Akdeniz'de sezon açılıyor, uygun fiyatlı balık sofralara geliyor

Denizlerde su ürünleri stoklarının ve kalitesinin korunması ile sürdürülebilirliğin sağlanması amacıyla 15 Nisan 2025 tarihinde başlayan av yasağı Karadeniz, Marmara ve Ege Denizi'nde 1 Eylül Pazartesi günü sona erdi. Akdeniz’de avlanan balıkçılar da 15 Eylül’de başlayacak yeni av sezonunu sabırsızlıkla beklemeye başladı. Adana, Mersin ve Hatay'daki balıkçıların, yeni avlanma sezonu için hazırlıklarını bitirmek üzere olduğu belirtildi.

Adana Su Ürünleri Kooperatifleri Bölge Birliği Başkanı Celal Safsoylu, Akdeniz’e kıyısı olan Yumurtalık ilçesinden Karataş Tuzla’ya kadar olan sahil şeridinde faaliyet gösteren bağlı birliklerin üyelerinin, iki hafta sonra “Vira Bismillah' diyerek denize açılacaklarını söyledi.

Sadece Karataş’ta yaklaşık 250 teknenin bulunduğu bilgisi veren Başkan Celal Safsoylu, “Biz de birlik olarak bazı teknelerin denize açılmadan önce bakım ve onarımını bitirmek üzereyiz. Bu tekneler ve diğer tekne sahipleri, belirtilen tarihten itibaren denize açılarak sezona ‘merhaba’ diyecek” dedi.

Başkan Safsoylu, yeni sezonun bereketli geçmesi temennisinde bulunarak, “Sezon açıldığında haliyle fiyatlara da etkisi olacak. Amacımız, vatandaşlarımızın balığı uygun fiyatlarla temin edebilmesini ve her eve haftada iki gün balık girmesini sağlamak” ifadelerini kullandı.

“Sağlıklı yaşam için balık tüketin”

Düzenli olarak balık tüketmenin insan sağlığı üzerinde pek çok olumlu etkisi olduğunu, uzmanların bu konuda önerilerde bulunduğunu anlatan Safsoylu, “Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan balık, kalp ve damar sağlığını desteklerken, kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı oluyor. Ayrıca beyin fonksiyonlarının korunmasında ve Alzheimer gibi nörolojik hastalıkların riskinin azaltılmasında da önemli rol oynuyor. Yapılan araştırmalara göre, çocuklardan yaşlılara kadar yer yaştan kişinin haftada en az iki porsiyon balık tüketmeleri öneriliyor” diye konuştu.

Balık stoklarını etkileyen faktörler

Balık stoklarının sürdürülebilirliğinin hem ekonomik hem de ekolojik açıdan büyük önem taşıdığına da dikkati çeken Safsoylu, şunları kaydetti:

“Ancak günümüzde aşırı avlanma, deniz kirliliği, iklim değişikliği ve habitat kaybı gibi faktörler, balık stoklarını ciddi şekilde tehdit ediyor. Özellikle bazı türlerin popülasyonları hızla azalırken, kontrolsüz avlanma deniz ekosisteminde dengesizliklere yol açıyor. Balık stoklarının korunabilmesi için avlanma miktarlarının düzenlenmesi, deniz koruma alanlarının artırılması ve sürdürülebilir balıkçılık yöntemlerinin uygulanması büyük önem taşıyor. Biz de Adana Su Ürünleri Kooperatifleri Bölge Birliği olarak Balık stoklarının korunabilmesi için gerekli hassasiyeti özenle gösteriyoruz.”