Fransa’daki kebap yasağına, kebabın başkenti Adana’dan tepki
Fransa’daki kebap yasağına, kebabın başkenti Adana’dan tepki
Fransa'nın Aisne kentinde bir belediye başkanının "şehrin ruhuna uymadığı" gerekçesiyle yeni kebapçı açılmasını yasaklama kararı, kebabın anavatanı Adana'da tepkiyle karşılandı. Adanalı kebap ustaları ve sektör temsilcileri, kararın hem Fransız halkı hem de Türk gastronomisi için büyük bir talihsizlik olduğunu belirtti.
Haber Giriş Tarihi: 11.09.2025 14:44
Haber Güncellenme Tarihi: 11.09.2025 14:44
Kaynak:
Haber Merkezi
Fransa’nın Aisne kentinde kebapçı ve fast food restoranlarının açılmasına yasak getirilmesine Adana’dan tepki geldi. Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Adana Şube Başkanı Biral Serttaş, “Fransa’nın soğuk günlerinde halkın kebaptan mahrum kalması üzücü oldu” dedi.
TÜMRES BAŞKANI: "FRANSIZ HALKI KEBAPTAN MAHRUM KALACAK"
Fransa'da alınan karara ilk tepki, Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜMRES) Adana Şube Başkanı Biral Serttaş'tan geldi. Kararı "büyük bir talihsizlik" olarak nitelendiren Serttaş, kebabın bir fast food ürünü olmadığını, aksine besin değeri yüksek, sağlıklı bir yemek olduğunu savundu. Serttaş, "Dünyadaki tüm menüleri bir araya koyun, Adana kebabını bir tarafa koyun. Vitamin ve protein değerleri açısından çok zengin, bağışıklık sistemini güçlendirici bir yemektir. Adana kebabında etinden salatasına kadar taze ürünler kullanılır. İnşallah en kısa sürede bu karardan vazgeçerler. Fransa'nın soğuk günlerinde halkın kebaptan mahrum kalması üzücü oldu" dedi.
"AVRUPA'DAKİ YATIRIMCILAR İÇİN BÜYÜK DARBE"
Hem Türkiye'de hem de Avrupa'da restoran işletmeciliği yapan Mehmet Karaca ise kararın ekonomik boyutuna dikkat çekti. 2020'den bu yana birçok Türk yatırımcının Avrupa'nın çeşitli şehirlerinde kebap ve ızgara restoranları açtığını belirten Karaca, "Fransa, kebap ve ızgara üzerine restoran açmaya yasak getirmiş. Bu çok büyük bir darbe. Oranın halkı için de dünyanın birçok yerinden giden turistler için de bir darbe. Turistlerin yaşadığı en büyük sıkıntı, yeme içme kültürünün ve mutfağın olmaması. Bizler olmasak, Fransa'da insanlar ne yiyecekler? Bence çok yanlış bir karar" şeklinde konuştu.
ADANALI USTALARDAN ORTAK ÇAĞRI: "KARARDAN VAZGEÇİLMELİ"
Tepkiler sadece sektör temsilcileriyle sınırlı kalmadı. Kentte yaklaşık 25 yıldır kebapçılık yapan İsmail Çalıkıran gibi birçok esnaf da yasağı anlamsız bulduğunu belirtti. Adanalı kebap ustaları, Fransa'daki yerel yönetimin aldığı bu karardan bir an önce vazgeçmesi yönünde ortak bir çağrıda bulundu.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Fransa’daki kebap yasağına, kebabın başkenti Adana’dan tepki
Fransa'nın Aisne kentinde bir belediye başkanının "şehrin ruhuna uymadığı" gerekçesiyle yeni kebapçı açılmasını yasaklama kararı, kebabın anavatanı Adana'da tepkiyle karşılandı. Adanalı kebap ustaları ve sektör temsilcileri, kararın hem Fransız halkı hem de Türk gastronomisi için büyük bir talihsizlik olduğunu belirtti.
Fransa’nın Aisne kentinde kebapçı ve fast food restoranlarının açılmasına yasak getirilmesine Adana’dan tepki geldi. Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Adana Şube Başkanı Biral Serttaş, “Fransa’nın soğuk günlerinde halkın kebaptan mahrum kalması üzücü oldu” dedi.
TÜMRES BAŞKANI: "FRANSIZ HALKI KEBAPTAN MAHRUM KALACAK"
Fransa'da alınan karara ilk tepki, Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜMRES) Adana Şube Başkanı Biral Serttaş'tan geldi. Kararı "büyük bir talihsizlik" olarak nitelendiren Serttaş, kebabın bir fast food ürünü olmadığını, aksine besin değeri yüksek, sağlıklı bir yemek olduğunu savundu. Serttaş, "Dünyadaki tüm menüleri bir araya koyun, Adana kebabını bir tarafa koyun. Vitamin ve protein değerleri açısından çok zengin, bağışıklık sistemini güçlendirici bir yemektir. Adana kebabında etinden salatasına kadar taze ürünler kullanılır. İnşallah en kısa sürede bu karardan vazgeçerler. Fransa'nın soğuk günlerinde halkın kebaptan mahrum kalması üzücü oldu" dedi.
"AVRUPA'DAKİ YATIRIMCILAR İÇİN BÜYÜK DARBE"
Hem Türkiye'de hem de Avrupa'da restoran işletmeciliği yapan Mehmet Karaca ise kararın ekonomik boyutuna dikkat çekti. 2020'den bu yana birçok Türk yatırımcının Avrupa'nın çeşitli şehirlerinde kebap ve ızgara restoranları açtığını belirten Karaca, "Fransa, kebap ve ızgara üzerine restoran açmaya yasak getirmiş. Bu çok büyük bir darbe. Oranın halkı için de dünyanın birçok yerinden giden turistler için de bir darbe. Turistlerin yaşadığı en büyük sıkıntı, yeme içme kültürünün ve mutfağın olmaması. Bizler olmasak, Fransa'da insanlar ne yiyecekler? Bence çok yanlış bir karar" şeklinde konuştu.
ADANALI USTALARDAN ORTAK ÇAĞRI: "KARARDAN VAZGEÇİLMELİ"
Tepkiler sadece sektör temsilcileriyle sınırlı kalmadı. Kentte yaklaşık 25 yıldır kebapçılık yapan İsmail Çalıkıran gibi birçok esnaf da yasağı anlamsız bulduğunu belirtti. Adanalı kebap ustaları, Fransa'daki yerel yönetimin aldığı bu karardan bir an önce vazgeçmesi yönünde ortak bir çağrıda bulundu.
Kaynak: Haber Merkezi