#Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur

İLKHABER-Gazetesi - Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Adana Kasaplar Odası Başkanı Yağmur’dan yüksek enerji faturalarına tepki Haber

Adana Kasaplar Odası Başkanı Yağmur’dan yüksek enerji faturalarına tepki

Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, elektrik ve doğalgaz faturalarındaki yüksek bedellerin esnafın maliyetlerini ciddi biçimde artırdığını belirterek, esnaf ve sanatkârlar için özel ve daha uygun bir enerji tarifesinin hayata geçirilmesi çağrısında bulundu. Yağmur, “Elektrik ve doğalgaz faturalarındaki yüksek tutarlar ister istemez maliyetlere yansıyor. Esnaf için özel bir tarife olması gerekiyor” dedi. “ELEKTRİK VE DOĞALGAZ MALİYETLERİ ESNAFI ZORLUYOR” Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur esnafın kullandığı elektrik ve doğalgazın maliyetinin olduğunu belirterek “Elektrik ve doğalgaz faturalarındaki yüksek tutarlar, ister istemez maliyetlere yansıyor. Esnaf için özel bir tarife olması gerekiyor. Çünkü esnafın kullandığı elektrik ve doğalgazın maliyeti gerçekten çok yüksek. Bütün cihazlar artık elektrikli. Esnaf bir iş yaparken önce elektrik faturasını, ardından ısınmak için doğalgaz giderini ve üçüncü büyük maliyet kalemi olan iş yeri kirasını hesap etmek zorunda kalıyor. Sayın Bakanımıza konuyu anlattık. Esnaf için ayrı ve daha uygun bir tarife mutlaka hayata geçirilmeli” şeklinde konuştu. “YÜKSEK ENERJİ FATURALARI ESNAFI ZORLUYOR” Kasaplar ve diğer esnaf dükkânlarının sanayiyle aynı ya da daha yüksek tarifeden elektrik ve doğalgaz kullandığına dikkat çeken Yağmur şunları söyledi: “Kasaplar ve diğer esnaf dükkânları sanayiyle aynı ya da daha yüksek tarifeden elektrik ve doğalgaz kullanıyor. Bu faturaların altından esnaf ve sanatkârımızın kalkması mümkün değil. Esnafın maliyeti ne kadar düşerse, caddelerimiz ve sokaklarımız o kadar canlı ve güvenli olur. Bu nedenle esnaf için özel enerji tarifesi konusunda ivedilikle çalışma yapılmasını bekliyoruz.”

Adana’da tavuk fiyatları sabit kaldı, Ramazan Bayramı’na kadar zam beklenmiyor Haber

Adana’da tavuk fiyatları sabit kaldı, Ramazan Bayramı’na kadar zam beklenmiyor

Adana'da zehirlenme vakalarının artması ve üretim fazlalığı nedeniyle tavuk fiyatları sabit kaldı. Üreticiler ve vatandaşlar fiyatların Ramazan Bayramı'na kadar bu şekilde seyretmesini beklediklerini söyledi. Türkiye'de art arda yaşanan gıda kaynaklı zehirlenmeler endişeleri arttırdı. Ancak tavuk üretimindeki artışlar ise fiyatları sabit tuttu. Türkiye'nin en fazla kırmızı ve beyaz et tüketen illerinden olan Adana'da kasap tezgahlarında tavuk kilogramı 95 TL, kelebek kilosu 70 TL, but 70 TL, sarma 130 TL, bonfile 130 TL ve baget 85 TL'den alıcı buluyor. Ancak markette ise fiyatlar neredeyse 2 katına alıcı buluyor. Esnaf, fiyatların 2025 yılının son aylarından bu yana artmadığını, Ramazan ayı bitene kadar da artmasını beklemediklerini belirtti. "Kasaplardan tavuk alsınlar" Konuyla ilgili Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, "Adana'da denetimlerimiz sürüyor. Fiyatlarımız uzun zamandır aynı şekilde devam ediyor. Marketlerde bu fiyatlar çok yüksek. Marketlere denetimler sürüyor. Poşet dahi markette parayla satıldığı için fiyatlar yüksek. Adana'da vatandaşların kendi bildiği tavuklardan, kasaplardan almasını istiyoruz. Ramazan ayı bitene kadar fiyatların bu şekilde devam etmesini bekliyoruz" ifadelerini kullandı. "10 kilometre yol yapıp geliyoruz" Tavuk almaya gelen vatandaşlardan Arif Yılmaz, "Marketlerde bu fiyatlar çok pahalı. Kasaplarda ise daha ucuz. Biz 10 kilometre yol yapıp geliyoruz" dedi. "Fiyatlar kasaplarda daha uygun" Deniz Şahin isimli vatandaş ise fiyatların marketlere oranla çok daha ucuz olduğuna dikkat çekerek, "Fiyatlar marketlere oranla kasaplarda daha uygun. Ramazana kadar fiyatlar bu şekilde devam ederse çok iyi olur" diye konuştu. "Ramazan ayı bitene kadar bu şekilde olmasını bekliyoruz" Dönerci esnafından Mehmet Nuri Erzi ise fiyatların zehirlenme vakaları başladıktan sonra sabitlendiğini, yılbaşı geçişinde dahi artmadığına vurgu yaparak şunları söyledi: "Şuanda tavuk döner fiyatları 100-150 TL arasında değişiyor. Normalde yılbaşına girmeden zam geçişi oluyordu ancak bu sene tavuğa zam gelmedi. Tavuğa zam gelmeyince kimse döner fiyatlarına da zam yapmadı. Bizler bu konuda memnunuz. Bir dönem bazı illerde zehirlenme vakaları oldu, bu sebepten dolayı tavuk firmaları fiyatları düşürdü. Fiyatların Ramazan ayı bitene kadar bu şekilde olmasını bekliyoruz ve öyle umuyoruz."

Esnaf kredilerine erişim önündeki engeller kalkmalı, faiz yükü hafifletilmeli Haber

Esnaf kredilerine erişim önündeki engeller kalkmalı, faiz yükü hafifletilmeli

Türkiye Kasaplar Federasyonu Genel Başkan Vekili ve Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, vergi veya SGK borcu bulunan esnafın kefalet kredilerine erişemediğini belirterek, bu engellerin kaldırılması gerektiğini vurguladı. Yağmur, esnafın kredileri borçlarını ödemek için kullandığını belirterek, “Esnaf gerçekten zor durumda. Devletimizin bu durumu görerek krediye erişim engelini kaldırması gerekiyor” dedi. “BORÇLU ESNAFA KREDİ VERİLMEZSE ENFLASYON VE İŞSİZLİK ARTAR” Bugün binlerce esnafın, sırf borcu olduğu için neredeyse haftalarca kredi alamadıklarına dikkat çeken Yağmur şunları söyledi: “Borcu var ama ödeyemiyor; bu yüzden de aldığı krediyi başta borçlarını kapatmak için kullanmak istiyor. Ancak siz diyorsunuz ki, ‘Borcun varsa kredi alamazsın.’ Peki bu insanlar borcunu nasıl ödeyecek? Ne yapsın bu esnaf? Elektrik, su, doğalgaz borcu birikmiş; onları ödeyecek. Çocuğunun okul taksiti var; onu ödeyecek. Dükkanına mal alacak, yanında çalışan personelin ücretini verecek. Bu kredileri alamadığı zaman sıkıntı daha da büyüyor. Dolayısıyla bu konuda mutlaka makul ve uygulanabilir bir çözüm yolu bulunmalı. En azından “borçlu esnafa kredi verilmez” gibi yaptırımlar yerine, borçların zaman içerisinde ödenebileceği bir sisteme dönüştürülmesi gerekiyor. Aksi halde esnaf krediye ulaşamazsa, maliyetler artacak, bu maliyetler ürün fiyatlarına yansıyacak; enflasyon daha da artacak. Bununla birlikte istihdam azalacak, esnaf evinin geçimini dahi yapamaz hale gelecek.” “ESNAFIN NEFES ALMASINI SAĞLAYACAK SİSTEM ŞART” Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, “Bir an evvel borçların yapılandırılması, ardından da bu kredilere erişimin sağlanması gerekiyor. İnsan borcunu ödemek için borçlanıyor, faiz ödüyor ama siz diyorsunuz ki ‘Zaten borcun var, önce onu öde.’ Peki nasıl ödeyecek? Bu nedenle bir çözüm bulunması şart. Bu engellemenin bir an evvel kaldırılması ve esnafı rahatlatacak bir sistemin hayata geçirilmesi gerekiyor. Biz, bu sorunun bir an önce çözüme kavuşturulmasını ve esnafın nefes almasını bekliyoruz” şeklinde konuştu.

Adana Kasaplar Odası Başkanı Yağmur: Seyhan’daki kurban kesimlerinden sorumlu değiliz Haber

Adana Kasaplar Odası Başkanı Yağmur: Seyhan’daki kurban kesimlerinden sorumlu değiliz

Kurban Bayramı nedeniyle Adana’da kurbanlıklar kesildi. Bazı vatandaşlar belediyelere ait ücretsiz kurban kesim alanlarında, bazıları ise ücret mukabilinde kasaplar tarafından kurbanlıklarını kestirdi. Bu yıl Kasaplar Odası ile Seyhan Belediyesi’ne ait ücretsiz kurban kesim alanlarında anlaşma sağlanamadığı öne sürüldü. Seyhan Belediyesi’ne ait ücretsiz kesim alanlarında yaşanan hizmetlerinden memnun kalmayarak, durumu Adana Kasaplar Odasına iletti. Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, Seyhan’daki kesim hizmetlerinde odalarının hiçbir sorumluluğunun bulunmadığını açıkladı. “Seyhan’daki kesimlerde odamızın sorumluluğu yoktur” Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur Seyhan’daki kesim alanlarında görev yapan kişilerin Adana Kasaplar Odası’na bağlı olmadığını belirterek şunları söyledi: “Seyhan Belediyesi tarafından kurban kesim hizmetlerinde kesim hizmetinin Adana Kasaplar Esnaf Odası tarafından yapıldığı bilgisi çok sayıda tarafımıza ulaştı. Gerek mağdur olan, gerekse memnun kalmayan ve başka sorunlar ile karşılaşan vatandaşlar, buradaki kasapların odaya bağlı kasaplar olduğu söylenmiştir. Orada bu işlemi sağlayan kişilerin beyanına göre oda başkanlığımız bünyesinde olduğu iftirası atılmıştır. Adanalı vatandaşlarımıza duyurumuzdur. Bizim Seyhan Belediyesi kurban hizmet faaliyetinde hiçbir şekilde bir sorumluluğumuz yoktur. Bu iftirayı atan kişiler hakkında yasal işlem başlatılacaktır.” “Çukurova’da bayram kesimleri sorunsuz tamamlandı” Çukurova ilçesindeki kesimlerle ilgili de değerlendirmede bulunan Yağmur, bu bölgede herhangi bir sorun yaşanmadığını ifade ederek, “Çukurova Belediye Başkanımız Emrah Kozay tarafından ücretsiz kesim hizmeti başarı ile sonuçlanmıştır. Hizmette emeği geçen öncelik ile Zabıta Müdürü Selahattin Barışık ve zabıta memuru arkadaşlarımıza diğer belediye bünyesinde bulunan personellere kasap arkadaşlarım meslektaşlarıma teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu.

Adana’dan sert rest: Kebapta rakibimiz yok, kimse bize meydan okuyamaz! Haber

Adana’dan sert rest: Kebapta rakibimiz yok, kimse bize meydan okuyamaz!

Kebabın başkenti Adana’da kasaplar ve kebapçılar, birçok ilin kebap konusunda meydan okuduğunu belirterek, "En çok et tüketilen yer Adana'dır. Etin ve kebabın adresi Adana’dır. Kimsenin bize meydan okumaya gücü yetmez" diyerek rest çekti. Türkiye’nin sevilen ve bilinen lezzetlerinden kebap hem vatandaşların hem de turistlerin vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Zaman zaman farklı şehirlerde olduğu gibi geçtiğimiz günlerde Tokat ve Sivas'tan da kebapçılar, kendi lezzetlerini öne sürerek Adana Kebabına meydan okudu. En lezzetli kebabın kendi illerinde olduğunu belirtenlere Adana'dan cevap geldi. Adanalı kebap ustaları ve kasaplar, en lezzetli kebabın, kendi kentlerine ait olduğunu ifade ederek resti çekti. "Diğer illerden gelip kebap yiyip geri dönen insanlar var" Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, Adana’da festivallerde 350-400 ton et tüketildiğini anlatarak, "Adana’ya meydan okumaya kimsenin yetkisi yok. Adana Kebap, bize Osmanlı döneminden miras kalma. Adana Kebap her zaman bir numaradır. Adana Kebap’ı gelip vatandaşlarımız yesin ve kararı kendileri versin. Adana’da festivallerde tonlarca et tüketiliyor. En çok kebap tüketilen, et tüketilen il Adana. Diğer illerden gelip kebap yiyip geri dönen insanlar var" dedi. "Kimsenin bize meydan okumaya gücü yetmez" Adanalı kebap ustası Ömer Algan ise, yurt içi ve yurt dışından binlerce insanın kebap yemek için şehre akın ettiğini, bu tür lezzet kıyaslamalarının doğru olmadığını söyledi. Kebap denilince dünyada da ilk olarak Adana kebabının akıllara geldiğini dile getiren Algan, "Kıyma kebabı tamamen bu kentindir. Buraya dünyanın her yerinden insanlar kebap yemek için akın ediyor. Kuzu etinden olur ve zırhta çekilir. Eğer en lezzetli kebap Sivas-Tokat gibi illerde yenseydi oraya akın ederlerdi. En çok et tüketilen yer Adana'dır. Etin ve kebabın adresi Adana’dır. Kimsenin bize meydan okumaya gücü yetmez" diye konuştu. Kebap yemeye gelen vatandaşlardan Murat Avcı ise kebabın Adana harici başka hiçbir yerde bu kadar yaygın ve lezzetli olmadığını kaydetti.

Adana'da sokak ortasında açıkta et satışı: Hindistan’a benzeyen görüntüler tepki çekti Haber

Adana'da sokak ortasında açıkta et satışı: Hindistan’a benzeyen görüntüler tepki çekti

Adana'da bir kişinin sokak ortasında et satarak Hindistan'ı aratmayan görüntülere neden olmasına vatandaşlar ve kasaplar odası tepki gösterdi. O görüntüyü ilk izlediğinde Hindistan sandığını ancak açıklamayı okuyunca Adana olduğunu öğrendiğini belirten Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, "İlgili zabıta müdürlüğünün denetimlerini arttırmasını istiyoruz, sokaklarda ve pazarlarda daha etkin olursa bu görüntüler olmaz" dedi. Sokak ortasında et satışı Adana’da hayrete düşürdü Merkez Seyhan ilçesine bağlı Şakirpaşa Mahallesinde bir kişi sokak ortasında açıkta et satması görenleri hayrete düşürdü. Adana gibi sıcak bir ilde açıkta et satılmasına vatandaşlarda tepki gösterdi. O anlar cep telefonu ile çekilip sosyal medyada paylaşılınca, 'Hindistan değil Adana' benzetmeleri yapıldı. Bu duruma hem vatandaşlar hem de kasaplar odası tepki gösterdi. Oda Başkanı Yağmur: "Görüntüleri izlediğimde Hindistan sandım" Yağmur, "O görüntüleri bizlerde hayretler içerisinde izledik. Adana sıcak olduğu için o etlerin muhakkak dolapta muhafaza edilmesi gerekiyor. Önümüzdeki günlerde havalar daha da ısınacak ve bu görüntülerin Adana'da olmaması gerekiyor. Tarım İl Müdürlüğü ile konuyu paylaştık. İlgili zabıta müdürlüğünün denetimlerini arttırmasını istiyoruz. Zabıta, sokaklarda ve pazarlarda daha etkin olursa bu görüntüler olmaz. O görüntüyü ilk izlediğimde Hindistan sandım ancak açıklamayı okuyunca Adana olduğunu öğrendim. Bu görüntü utanç verici, aynı şeylerin olmamasını istiyoruz. Bu denetimler zabıtanın işi o nedenle Seyhan ve Yüğreğir'de daha etkin olunması gerekiyor" dedi. "Afganistan ve Hindistan’a benziyor" Vatandaşlardan Fazlı Mete ise görüntüleri izleyince tepkisini gizleyemeyerek, "O eti satan kişi insan olamaz. O etlerin dolapta saklanması gerekiyor. Bu görüntüleri görünce yoksul ve fakir ülkeler aklıma geldi" diye konuştu. Vatandaşlardan İbrahim İlhan da, "Böyle et satılmaz. Kapalı bir alanda satış yapılması gerekiyor. Adana sıcak bir il, insan sağlığı için çok tehlikeli bir görüntü. Bu gıda maddesi ve soğuk bir alanda saklanması gerekiyor. Afganistan ve Hindistan'a benziyor görüntüler" şeklinde konuştu.Açıkta et satılmasına tepki göster vatandaşlardan Nihat Canlı Işık ise "Bu şekilde et satılmaz, ne olduğu bile belli değil. İnsanlar için çok tehlikeli bir durum"diyerek düşüncelerini aktardı.

Kasaplar Odası Başkanı Yağmur: Adana’da kurbanlık fiyatlarını 8 Mayıs’ta resmi olarak açıklayacağız Haber

Kasaplar Odası Başkanı Yağmur: Adana’da kurbanlık fiyatlarını 8 Mayıs’ta resmi olarak açıklayacağız

Kurban Bayramı yaklaşırken, kurbanlık fiyatlarına ilişkin yapılan açıklamalar tartışma yarattı. Adana Damızlık Koyun ve Keçi Yetiştiricileri Birliği’nin küçükbaş kurbanlıkların kilogram fiyatını 320 TL olarak duyurmasının ardından Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, söz konusu açıklamanın geçersiz olduğunu belirterek tepki gösterdi. Yağmur, fiyat belirleme yetkisinin yalnızca resmi kurum statüsündeki Kasaplar Odası’na ait olduğunu vurguladı. Vatandaşların bu tür açıklamalara itibar etmemesi gerektiğini dile getiren Yağmur, “Kurbanlık fiyatlarını açıklama yetkisi, kamu kuruluşu niteliğinde olan Adana Kasaplar Odası Başkanlığı’na aittir. Detaylı bilgileri ilgili belediyelerin zabıta amirliklerinden alabilirler. Adanalı vatandaşlarımızı buradan uyarıyoruz: 8 Mayıs’ta fiyatlarımızı resmi olarak açıklayacağız” dedi. “8 Mayıs’ta resmi fiyatları biz açıklayacağız” Fiyatların belediyeler, zabıta müdürlükleri, besiciler, kasaplar ve kesim yapan esnafların yer aldığı bir komisyonla birlikte belirlendiğini aktaran Yağmur şunları söyledi: “Resmi Kurum Adana Kasaplar Odası Başkanlığı’dır. Adana Büyükşehir Belediyesi, ilçe belediyeleri, zabıta müdürlükleri, besiciler, kasap ve kesim yapan esnaflar toplanarak 8 Mayıs tarihinde aldığımız kararı açıklayacağız. Fiyatlarla ilgili yetki bizdedir. Başkalarının açıklama yetkisi yoktur. Almış olduğu karar kendilerini kapsar.” “Vatandaşlar yetkisiz açıklamalara itibar etmesin” Saruhan Yağmur, “Vatandaşların bu açıklamalara itibar etmemelerini istiyoruz. Açıklama yetkisi kamu kuruluşu niteliğinde olan Adana Kasaplar Odası Başkanlığı’dır. Detaylı bilgileri ilgili belediyelerin zabıta amirliklerinden alabilirler. Adanalı vatandaşlarımızı buradan uyarıyoruz. 8 Mayıs’ta fiyatlarımızı açıklayacağız” şeklinde konuştu.

Adana Kasaplar Odası Başkanı Yağmur: Hazır kıyma ve sucuklar daha sıkı denetimden geçmeli Haber

Adana Kasaplar Odası Başkanı Yağmur: Hazır kıyma ve sucuklar daha sıkı denetimden geçmeli

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yürüttüğü denetimler sonucunda, sağlığı tehdit eden gıda ürünleri ifşa edilmeye devam ediyor. Bakanlığın internet sitesinde 25 Nisan itibarıyla güncellenen "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesinde en fazla hilenin sucuk ürünlerinde yapıldığı tespit edildi. Yapılan açıklamalarda, bazı firmaların sucuk üretiminde deri dokusu, kanatlı eti, sakatat ve dil eti gibi maddeler kullandığı ortaya çıktı.  Konuyla ilgili İlkhaber Gazetesi'ne açıklamalarda bulunan Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, Bakanlığın çalışmalarını takdir ettiklerini belirterek, denetimlerin süpermarketlerde satılan hazır kıyma, sucuk ve köfte ürünlerine de genişletilmesini talep etti. Yağmur, “Tarım ve Orman Bakanlığı denetimleri sonucu vatandaşın sağlığını tehlikeye atan gıdaları satan firmaları ifşa etmiştir. Yapılan çalışmalardan dolayı kendilerini tebrik ediyoruz ve marketlerin denetimlerinin sıkılaştırılmasını da rica ediyoruz" dedi.   "Hazır kıyma ve sucuklar da denetimden geçmeli"  Açıklanan firmaların ve şahıs şirketlerinin Adana Kasaplar Odası'na kayıtlı olmadığını vurgulayan Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, “Tarım ve Orman Bakanlığı denetimleri sonucu vatandaşın sağlığını tehlikeye atan gıdaları satan firmaları ifşa etmiştir, yapılan çalışmalardan dolayı kendilerini tebrik ediyoruz ve marketlerin denetimlerinin sıkılaştırılmasını da rica ediyoruz. Bu bağlamda aşağıda bulunan firmalardan 4 firma limited şirketi olup odamız ile hiçbir bağlantısı üyeliği vs. bulunmamaktadır, yine açıklanan diğer iki şahıs firmasının yine odamız kayıtlarında üye sıfatını taşımamaktadır. Yapılan bu denetimlerin süper marketlerde bulunan hazır kıyma sucuk köfte vb. Ürünlerinde incelenmesini talep ediyoruz” şeklinde konuştu.   "Hazır kıyma ve sucukta güvendiğiniz yerden alışveriş yapın"  Başkan Yağmur, odalarına bağlı esnafların sürekli denetlendiğini ve bu esnaflarda herhangi bir hileli üretimin söz konusu olmadığını belirterek vatandaşlara da önemli bir uyarıda bulunarak şunları söyledi: “Bizler  esnaflarımızı denetliyoruz. Böyle bir durum söz konusu olamaz. Herkes bildiği güvendiği yerden alış verişini yapmalı. Özellikle hazır kıyma ve sucuk konusu çok önemli. Bizler kasaplar olarak hazır kıymayı müşterilerin gözü önünde seçtikleri parça etlerden çekiyoruz. Gönül rahatlığı ile çektiğimiz kıymayı alıp tüketiyorlar. Bizde güven esastır. Bu nedenle kıyma ve sucukların güvendikleri yerlerden herkesin almasını tavsiye ediyoruz.”

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.