Balkan lezzetleri Türk sofralarında yer buluyor
Balkan mutfağı, Türk mutfağı içinde de izlerini güçlü şekilde hissettiren zengin bir yemek kültürüne sahiptir. Muhacir yemekleri arasında yer alan börekler, elbasan tava ve kapama gibi lezzetlerin sofralarımızda yaygın olarak tüketilmesi, iki coğrafya arasındaki kültürel etkileşimi açıkça ortaya koyuyor.