Kozan’da cennet hurması hasadı başladı: “Sarı altın” gelir kaynağı oldu
Kozan’da cennet hurması hasadı başladı: “Sarı altın” gelir kaynağı oldu
Adana’nın Kozan ilçesinde “sarı altın” olarak bilinen cennet hurması, bölge halkı için önemli bir gelir kaynağı olmaya devam ediyor. Ağaçlardan toplanan hurmalar soyularak iplere diziliyor ve damlarda doğal yöntemlerle kurutuluyor.
Oluşturulma Tarihi: 25 Kasım 2025, Salı 14:00
Güncellenme Tarihi: 25 Kasım 2025, Salı 14:02
AA
Adana’nın Kozan ilçesinde üreticilerin önemli gelir kapısı olan cennet hurmasında hasat sonrası işlemler hız kazandı. "Sarı altın" olarak anılan meyveler, kabukları soyulup iplere dizilerek doğal yöntemlerle kurumaya bırakılıyor.
Adana'nın tarım potansiyeli yüksek ilçelerinden Kozan'da, bölge ekonomisine ciddi katkı sağlayan cennet hurması hasadı tüm hızıyla sürüyor. Yörede rengi ve getirdiği kazanç nedeniyle "sarı altın" olarak adlandırılan meyve, bahçelerden toplanarak zahmetli bir işlem sürecine giriyor.
BAHÇEDEN DAMA UZANAN YOLCULUK
Hasat edilen hurmalar, kurutma alanlarına getirilerek önce kabuklarından arındırılıyor. Soyma işleminin ardından tek tek özenle iplere dizilen meyveler, özel olarak hazırlanan tezgahlara ve evlerin damlarına asılıyor.
DOĞAL YÖNTEMLERLE KURUTULUYOR
Güneş ve rüzgarın etkisiyle doğal yöntemlerle kurumaya bırakılan hurmalar, ilçedeki evlerin damlarını sarı ve turuncu renklere bürüyor. Belirli bir süre askıda kalarak kuruyan ve aroması yoğunlaşan hurmalar, işlemlerin ardından paketlenerek tüketiciye sunulmak üzere hazır hale getiriliyor.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Kozan’da cennet hurması hasadı başladı: “Sarı altın” gelir kaynağı oldu
Adana’nın Kozan ilçesinde “sarı altın” olarak bilinen cennet hurması, bölge halkı için önemli bir gelir kaynağı olmaya devam ediyor. Ağaçlardan toplanan hurmalar soyularak iplere diziliyor ve damlarda doğal yöntemlerle kurutuluyor.
Oluşturulma Tarihi: 25 Kasım 2025, Salı 14:00
Güncellenme Tarihi: 25 Kasım 2025, Salı 14:02
AA
Adana’nın Kozan ilçesinde üreticilerin önemli gelir kapısı olan cennet hurmasında hasat sonrası işlemler hız kazandı. "Sarı altın" olarak anılan meyveler, kabukları soyulup iplere dizilerek doğal yöntemlerle kurumaya bırakılıyor.
Adana'nın tarım potansiyeli yüksek ilçelerinden Kozan'da, bölge ekonomisine ciddi katkı sağlayan cennet hurması hasadı tüm hızıyla sürüyor. Yörede rengi ve getirdiği kazanç nedeniyle "sarı altın" olarak adlandırılan meyve, bahçelerden toplanarak zahmetli bir işlem sürecine giriyor.
BAHÇEDEN DAMA UZANAN YOLCULUK
Hasat edilen hurmalar, kurutma alanlarına getirilerek önce kabuklarından arındırılıyor. Soyma işleminin ardından tek tek özenle iplere dizilen meyveler, özel olarak hazırlanan tezgahlara ve evlerin damlarına asılıyor.
DOĞAL YÖNTEMLERLE KURUTULUYOR
Güneş ve rüzgarın etkisiyle doğal yöntemlerle kurumaya bırakılan hurmalar, ilçedeki evlerin damlarını sarı ve turuncu renklere bürüyor. Belirli bir süre askıda kalarak kuruyan ve aroması yoğunlaşan hurmalar, işlemlerin ardından paketlenerek tüketiciye sunulmak üzere hazır hale getiriliyor.
Foto Galeriler