuta ulaşıyor. Maraş dondurması, yalnızca bir tatlı değil, aynı zamanda geleneksel bir kültürün de temsilcisi.
Her Hali Şifa: Kahramanmaraş'ın Efsanevi Tarhanası
Kahramanmaraş mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan tarhana, sadece çorbasıyla değil, farklı tüketim şekilleriyle de dikkat çekiyor. Anadolu’nun birçok yerinde kış sofralarının olmazsa olmazı olan tarhana, Maraş’ta adeta bir yaşam biçimi haline gelmiş durumda.
Tadının arkasındaki gizemin hazırlanış aşamasında yattığı Maraş köftesi
Türkiye tam bir köfte ülkesi desek yeridir! Birçok ilindeki farklı türdeki köfteleriyle dikkat çektiği gibi Kahramanmaraş'taki köftesiyle de cazibesini arttırmaya devam ediyor. Kimyonun ve pişerken arasına konulan sebzelerin verdiği o enfes aromayla Maraş köftesi mutlaka denenmesi gereken tatlar arasında yerini alıyor.
Kuzu Etiyle Şölen: Maraş’ın Efsane Lezzeti
Kahramanmaraş mutfağının en gözde yemeklerinden biri olan Eli Böğründe, kuzu eti severlerin gönlünü fetheden nefis bir tepsi yemeği olarak öne çıkıyor. Hem görsel şölen sunan hem de damakta iz bırakan bu lezzet, Maraş sofralarının vazgeçilmezlerinden biri.
Tatlısıyla Tuzlusuyla Gönülleri Fetheder: Maraş Çöreği
Kahramanmaraş mutfağının sevilen hamur işlerinden biri olan Maraş çöreği, hem tatlı hem de tuzlu çeşitleriyle bayram sofralarının baş tacı olmaya devam ediyor. Geleneksel şekli, nefis kokusu ve ağızda dağılan dokusuyla Maraş çöreği, hem göze hem damağa hitap ediyor.
Serinliğin ve Lezzetin Adı: Ravanda Şerbeti
Kahramanmaraş mutfağında adeta su gibi tüketilen geleneksel bir içecek var: Ravanda şerbeti. Özellikle sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı etkisiyle ön plana çıkan bu şerbet, hem doğal yapımı hem de hafif ekşimsi tadıyla Maraş halkının vazgeçilmezlerinden biri.
İçinde Lezzet Bombası Saklayan Kalili Köfte: Maraş Mutfağının Sürprizli Yemeği
Kahramanmaraş mutfağının sürprizli ve özgün tatlarından biri olan Kalili köfte, sadece adıyla değil, içeriğiyle de merak uyandırıyor. İlginç bir detay ise; “Kalili” kelimesi Maraş ağzında sincap anlamına geliyor!
Yemeye Doyamayacağınız Tatlı: Maraş Usulü Çullama
Kahramanmaraş mutfağında tatlı severlerin gözdesi haline gelen Çullama, basit malzemelerle yapılan ama lezzetiyle adeta bağımlılık yaratan bir tatlı. Hem hafif hem de doyurucu olmasıyla özellikle bayram sofralarının, özel günlerin ve tatlı krizlerinin vazgeçilmezi oluyor.