Salata, hem Türk mutfağında hem de dünya mutfaklarında önemli bir yere sahiptir. Mevsim sebzeleri ve meyveleriyle hazırlanan salatalar, bazen et, bazen de deniz ürünleri ile zenginleştirilir. Sofralarda genellikle yemeklerin yanında sunulan bu renkli lezzetler, çeşitli soslarla tatlandırılarak hem görsellik hem de lezzet açısından sofralara değer katar.
Oluşturulma Tarihi: 9 Ekim 2025, Perşembe 11:31
Güncellenme Tarihi: 9 Ekim 2025, Perşembe 11:35
Haber Merkezi
Mechouia
Geleneksel bir Tunus salatası olan Mechouia, ızgarada pişirilmiş soğan, biber, domates ve sarımsakla hazırlanır. Üzerine zeytinyağı, kimyon, tuz ve karabiber eklenir. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu salata, ton balığı ve haşlanmış yumurta ile servis edilir. Restoranlarda genellikle kızarmış ekmek veya baget dilimleri eşliğinde sunulur.
Fattuş
Lübnan mutfağından dünyaya yayılmış olan Fattuş, pide ekmeğinin küçük parçalara bölünüp kızartılmasıyla hazırlanır. Pidenin üzerine marul, turp, salatalık, domates, biber ve soğan eklenir; nane ve maydanoz gibi taze otlar da salatayı zenginleştirir. Zeytinyağı, nar ekşisi ve limonla hazırlanan sos ile tatlandırılan Fattuş’un en önemli malzemesi ise sumaktır.
Şopska Salatası
Bulgaristan’ın ulusal yemeklerinden biri olan Şopska salatası, domates, salatalık, biber, soğan ve Bulgar peynirinden oluşur. Soğuk servis edilen bu salata, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarda yer alır.
Som Tam Thai
Tayland mutfağının en bilinen salatalarından biri olan Som Tam Thai, yeşil papaya salatası olarak da adlandırılır. İçeriğinde kavrulmuş yer fıstığı, yeşil fasulye, domates, balık sosu, kurutulmuş karides, palmiye şekeri, demirhindi suyu ve ince şeritler halinde kesilmiş yeşil papaya bulunur. Salatanın farklı türleri, tatlılık ve baharat oranlarına göre çeşitlilik gösterir ve her damağa hitap eder.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Salata Tutkunları İçin Dünya Turuna Çıkıyoruz
Salata, hem Türk mutfağında hem de dünya mutfaklarında önemli bir yere sahiptir. Mevsim sebzeleri ve meyveleriyle hazırlanan salatalar, bazen et, bazen de deniz ürünleri ile zenginleştirilir. Sofralarda genellikle yemeklerin yanında sunulan bu renkli lezzetler, çeşitli soslarla tatlandırılarak hem görsellik hem de lezzet açısından sofralara değer katar.
Oluşturulma Tarihi: 9 Ekim 2025, Perşembe 11:31
Güncellenme Tarihi: 9 Ekim 2025, Perşembe 11:35
Haber Merkezi
Mechouia
Geleneksel bir Tunus salatası olan Mechouia, ızgarada pişirilmiş soğan, biber, domates ve sarımsakla hazırlanır. Üzerine zeytinyağı, kimyon, tuz ve karabiber eklenir. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu salata, ton balığı ve haşlanmış yumurta ile servis edilir. Restoranlarda genellikle kızarmış ekmek veya baget dilimleri eşliğinde sunulur.
Fattuş
Lübnan mutfağından dünyaya yayılmış olan Fattuş, pide ekmeğinin küçük parçalara bölünüp kızartılmasıyla hazırlanır. Pidenin üzerine marul, turp, salatalık, domates, biber ve soğan eklenir; nane ve maydanoz gibi taze otlar da salatayı zenginleştirir. Zeytinyağı, nar ekşisi ve limonla hazırlanan sos ile tatlandırılan Fattuş’un en önemli malzemesi ise sumaktır.
Şopska Salatası
Bulgaristan’ın ulusal yemeklerinden biri olan Şopska salatası, domates, salatalık, biber, soğan ve Bulgar peynirinden oluşur. Soğuk servis edilen bu salata, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarda yer alır.
Som Tam Thai
Tayland mutfağının en bilinen salatalarından biri olan Som Tam Thai, yeşil papaya salatası olarak da adlandırılır. İçeriğinde kavrulmuş yer fıstığı, yeşil fasulye, domates, balık sosu, kurutulmuş karides, palmiye şekeri, demirhindi suyu ve ince şeritler halinde kesilmiş yeşil papaya bulunur. Salatanın farklı türleri, tatlılık ve baharat oranlarına göre çeşitlilik gösterir ve her damağa hitap eder.
Foto Galeriler