ÇİLEK Haberleri - Son Dakika ÇİLEK Haber Güncel Gelişmeler

Niğde’de 140 bin çilek fidesi toprakla buluşuyor! Üreticiye devletten dev motivasyon

Niğde Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından üreticilere yönelik nohut, kuru fasulye tohumu ve çilek fidesi dağıtım programı gerçekleştirildi. Düzenlenen törenle kent genelinde toplam 522 üreticiye tarımsal üretimi desteklemek amacıyla tohum ve fide desteği sağlandı. Niğde Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yerleşkesinde gerçekleştirilen dağıtım törenine Niğde Valisi Nedim Akmeşe, Niğde Tarım ve Orman İl Müdürü Furkan Mete, kurum müdürleri ve çok sayıda üretici katıldı. Üreticilere destek projesi kapsamında il genelinde 250 üreticiye 40 ton nohut, 250 üreticiye 32 bin 500 kilogram kuru fasulye ve 22 üreticiye ise 140 bin adet çilek fidesi teslim edildi. Programda konuşan Niğde Valisi Nedim Akmeşe, tarımsal üretimin güçlendirilmesi ve gıda arz güvenliğinin sağlanmasının kamu politikalarının öncelikli alanları arasında bulunduğunu belirterek, üreticilere verilen desteğin stratejik önem taşıdığına dikkat çekti. Vali Akmeşe, tarım arazilerinin etkin kullanımını teşvik etmeye yönelik çalışmaların sürdüğünü ifade ederek, "Tarımsal üretimin güçlendirilmesi ve gıda arz güvenliğinin temini, üreticimizin desteklenmesi kamu politikalarımızın öncelikli başlıkları arasında yer almaktadır. Tarım ve Orman Bakanlığımız tarafından yürütülen tarım arazilerinin kullanılmasının teşvik edilmesi politikası kapsamında üretime kazandırılmayan alanların değerlendirilmesi, verimliliğin artırılması ve üretimin yaygınlaştırılması hedeflenmektedir" dedi. Amaçlarının üretimi artıran, toprağını işleyen ve katma değer oluşturan tarımsal yapıyı daha güçlü hale getirmek olduğunu kaydeden Akmeşe katkı sunan tüm kurum ve kuruluşlara teşekkür etti. Niğde Tarım ve Orman İl Müdürü Furkan Mete ise bakanlık tarafından yürütülen destek programlarının ülke genelinde üretime önemli katkılar sunduğunu belirtti. Mete, son yıllarda üreticilere sağlanan desteklerin kapsamına değinerek, "Bakanlığımız son 5 yılda ülke genelinde 512 bin üreticimize tohum, fide ve fidan desteği sağlamıştır. İlimizde de bu yıl toplam 32 ton kuru fasulye ve nohut tohumu dağıtımı gerçekleştirilmiştir. Bunun yanında çilek üretimini yaygınlaştırmak ve üreticilerimize alternatif gelir imkanı sunmak amacıyla 22 üreticimize toplam 140 bin adet çilek fidesi dağıtımı yapıyoruz" dedi. Tarımda sürdürülebilir üretim anlayışının önemine vurgu yapan Mete, "Amacımız üretimi artıran, üreticisini destekleyen ve toprağını boş bırakmayan bir tarım anlayışını hep birlikte güçlendirmektir. Tarımsal üretimin devamlılığı ve kırsal kalkınmanın güçlenmesi adına bu tür destekler büyük önem taşıyor" şeklinde konuştu. Desteklerden yararlanan üreticiler adına konuşan Süleyman Çetin de verilen desteklerin üreticiler açısından büyük anlam taşıdığını söyledi. Çertin, devlet desteklerinin çiftçiye moral ve güç verdiğini ifade ederek, "Toprakla uğraşıp emeğini alın teriyle yoğuran bizler için bu tür destekler sadece bir yardım değil, aynı zamanda umut, motivasyon ve geleceğe dair bir güven kaynağıdır. Üretmek kolay değil ama devletimizin yanımızda olduğunu bilmek bizlere güç veriyor" dedi. Konuşmaların ardından üreticilere tohum ve çilek fidelerinin dağıtımı gerçekleştirildi.

Hasadı çiftçi değil, vatandaş yaptı

Adana’nın Kozan ilçesinde vatandaşlar, hafta sonu doğayla vakit geçirmek isterken kendi tüketecekleri çilekleri de kendileri hasat etti. İlçeye bağlı Bucak Mahallesi’nde portakal çiçeklerinin kokusu eşliğinde çilek bahçelerine giden aileler, dalından topladıkları ürünleri tüketmenin keyfini yaşadı. Adana’nın Kozan ilçesine bağlı Bucak Mahallesi’nde üreticiler, bahçelerini vatandaşlara açarak tarım turizmine kazandırdı. Bahçelerde hasadı, tarım işçileri yerine çileği tüketecek olan vatandaşlar çocuklarıyla birlikte yapıyor. Ailelerin kendi çileğini topladığı bahçelerde yoğunluk yaşanırken, tarlalarda bu kez üreticilerle birlikte vatandaşlar da hem dinleniyor hem de çilek hasadı yapıyor. Özellikle çocuklar için farklı bir etkinlik olan çilek hasadında aileler, fotoğraf çekimleriyle o anları unutulmaz kılıyor. Ailesiyle birlikte çilek toplamaya gelen Mustafa Kurtaran, doğada vakit geçirmenin kendileri için önemli olduğunu belirterek, "Çocuklarla birlikte hem eğleniyoruz hem de dalından taze çilek yiyoruz. Doğayla iç içe olmak herkese iyi geliyor" dedi. Mersin’den gelen Gökhan Ersoy ise ailece keyifli bir gün geçirdiklerini ifade ederek, "Burada hem dinleniyoruz hem de kendi topladığımız çilekleri tüketiyoruz. Çocuklar için de unutulmaz bir deneyim oluyor" diye konuştu.

Adana'da tarım 4.0 dönemi: Yapay zeka destekli seradan 7 ülkeye ihracat

Teknoloji ve tarımın entegrasyonu Adana ovalarında yeni bir üretim modelini hayata geçirdi. Savunma sanayi ve bilişim sektöründe faaliyet gösteren bir şirketin iştirakiyle Karataş ilçesinde 50 dönümlük arazi üzerine kurulan tesis, topraksız tarım yöntemleriyle üretime başladı. DRON VE SENSÖRLERLE TAKİP Geleneksel çiftçilik yöntemlerinin yerini dijital verilere bıraktığı serada, üretim süreçleri yapay zeka algoritmalarıyla yönetiliyor. Tesis içerisinde kullanılan dronlar, yüksek çözünürlüklü kameralar ve hassas sensörler sayesinde bitkilerin durumu anlık olarak izleniyor. Elde edilen verilerle sıcaklık, nem dengesi ve pH değerleri optimize edilirken, çilek üretimi sırasında oluşabilecek hastalık riskleri ve beslenme ihtiyaçları önceden tespit ediliyor. 7 FARKLI ÜLKEYE GÖNDERİLDİ Teknolojik altyapının sağladığı verimlilik, hasat rakamlarına ve dış ticarete de yansıdı. 2024 Kasım ile 2025 Temmuz dönemini kapsayan sezonda toplam 450 ton ürün elde edildi. Toplanan mahsulün yüzde 30'luk kısmı İngiltere, Malezya, Singapur, Suudi Arabistan, Rusya, Kazakistan ve Mauritus gibi ülkelere gönderilerek ihracat başarısı sağlandı. Projenin yürütücüsü olan firmanın Satış Direktörü Murat Karakuş, teknolojinin sahadaki etkilerini değerlendirdi. Karakuş, yapay zekanın tarımdaki rolü hakkında şu ifadeleri kullandı: "Tarımda yapay zeka uygulamalarının meyvelerini almaya başladık. İlk olarak gübreleme sistemlerini adapte ettiğimiz yazılım ve teknolojik eklentilerle verim artışını gözlemledik. Seradaki sensörler, kameralar bizim sahadaki birer çalışanımız oluyor. Anlık olarak veri sundukları için gübre miktarı, verilecek mineral tipi, ısı, nem, suyun pH değeri gibi birçok anlık takip edilmesi gereken değere müdahale etme şansımız var. Bu teknolojiyi kullandıkça verimin daha da arttığını görüyoruz." Yetkililer, teknoloji destekli sera yatırımlarının süreceğini ve gelecek dönemde ihracat oranını yüzde 50 seviyesine çıkarmayı hedeflediklerini belirtti.

Tahta çubukta 'renkli' tarih

Osmanlı döneminden günümüze uzanan şifalı macun geleneği, usta ellerde yaşatılmaya devam ediyor. 40 yılı aşkın meslek deneyimi ve 13 yıldır tarihi kostümleriyle sokaklarda bu geleneği sürdüren Mustafa Çetin Coşkuner, tamamen doğal meyvelerden hazırladığı Osmanlı macunu ile hem çocukların hem de yetişkinlerin ilgisini çekiyor. Limon, elma, portakal, muz ve çilek gibi doğal meyvelerden elde edilen karışımı ustalıkla hazırlayan Coşkuner, macunu geleneksel yöntemle tahta çubuğa sararak müşterilerine sunuyor. Çubuğun hızlıca çevrilmesiyle ortaya çıkan renkli ve kıvamlı macun, bir anlamda görsel şölen sunuyor. Osmanlı macununun geçmişte özellikle bayram ve şenliklerde rağbet gördüğünü belirten Coşkuner, “Günümüzde de özel etkinliklerde yoğun talep alıyoruz. Her gün Yeni Uzun Çarşı’da ziyaretçilerimizin karşısındayım. Özellikle çocuklar renkli macunlara büyük ilgi gösteriyor, yetişkinler de en az onlar kadar seviyor” dedi. Geleneksel lezzetin sadece tadıyla değil, sağlığa olan katkılarıyla da öne çıktığını vurgulayan Coşkuner, Osmanlı macununun hormonları dengelediğini, metabolizmayı hızlandırdığını, vücut sıcaklığını koruduğunu, bağırsakları çalıştırdığını ve bağışıklık sistemini güçlendirdiğini kaydetti.

Mersin'de çilek hasadı sürüyor

Mersin’in Silifke ilçesinde yaklaşık 10 bin dekar arazide üretilen ve 2019 yılında coğrafi işaret tescili alan Silifke çileğinde hasat tüm hızıyla devam ediyor. Rengi, aroması, tadı ve raf ömrüyle öne çıkan çilek, hem iç piyasada hem de ihracatta yüksek talep görüyor. Silifke’de sabahın erken saatlerinde işçiler tarafından toplanan çilekler, sandıklara yerleştirilerek kamyonetlerle ilçe haline taşınıyor. Tarlada kilogramı 65-75 liradan alıcı bulan ürünler, hem yurtiçindeki büyük şehirlere hem de yurtdışına gönderiliyor. Silifke Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Nurettin Kaynar, bu yıl ilçe genelinde yaklaşık 40 bin ton çilek rekoltesi beklendiğini belirtti. Türkiye genelinde yaşanan zirai don olaylarının Silifke’yi etkilemediğini vurgulayan Kaynar, “Şu anda toplanan çileklerimizi iç ve dış piyasaya sunuyoruz. Katar, Birleşik Arap Emirlikleri, Rusya, Gürcistan, Romanya ve Polonya gibi ülkelere ihracatımız devam ediyor” dedi. Atayurt Hal Derneği Başkanı İbrahim Kaynar da çileklerin soğuk hava depolarında 6 ila 8 gün bekletilerek piyasaya sunulduğunu aktardı. Kaynar, “Çileklerimizi iç pazarda da İstanbul ve Ankara başta olmak üzere Türkiye’nin dört bir yanına gönderiyoruz. Üreticilerimize bereketli bir sezon diliyoruz” ifadelerini kullandı.

Mersin Silifke'de coğrafi tescilli çilek hasadı başladı

Türkiye'nin önemli üretim merkezlerinden Mersin'in Silifke ilçesinde açık alanda hasadına başlanan coğrafi tescil işaretli Silifke çileği yurt içinin yanı sıra Rusya, Ukrayna ve Katar'a da uçakla gönderiliyor. İhraç edilen çileğin kilogram fiyatının 90 TL olduğu, iç piyasada ise 75 liradan alıcı bulduğu ifade edildi. UÇAKLA İHRACAT: RUSYA, UKRAYNA VE KATAR’A GÖNDERİLİYOR Türkiye'nin yaş sebze ve meyve üretiminde ilk sıralarda yer alan Mersin'de çeşit çeşit ürün hasat ediliyor. Baharla birlikte açık alanda erik, kayısı gibi meyvelerin yanı sıra Çilek'te hasat ediliyor. Özellikle Silifke ilçesinde üreticisinden işçisine kadar birçok ailenin geçim kaynağı olan coğrafi tescilli Silifke çileğinin yoğun hasadı sürüyor. Hasat edilen ürünler, kentte açılan havalimanı sayesinde yurt içinin yanı sıra Rusya, Ukrayna ve Katar gibi ülkelere ihraç ediliyor. SİLİFKE'DE 7 BİN DÖNÜMDE ÇİLEK HASADI SÜRÜYOR Bu yıl Silifke genelinde toplam 7 bin dönüm alanda üretim yapıldığını ve 50 bin ton ürün beklediklerini belirten Atayurt Hal Dernek Başkanı İbrahim Kaynar, özellikle Arkum, Atakent ile Kurtuluş, Bahçeköy, Sökün, Çeltikçi mahallelerinde de çilek üretiminin yoğun olduğu söyledi. Kaynar, "Silifke ovamızda tahmini 5 bin dönüm açıkta, 2 bin dönüm ise örtü altında üretim yapıyoruz. Tahmini 50 bin ton rekolte bekliyoruz. Ürünlerimiz çıktı. Bayram arasında biraz sıkıntı çektik. Şu anda fiyatlar iyi. Yurtdışı pazara Rusya, Ukrayna ve Katar'a uçak kargolarla gönderiyoruz" dedi. İÇ PİYASADA 75 TL, İHRACATTA 90 TL İhraç edilen çileğin 90 TL'den gittiğini, iç piyasaya ise 75 liradan verdiklerini aktaran Kaynar, satışların bu şekilde devam etmesiyle çiftçinin yüzünün güleceğini kaydetti.

Lezzetli çileklere yabani hayvan engeli: Elektrikli tel ve ses bombası kurtarıcı oldu

Adana'nın Kozan ilçesinde 10 dönüm alana çilek eken üretici bahçesine domuzların dadanması üzerine elektrikli tel ve ses bombalı önlem aldı. Acarmantaş Mahallesinde 1 dönüm ile başladığı çilek üretimini 10 dönüme çıkartan üretici Mustafa Akçoban, bu yıl domuzların bahçesine dadanması ile zor günler geçirmeye başladı. Kara kara düşünen Akçoban, çareyi bahçesine elektrikli tel ve ses bombası sistemi kurmakta buldu. 1 DÖNÜMDEN 10 DÖNÜME ÇIKAN ÇİLEK ÜRETİMİ Akçoban, “Antalya'da asıl mesleğim turist rehberi iken Antalya'da bu üretimi gördüm ve memleketimde gerçekleştirmek istedim. 1 dönüm ile başladım ve 10 dönüme ulaştık. Kapalı 40 bin kök çilek fidanı ekimi gerçekleştirdik. Dönümden 3 ton çilek hasadı gerçekleştiriyoruz. Sonbahar ayında ekim gerçekleşiyor ve kışın hasadına başlıyoruz. Bu yıl geç kaldı. Bölge toprağı ve kullanılan gübre nedeni ile yetişen çilek aroması bakımından oldukça lezzetli oluyor” dedi. DOMUZLARA KARŞI ELEKTRİKLİ TEL VE SES BOMBASI Üretim alanın yerleşim yerinden uzak olduğu için yabani hayvanlarında seraya zarar verdiğini aktaran Akçoban, “Domuzlar bahçeye dadandı. Çileği kökünden söküp zarar veriyordu. Ben de elektrikli tel ve ses bombalı önlem aldım. Bu önlemi aldığımdan bu yana domuz gelmiyor. Çileklerimize zarar veremiyorlar" diye konuştu.

Hatay’da son çilek hasadı: Fiyatlar sezon sonunda 120 TL'ye yükseldi

Hatay’ın verimli topraklarında yetişen ve kendine has lezzetiyle yurt dışına ihraç edilen çilekte, bu yılın son hasadı yapıldı. Sezon başında kilogramı 40 TL’den alıcı bulan çilek, son hasatta 120 TL’ye kadar yükseldi. Depremin etkilerini üretimle aşmaya çalışan çiftçiler, çilekte bu yıl verimli bir sezon geçirdi. Depremde büyük zarar gören Hatay’da, afetzede çiftçiler çilek üretimi yaparak ekonomik yaralarını sarmaya çalışıyor. Çilek üretimiyle ünlü Yayladağı ilçesinde son hasat, Tutlubahçe Mahallesi’nde gerçekleştirildi. 25 dönümlük arazide çilek yetiştiren çiftçi Haldun Hastacı, sezon boyunca elde edilen ürünün hem kalitesi hem de bereketiyle memnuniyet verici olduğunu ifade etti. “SEZONUN SONUNA DOĞRU FİYATLAR YÜKSELDİ” 6 yıldır çilek üreticiliği yapan Haldun Hastacı, sezon boyunca devam eden hasadın detaylarını paylaştı: “Yayladağı’nda 25 dönüm çilek arazimiz var. Ortağımla birlikte bu işi uzun süredir yapıyoruz. Sezon başında çileğin fiyatı 30-40 TL civarındayken, son hasatta fiyatlar 100-120 TL’ye kadar çıktı. Ağustos ortasında ilk hasadı tamamladık, temmuzda yeni fideler ektik ve ikinci yıl olan çileklere budama yaptık. Bu yıl sezonumuz oldukça iyiydi.” ÇİLEK HASADI DON VURANA KADAR DEVAM EDECEK Yayladağı’nda çilek üreticiliği yapan bir diğer çiftçi Ömer İleri, sezonun son hasadının don vurana kadar devam edeceğini belirtti. İleri, “Bu yıl hasat oldukça verimli geçti. Geçiş döneminin ardından tekrar hasada başladık. Sezonun son hasadını don vurana kadar sürdüreceğiz,” dedi.