Hava Durumu
SON DAKİKA
Uygulamalarımız
Hızlı Menü
Adana’da kelle paça mesaisi devam ediyor
Adana’nın Yumurtalık ilçesinde Kurban Bayramı’nda kesilen kurbanlıkların kelle ve paçaları, kışın şifa niyetine tüketilmek üzere işleniyor.
Adana’da Kurban Bayramı’nın son gününde kelle paça mesaisi hız kazandı. Kesilen kurbanlıkların kelle ve paçaları, kışın şifa niyetine tüketilmek üzere sıcak hava ve odun ateşi altında işleniyor. Yumurtalık ilçesinde bu işlemi üstlenen kadınlar, hem geleneksel yöntemi yaşatıyor hem de bayram boyunca yoğun bir tempoda çalışıyor.
“Bu iş göründüğü kadar kolay değil”
Ev hanımı Hacer T., kelle ütme ve dağlama işinin zorluğuna dikkat çekerek, “Senede sadece 4 gün bu işi yapıyoruz ama çok zorlu geçiyor. Bu odada sıcaklık 100 dereceyi buluyor. Sabah 7'de başlıyoruz, geceye kadar devam ediyoruz. Sıcakta, odun ateşinde kelleleri ütüp dağlıyoruz. Her koyunun kafası için 250 TL. Kelle paça özellikle kışın boğazı yumuşatmaya, öksürüğü hafifletmeye ve nefes alma zorluğunu gidermeye yardımcı olur” şeklinde konuştu.
Kaynak: HIDIR YENİAY
Orta Doğu alev alev: İsrail füze savunması için Batı'dan yardım istedi
Adana Büyükşehir Belediye Meclisi’nde MHP’li Demirdağ yol sorununu ve trafik butonlarındaki İstanbul logosu sorununu meclise taşıdı
Adana'nın Feke ilçesindeki orman yangını kontrol altına alındı
Afet anında nerede toplanacaksınız? AFAD toplanma yerinizi e-Devlet'ten nasıl bulacağınızı açıkladı
Ankara’da su kesintisi! Keçiören, Polatlı, Yenimahalle ve Ayaş'ta sular ne zaman gelecek?
SON HABERLER
İsrail'de büyük tahliye operasyonu: Ülkeler vatandaşlarını çıkarmak için harekete geçti
İran-İsrail çatışmasının dördüncü gününde birçok ülke, İsrail'deki vatandaşlarını tahliye etmek için acil durum planlarını devreye soktu. Almanya, Polonya ve Rusya gibi ülkeler vatandaşlarını Ürdün ve Mısır üzerinden kara yoluyla çıkarırken, ABD ise İsrail için en üst düzeyde seyahat uyarısı yayımladı.
Suriye, hava sahasını sivil uçuşlara kapattı
İsrail-İran gerilimi sürerken, Suriye hava sahasını geçici olarak kapattı. Sivil Havacılık Genel Otoritesi, yasağın 05.00’e kadar geçerli olacağını duyurdu.
Yeni vergi paketi Meclis'te: Yatırım teşvikine süre sınırı, ÖTV matrahlarına güncelleme geliyor
TBMM'ye sunulan yeni ekonomi paketi, vergide adalet ve kayıt dışılıkla mücadele hedefleriyle bir dizi önemli düzenleme içeriyor. Gelir İdaresi Başkanlığı'ndan edinilen bilgilere göre, vatandaşa ek yük getirmeyeceği belirtilen teklifte, yatırım teşviklerinden yararlanma süresine 10 yıl sınırı getirilmesi, Ar-Ge personeli ücretlerindeki vergi istisnasına üst limit konulması ve binek otomobillerdeki ÖTV matrahlarının güncellenmesi gibi maddeler öne çıkıyor.