Sahur, yalnızca gece yenilen bir öğün değil; gün boyu sürecek sabrın, direncin ve beden sağlığının temelidir. Bu nedenle sahur sofralarında tercih edilen besinlerin bilinçli seçilmesi büyük önem taşır. Kan şekerini dengede tutan, uzun süre tokluk sağlayan ve susuzluk hissini artırmayan yiyecekler ön planda tutulmalıdır.
Uzmanlar; yumurta, yoğurt ve tam tahıllı ürünlerin sahurda mutlaka yer almasını öneriyor. Aşırı tuzlu, yağlı ve ağır yiyeceklerden kaçınmak ise gün içinde oluşabilecek susuzluk ve halsizlik hissini azaltmaya yardımcı olur. Dengeli planlanmış bir sahur, hem sindirim sistemini yormaz hem de gün boyu enerjinin korunmasını destekler.
İşte hem pratik hem de tok tutucu sahur alternatifleri:
Oluşturulma Tarihi: 24 Şubat 2026, Salı 10:44
Güncellenme Tarihi: 24 Şubat 2026, Salı 10:55
Haber Merkezi
Yulaflı Muzlu Gece Lapası
Yulaf ezmesi ve süt bir kapta karıştırılarak buzdolabında birkaç saat dinlendirilir. Servis öncesinde dilimlenmiş muz ve bal eklenir. İsteğe bağlı olarak cevizle zenginleştirilebilir. Lif oranı yüksek bu tarif, uzun süre tokluk hissi sağlar ve sahur için pratik bir seçenektir.
Yoğurtlu Chia Puding
Yoğurt ve chia tohumu karıştırılarak buzdolabında bekletilir. Kıvam aldıktan sonra bal ve meyve dilimleriyle tatlandırılır. Protein ve lif açısından zengin olan bu tarif, hem hafif hem de besleyicidir.
Menemen
Doğranmış domates ve yeşil biber sotelenir, üzerine çırpılmış yumurta eklenerek kısık ateşte pişirilir. Protein açısından güçlü bir seçenek olan menemen, tam buğday ekmeğiyle birlikte dengeli bir sahur öğünü oluşturur.
Yoğurtlu Meyve Kasesi
Bir kase yoğurdun üzerine mevsim meyveleri ve yulaf eklenir. Hafifçe karıştırılarak tüketilir. Serinletici etkisiyle özellikle sıcak günlerde rahat bir sahur alternatifi sunar.
Patatesli Yumurta
Küp doğranmış patatesler hafifçe pişirilir, üzerine yumurta kırılarak kısık ateşte hazırlanır. Daha doyurucu bir seçenek arayanlar için uygundur; ancak kızartma yerine az yağlı pişirme yöntemi tercih edilmesi önerilir.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Sahur Sofrasında Kan Şekerini Dengeleyen Besinler
Sahur, yalnızca gece yenilen bir öğün değil; gün boyu sürecek sabrın, direncin ve beden sağlığının temelidir. Bu nedenle sahur sofralarında tercih edilen besinlerin bilinçli seçilmesi büyük önem taşır. Kan şekerini dengede tutan, uzun süre tokluk sağlayan ve susuzluk hissini artırmayan yiyecekler ön planda tutulmalıdır. Uzmanlar; yumurta, yoğurt ve tam tahıllı ürünlerin sahurda mutlaka yer almasını öneriyor. Aşırı tuzlu, yağlı ve ağır yiyeceklerden kaçınmak ise gün içinde oluşabilecek susuzluk ve halsizlik hissini azaltmaya yardımcı olur. Dengeli planlanmış bir sahur, hem sindirim sistemini yormaz hem de gün boyu enerjinin korunmasını destekler. İşte hem pratik hem de tok tutucu sahur alternatifleri:
Oluşturulma Tarihi: 24 Şubat 2026, Salı 10:44
Güncellenme Tarihi: 24 Şubat 2026, Salı 10:55
Haber Merkezi
Yulaflı Muzlu Gece Lapası
Yulaf ezmesi ve süt bir kapta karıştırılarak buzdolabında birkaç saat dinlendirilir. Servis öncesinde dilimlenmiş muz ve bal eklenir. İsteğe bağlı olarak cevizle zenginleştirilebilir. Lif oranı yüksek bu tarif, uzun süre tokluk hissi sağlar ve sahur için pratik bir seçenektir.
Yoğurtlu Chia Puding
Yoğurt ve chia tohumu karıştırılarak buzdolabında bekletilir. Kıvam aldıktan sonra bal ve meyve dilimleriyle tatlandırılır. Protein ve lif açısından zengin olan bu tarif, hem hafif hem de besleyicidir.
Menemen
Doğranmış domates ve yeşil biber sotelenir, üzerine çırpılmış yumurta eklenerek kısık ateşte pişirilir. Protein açısından güçlü bir seçenek olan menemen, tam buğday ekmeğiyle birlikte dengeli bir sahur öğünü oluşturur.
Yoğurtlu Meyve Kasesi
Bir kase yoğurdun üzerine mevsim meyveleri ve yulaf eklenir. Hafifçe karıştırılarak tüketilir. Serinletici etkisiyle özellikle sıcak günlerde rahat bir sahur alternatifi sunar.
Patatesli Yumurta
Küp doğranmış patatesler hafifçe pişirilir, üzerine yumurta kırılarak kısık ateşte hazırlanır. Daha doyurucu bir seçenek arayanlar için uygundur; ancak kızartma yerine az yağlı pişirme yöntemi tercih edilmesi önerilir.
Foto Galeriler