Yoğun Çikolata Tutkunlarına: Kolayca Hazırlanan Bitter Çikolatalı Bisküvili Pasta Tarifi
Bitter çikolata ve bisküvinin mükemmel uyumunu keşfetmeye ne dersiniz? Çay saatlerinizi ve özel günlerinizi tatlandıracak bu pratik pasta tarifi, çikolata severler için ideal bir seçenek sunuyor.
Tatlı krizlerinize çözüm olacak mükemmel bir tarif arıyorsanız, bitter çikolatalı bisküvili pasta tam size göre! Hem çay saatlerinizi hem de özel davetlerinizi şımartacak bu pratik pasta, yoğun çikolata tadını bisküvilerle birleştirerek damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bitter çikolatalı bisküvili pastanın tarifi;
Malzemeler:
18 adet bisküvi
2 yemek kaşığı tereyağı
50 gram bitter çikolata
Kreması İçin:
Yarım çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı nişasta
250 gram tuzsuz labne
150 gram bitter çikolata
200 gram sıvı krema
Üzeri İçin:
50-100 gram bitter çikolata
İsteğe bağlı ceviz
Yapılışı:
Bisküvileri ezin ve bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın. Tereyağı ile birlikte benmari usulü eritin.
Eriyen çikolata ve tereyağını bisküvilerle karıştırın. Karışımı bir kek kalıbına dökün ve tabanını düzleştirip bastırın.
Süt ve nişastayı bir tencerede koyulaşana kadar pişirin, soğumaya bırakın. Labne, erimiş çikolata ve sıvı kremayı ekleyip iyice çırpın.
Kremayı bisküvili tabanın üzerine dökün ve düzeltin. Üzerine rendelenmiş veya küçük parçalara ayrılmış çikolatayı serpin.
Pastayı buzdolabında en az 2 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Üzerine ceviz, rendelenmiş çikolata veya kakao serpebilirsiniz.
Bu kolay ve lezzetli tarifle tatlı keyfinizi iki katına çıkarın. Afiyet olsun!
