Çölyak Haberleri - Son Dakika Çölyak Haber Güncel Gelişmeler

Kaymakam Aksu’dan çölyaklı çocuklara destek: Engel değil, farkındalık gerektirir

Yüreğir Bilim ve Sanat Merkezi’nde (BİLSEM), çölyak hastası çocuklar ve ailelerine yönelik farkındalık oluşturmak amacıyla özel bir etkinlik gerçekleştirildi. Programa Yüreğir Kaymakamı Mehmet Aksu da katılarak ailelerle ve öğrencilerle bir araya geldi. Etkinlikte, çölyak hastası çocukların günlük yaşamda karşılaştıkları zorluklar, glutensiz beslenmenin gereklilikleri ve bu sürecin doğru yönetilmesinin önemi ele alındı. Uzmanlar ve eğitimciler tarafından yapılan bilgilendirmelerde, glutensiz yaşamın bir kısıtlama değil, dikkat ve bilinç gerektiren özel bir yaşam biçimi olduğu vurgulandı. Programda ailelerle de sohbet eden Kaymakam Aksu, toplumda farkındalığın artmasının çocukların sosyal hayata katılımını kolaylaştıracağını ifade ederek organizasyonda emeği geçenlere teşekkür etti. Kaymakam Mehmet Aksu konuşmasında şu ifadelere yer verdi: “Çölyak hastası evlatlarımızın hayatlarını kolaylaştırmak hepimizin ortak sorumluluğudur. Bu hastalık bir engel değil, doğru bilgi ve hassasiyetle yönetilmesi gereken bir yaşam biçimidir. Toplum olarak göstereceğimiz duyarlılık, çocuklarımızın sosyal hayatta daha güçlü yer almalarını sağlayacaktır. Bu anlamlı programda emeği geçen tüm idarecilerimize ve öğretmenlerimize teşekkür ediyorum.”

Mersin Büyükşehir’den çölyaklı bireylere tam destek: Aylık 15 bin ekmek dağıtılıyor

Mersin Büyükşehir Belediyesi, Dünya Çölyak Farkındalık Günü kapsamında düzenlediği etkinlikle çölyaklı bireyler ve ailelerini bir araya getirirken, belediyenin yıllardır sürdürdüğü glutensiz gıda destekleri ve farkındalık çalışmaları da vatandaşlarla paylaşıldı. Mersin Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından Dünya Çölyak Farkındalık Günü kapsamında Darıseki Örnek Köyünde çölyaklı bireyler ve ailelerini bir araya getiren anlamlı bir etkinlik düzenledi. Glutensiz ikramların sunulduğu, çocuklar için oyun alanlarının kurulduğu etkinlikte katılımcılar hem keyifli vakit geçirdi hem de çölyak hastalığı konusunda farkındalık oluşturuldu. Büyükşehir Belediyesinin sosyal belediyecilik anlayışıyla çölyaklı bireylere yönelik sürdürdüğü destek çalışmaları, Dünya Çölyak Farkındalık Günü etkinliğinde buluşan vatandaşlarla paylaşıldı. Mersin Büyükşehir Belediyesi, 2021 yılından bu yana çölyak hastalığı raporu bulunan ve başvuruda bulunan vatandaşlara her ay düzenli olarak 16 adet 250 gramlık glutensiz ekmek ile 3 kilogram glutensiz un desteği sağlayarak Ramazan ayında da çölyaklı bireylere yönelik glutensiz dayanışma gıda kolisi desteği sundu. "Çölyaklı bireylerin yaşamını kolaylaştırmaya yönelik çalışmalarımız sürüyor" Sosyal Hizmetler Dairesine bağlı Sosyal Yardımlar Şube Müdürlüğünde sosyal çalışmacı olarak görev yapan Yasemin Özbek Cilasın, Mersin Büyükşehir Belediyesinin çölyaklı bireylerin yaşamını kolaylaştırmak amacıyla yıl boyunca desteklerini sürdürdüğünü belirtti. Büyükşehir Belediyesinin yalnızca özel günlerde değil, her dönemde çölyaklı vatandaşların yanında olduğunu ifade eden Cilasın, "Bugün Dünya Çölyak Farkındalık Gününde Mersin Büyükşehir Belediyesi olarak çölyak hastalığıyla mücadele eden vatandaşlarımız ve ailelerinin yanında olduğumuzu bir kez daha güçlü şekilde ifade etmek istiyoruz" dedi. 2021 yılından bu yana devam eden destekler kapsamında çölyak hastalığı raporu bulunan ve başvuruda bulunan vatandaşlara her ay düzenli olarak 16 adet 250 gramlık glutensiz ekmek ile 3 kilogram glutensiz un desteği sağlandığını söyleyen Cilasın, "Bugün itibariyle Mersin genelinde her ay 976 vatandaşımız bu hizmetten ücretsiz olarak yararlanmakta. Aylık toplam 15 bin 616 adet glutensiz ekmek ve 2 bin 928 kilogram glutensiz un dağıtımı gerçekleştirilmektedir. Ayrıca Ramazan ayı dolayısıyla özenle hazırladığımız çölyaklı bireylerin günlük yaşamını kolaylaştıran ve içerisinde temel gıdaların bulunduğu glutensiz dayanışma gıda kolisi desteğimiz kapsamında bugüne kadar toplam 4 bin 060 adet gıda kolisi vatandaşlarımıza ulaştırılmıştır. Mersin Büyükşehir Belediyesi olarak sosyal belediyecilik anlayışıyla toplumun her kesimine dokunan çalışmalar üretmeye, dayanışmayı, büyütmeye ve vatandaşlarımızın yaşam kalitesini artırmaya kararlılıkla devam edeceğiz" ifadelerini kullandı.

Mersin Büyükşehir Ramazan’da çölyak hastalarına glütensiz umut oluyor

Sosyal belediyecilik anlayışıyla hayata geçirdiği projeyle yıl boyunca çölyak hastalarına düzenli destek sağlayan Büyükşehir, Ramazan ayında dayanışma çalışmalarını daha da artırarak ‘Glütensiz Ramazan Dayanışma Paketi’ hazırladı. Ramazan’ın bereketini çölyak hastalarının sofralarına taşıyan paketlerde; 1 litre ayçiçek yağı, 2 adet 400 gramlık glütensiz makarna, 1 adet 400 gram glütensiz arpa şehriye, 250 gram glütensiz kek karışımı, 80 gram glütensiz bisküvi, 60 gram glütensiz çikolata, 2 adet 140 gram glütensiz puding, 250 gram glütensiz çikolatalı tahıl topları, 50 gram glütensiz cips, 100 gram glütensiz susamlı çubuk kraker ve 100 gram glütensiz gofret yer alıyor. Glütensiz ürünlerin fiyatlarının piyasada oldukça yüksek olması ve bu ürünlere ulaşımın her zaman kolay olmaması nedeniyle vatandaşlar, Büyükşehir’in sunduğu bu destekten büyük memnuniyet duyuyor. Özellikle temel gıda ürünlerini kapsayan paketler, çölyak hastalarının bütçesine de önemli katkı sağlıyor. Çölyak hastası vatandaşlar, kendilerine en yakın Mahalle Mutfağı’ndan belirlenen gün ve saatlerde paketlerini teslim alabiliyor. Cilasın: “Çölyak hastalarının, sağlıklı ve güvenli beslenme hakkına erişimlerini kolaylaştırıyoruz” Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nda Sosyal Hizmet Uzmanı olarak görev yapan Yasemin Özbek Cilasın; 2020 yılından bu yana çölyak hastalarının yaşam kalitesini artırmaya yönelik sosyal destek çalışmalarını, aralıksız olarak sürdürdüklerinden söz etti. Glütensiz beslenmek zorunda olan vatandaşlara her ay düzenli olarak glütensiz gıda kolisi desteği sağladıklarından bahseden Cilasın, “Bugün geldiğimiz noktada, 930 çölyak hastası vatandaşımıza düzenli olarak ulaşmanın gururunu yaşıyoruz. Glütensiz un ve ekmek desteğinin yanında, bu aya özel ‘Glütensiz Ramazan Dayanışma Paketi’ni de vermekteyiz. Bu destek yalnızca ekonomik bir katkı değil; aynı zamanda çölyak hastası bireylerin, sağlıklı ve güvenli beslenme hakkına erişimini destekleyen güçlü bir sosyal sorumluluk projesidir. Amacımız, özel beslenme ihtiyacı bulunan vatandaşların yaşam kalitesini artırmak ve bu süreçte kendilerini hiçbir zaman yalnız bırakmamaktır” dedi. Büyükşehir’in glütensiz paketleri, çölyak hastalarına nefes aldırıyor Mersin Büyükşehir’in rutin glütensiz gıda kolisi desteğinden düzenli olarak faydalanan ve her yıl da Ramazan ayında verilen glütensiz gıda kolisini alan yurttaşlardan Öznur Ünal Şahin, “Kızım 7 yaşında ve çölyak hastası. Bu paketi onun için kullanıyoruz. Ortalama 3 senedir ekmeğimizi ve Ramazan paketimizi Büyükşehir’den alıyoruz. Başkanımıza çok teşekkür ederiz” dedi. Ekonomik olarak da glütensiz gıdaya erişimin zorluğundan söz eden Şahin, “Glütensiz ekmek zaten çok pahalı. Çalışan anneler için de ekmeğin evde yapımı hem maliyetli, hem zor, hem de fırsat da kalmıyor” diyerek, Büyükşehir’in bu desteğinden duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Mehmet Furkan Taşan, kız kardeşinin çölyak hastası olduğunu ve dikkatli beslenmesi gerektiğini ifade etti. Glütensiz gıdaya erişimde zorluk yaşadıklarını belirten Taşan, “Gıdaya erişim noktasında, Büyükşehir Belediyemizden destek alıyoruz. Vahap Başkanımız da sağ olsun, bu şehirde kimsenin yapmadığını yaparak çölyak hastalarına yardım sağladı. Ramazan dolayısıyla da Ramazan Dayanışma Paketini aldık. İçinde glütensiz ürünler var. Teşekkür ederiz, iyi ki varsınız” dedi. Serhat Yakıcı, Ramazan dolayısıyla glütensiz ürünlerden oluşan bir gıda kolisi aldıklarını söyleyerek, “Glütensiz ekmeği bulmak çok zor. Büyükşehir Belediyemiz yıllardır bize karşılıksız destek veriyor. Ekmeğimizi ve unumuzu temin ediyorlar. Hiçbir belediye yapmadı şimdiye kadar. Ramazan Dayanışma Paketleri de glütensiz. İçinde farklı ürünler var” diye konuştu. Emre Delibaş, 11 yaşında çölyak hastası bir kızı olduğunu ve Büyükşehir Belediyesi’nin çölyak hastaları için vermiş olduğu desteği öğrenmelerinin ardından, gerçekleştirdikleri başvuru sürecini aktardı. Büyükşehir’in çölyak hastaları için kafe ve market gibi hizmetlerinin de çok özel olduğunu belirten Delibaş, “Her ay düzenli olarak ekmek ve un alıyoruz. Her anlamda güzel bir destek. Ramazan dolayısıyla aldığımız paketin içindeki ürünler, yine çölyak hastalarına özel hazırlanmış ürünler. Bu yüzden gönül rahatlığıyla tüketebiliyoruz” sözlerine yer verdi.

Niğde Belediyesi, NİĞMEK ekmek fabrikası ile kadınlara istihdam kapısı açtı

Ahiler Kalkınma Ajansı Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı çerçevesinde desteklenen projeyi hayata geçiren Niğde Belediyesi, NİĞMEK Ekmek Fabrikası’nda daha önce Sosyal Yardımlaşma Vakfı'ndan destek alan 25 kadını istihdam ediyor. Niğde Organize Sanayi Bölgesinde, 2 bin metrekarelik alanda faaliyet gösteren fabrikada çalışan kadınlar, sağlanan iş imkanı ile kendi ayakları üzerinde durabilmenin mutluluğunu yaşıyor. Fabrikada 2 yıldır çalışan Filiz Kara daha önce bir mesleğinin olmadığını proje sayesinde meslek sahibi olduğunu anlattı. Kara, "Daha önce bir iş hayatım yoktu. Buraya geldiğimden beri hayatım düzeldi. Evime, çocuklarıma bakıyorum. 3 tane çocuğum var ve bu iş sayesinde çocuklarımı kreşe gönderebiliyorum. Kendi ayaklarımın üstünde duruyorum. Kimseye muhtaç olmuyorum" dedi. Fabrikada 5 aydır çalışan Nihal Tenikeci ise, "Daha önce böyle güzel bir kişi yoktu. Sağ olsun Emrah Başkanımız sayesinde burada çalışıyoruz. Sigortamız var, asgari ücret alıyoruz kendi ayaklarımızın üzerinde duruyoruz. 2 çocuğum var, onlarla daha iyi geçiniyorum Maddi ve manevi olarak çok huzurluyum. Daha evvel bazı yerlerde çalıştım, temizliğe falan da gittim ama sigortamız yoktu. Şimdi daha iyiyiz. Meslek öğrendik. Biz zaten buraya başlamadan önce bir kursa gittik. Altın bileziğimizi taktık kolumuza" diye konuştu. "Bir kadın olarak güçlü hissediyorum" Eşinden ayrılan, 2 çocuk annesi Fatma Ertaş ise sağlanan imkan sayesinde kendisini daha güçlü hissettiğini anlattı. Ertaş, "Eşimden ayrıyım. Eskiden ev temizliklerine gidiyordum şimdi en azından maddi durumum biraz daha toparlandı. Hem annelik hem babalık yapıyorum, evin ihtiyaçlarını karşılamak, çocuklarla uğraşmak, gelip gece burada çalışmak çok zor gidiyor ama bir kadın olarak kendimi güçlü hissediyorum. Çünkü işimi seviyorum çocuklarımın önünde dimdik durabiliyorum, onlara helal bir ekmek götürdüğüm için çok mutluyum. En azından bir mesleğim oldu. Çoğumuzun eşi, aile desteği yok. En azından çocuklarımıza bir ekmek parası götürebiliyoruz ve ben çok mutluyum" ifadelerine yer verdi. NİĞMEK Fabrikası ile ilgili bilgi veren Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir ise şunları söyledi: "Burada çalışan kadınlarımızın hepsi Sosyal Yardımlaşma Vakfından destek alan kadınlarımız. Bu kadınlarımızın eşleri tarafından terk edilmiş ve çocuklarıyla birlikte sadece desteklerle geçinen kadınlarımızdı. Şimdi hepsinin çok güzel gelirleri var. Ayrıca bu projede bir dezavantajlı grubu daha destek olduk. Kadınlarımızın ürettiği ekmekleri şehrimize kurduğunuz büfelerde de engelli vatandaşlarımız satıyor. Hem engellilerimiz hayata tutundular onları tekrar ekonomiye kazandık hem de kadınlarımız hayata tutundular, onlara yeni bir umut doğdu bir taraftan da halkımıza da ucuz ekmek yediriyoruz." Çölyak hastaları için özel üretim yapıyoruz Çölyak hastalarının daha önce ekmeklerini temin etmekte zorlandığını söyleyen Özdemir, "Çölyak hastaları biz göreve geldiğimizde kargoyla diğer şehirlerden ekmeklerini getiriyorlardı biz bu ekmeği de artık kendimiz üretiyoruz. Bu projede özellikle bizim moralimizi bozan, kadınlar nasıl gece nasıl çalışsınlar diyen çok olmuştu ama görüyorsunuz sağ olsunlar canla başla çalışıyorlar. Çok memnunlar, çok keyifliler. Aynı zamanda yan tarafa kreş de yaptık, çocuklarını getirmek isteyen kadınlarımız olursa kreşi kullanabiliyorlar. Çok moralimizi bozmuşlar gece kadınlarımız çalışmaz demişlerdi ama biz kadınlarımıza inandık, onlarla istişare ettik, proje çok hoşlarına gitti ve canla başla çalışıyorlar. Böyle başarılı olduğunu görmekten de son derece mutluluk duyuyoruz" dedi.

Başkan Menteş: Dünya’da adaletsiz gıda dağılımı var

Selma ATAŞ ADANA (İLKHABER) - Adana Büyükşehir Belediyesi, Adana Tabip Odası, Adana Gıda Mühendisleri Odası ve Adana ÇÖLYAK Derneği tarafından ‘Çölyak’la Yaşamak’ isimli panel düzenlendi. Adana Büyükşehir Belediyesi Tiyatro Salonu'nda düzenlenen panel Adana Tabip Odası Başkanı Uzm. Dr. Selahattin Menteş'in moderatörlüğünde gerçekleşti. Panelin konuşmacıları ise Çocuk Gastroentoloji Uzmanı Doç. Dr. Didem Gülcü Taşkın, Ç.Ü Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sertaç Özer ve Adana Çölyak Derneği Başkanı Safiye Şumnu oldu. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı'nın okunmasıyla başlayan panelin açılış konuşmasını Adana Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Doç. Dr. İsmail Güneş yaptı. Toplumsal hassasiyeti yaratmanın en iyi yolunun bir farkındalık yaratmak olduğuna dikkat çeken Güneş, “Oldukça fazla bir kesimi ilgilendiren bir konuda toplumsal hassasiyeti yaratmanın en iyi yolu bir farkındalık yaratmaktır. Bu konu hakkında çok fazla bilgisi olmayan kişiler için uzmanlarımıza belki teknik açıdan öğrenmek istediklerinizi danışabilme olanağı tanıyor. Bu yüzden ben bu etkinlikleri çok önemli buluyorum” dedi. Uzm. Dr. Selahattin Menteş, Adana Tabip Odası'nın toplumun her alanını ilgilendiren her konuda toplumun yanında oldukların belirtti. Adana Tabip Odası, toplumun her alanını, halk sağlığımızı nitelendiren her konuda toplumun yanında ve faaliyetlerini devam ettiriyoruz. Biz bu etkinliğimizi düşünürken aslında 16 Ekim'den esinlendik. 16 Ekim nedir? 16 Ekim Dünya Gıda Günü. Dünya Gıda Günü'ne gidiyoruz ve oraya giderken yapılan etkinliklerin birincisi olarak bunu değerlendirdik. Dünyada 8 milyar, net rakamla 7 milyar 924 milyon insan yaşıyor. Dünyada aç insan sayısı ise neredeyse 800 milyon. Aşırı kilolu insan sayısı aynı şekilde, aç insandan daha fazla 850 milyon dünyada aşırı kilolu insanlar. 900 milyon insan ise gıda güvensizliği içerisinde bu dünyada yaşamaya devam ediyor” diye konuştu. Menteş sözlerini şöyle tamamladı; “Burada moraliniz bozulmasın diye yılda açlıktan ölen insan sayısını söylemek istemiyorum. 2022 yılında 5 yaş altında 148 milyon çocuğumuz gelişmemiş, 45 milyon çocuğumuz ise zayıf kalmış. Buna rağmen 37 milyon çocuğumuz şişman. Bu neyi gösteriyor? Aslında dünyada adaletsiz bir davanın varlığını gösteriyor. Bir tarafta açlıkla boğuşan bir kitle var. Bir tarafta ise aşırı kilolu bir kitle var. Birinci mesajımız şu; demek ki gıda dengeli bir şekilde dağıtılmış olsa hepimize yetecek." Konuşmaların ardından panelistler sunumlarını gerçekleştirdi. Panelin soru cevap kısmında ise katılımcıların soruları yanıtlandı.

'ÇÖLYAK'la Yaşamak' Paneli büyük ilgi gördü

CANSU ERSOY ADANA (İLKHABER) – 'ÇÖLYAK'la Yaşamak' paneli Adana Büyükşehir Belediyesi Tiyatro Salonu'nda Uzm. Dr. Selahattin Menteş'in moderatörlüğünde ve Çocuk Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Didem Gülcü Taşkın, Ç.Ü Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sertaç Özer ve Adana ÇÖLYAK Derneği Başkanı Safiye Şumnu'nun anlatımıyla gerçekleşti. Adana Büyükşehir Belediyesi Tiyatro Salonu'nda 'ÇÖLYAK'la Yaşamak' paneli düzenlendi. Moderatörlüğünü Uzm. Dr. Selahattin Menteş'in yaptığı panelde; Çocuk Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Didem Gülcü Taşkın, Ç.Ü Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sertaç Özer ve Adana ÇÖLYAK Derneği Başkanı Safiye Şumnu ÇÖLYAK'la ilgili sunum gerçekleştirdi. Panel, Adana Büyükşehir Belediyesi, Adana Tabip Odası, Adana Gıda Mühendisleri Odası ve Adana ÇÖLYAK Derneği birlikteliğiyle düzenlendi. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı'nın okunmasıyla başlayan panelin açılış konuşmasını Adana Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Doç. Dr. İsmail Güneş yaptı. "TOPLUMSAL HASSASİYETİ YARATMANIN EN İYİ YOLU BİR FARKINDALIK YARATMAKTIR" Doç. Dr. Güneş, "Oldukça fazla bir kesimi ilgilendiren bir konuda toplumsal hassasiyeti yaratmanın en iyi yolu bir farkındalık yaratmaktır. Bu konu hakkında çok fazla bilgisi olmayan kişiler için uzmanlarımıza belki teknik açıdan öğrenmek istediklerinizi danışabilme olanağı tanıyor. Bu yüzden ben bu etkinlikleri çok önemli buluyorum" dedi. "BİZ BU ETKİNLİĞİMİZİ DÜŞÜNÜRKEN ASLINDA 16 EKİM'DEN ESİNLENDİK" Konuşma yapan bir diğer isim olan Uzm. Dr. Selahattin Menteş, Adana Tabip Odası'nın toplumun her alanını ilgilendiren her konuda toplumun yanında olduğunu ve faaliyetlerini devam ettirdiğini belirtti ve konuşmasını şu şekilde sonlandırdı: "Adana Tabip Odası, toplumun her alanını, halk sağlığımızı nitelendiren her konuda toplumun yanında ve faaliyetlerini devam ettiriyor. Biz bu etkinliğimizi düşünürken aslında 16 Ekim'den esinlendik. 16 Ekim nedir? 16 Ekim Dünya Gıda Günü. Dünya Gıda Günü'ne gidiyoruz ve oraya giderken yapılan etkinliklerin birincisi olarak bunu değerlendirdik. Sevgili konuklar dünyada sekiz milyar, net rakamla yedi milyar dokuz yüz yirmi dört milyon insan yaşıyor. Dünyada aç insan sayısı ise neredeyse sekiz yüz milyon. Aşırı kilolu insan sayısı aynı şekilde aç insandan daha fazla sekiz yüz elli milyon dünyada aşırı kilolu insanlar. Birleşmiş Milletlerin yaptığı araştırmalara göre gıdaya sürekli erişiminin bulunmadığı nüfus, neredeyse iki milyon dört milyar. Dokuz yüz milyon insan ise şiddetli gıda güvensizliği içerisinde bu dünyada yaşamaya devam ediyor. Burada moraliniz bozulmasın diye yılda açlıktan ölen insan sayısını söylemek istemiyorum. 2022 yılında 5 yaş altında yüz kırk sekiz milyon çocuğumuz gelişmemiş, kırk beş milyon çocuğumuz ise zayıf kalmış. Buna rağmen otuz yedi milyon çocuğumuz şişman. Bu neyi gösteriyor? Aslında dünyada adaletsiz bir davanın varlığını gösteriyor. Bir tarafta açlıkla boğuşan bir kitle var. Bir tarafta ise aşırı kilolu bir kitle var. Birinci mesajımız şu; demek ki gıda dengeli bir şekilde dağıtılmış olsa hepimize yetecek." Konuşmalardan sonra panel başladı. Panel bittikten sonra hastaların konuyla ilgili soruları uzmanlar tarafından cevaplandı.

Şumnu: "Ömür boyu diyet yapacaksın ve iyileşeceksin"

CANSU ERSOY ADANA (İLKHABER) – Adana ÇÖLYAK Derneği Başkanı Safiye Şumnu ÇÖLYAK hastalığı ile ilgili bilgiler verdi. ÇÖLYAK teşhisi koyulduktan sonra hastaların kesinlikle buğday ve türevlerini tüketmemesi gerektiğini söyleyen Şumnu, "Teşhis aldıktan sonra biz 'Ömür boyu diyet yapacaksın ve iyileşeceksin' cümlesini hastalarımıza kullanıyoruz. Teşhisten sonra da buğday ve türevi bütün ürünler çölyak hastalarına yasaklanıyor" dedi. Adana ÇÖLYAK Derneği Başkanı Safiye Şumnu, ÇÖLYAK hastalığının belirtileri, tedavisi ve nelere dikkat edilmesi hakkında önemli bilgiler verdi. Şumnu, "ÇÖLYAK hastalığının anlaşılması için bazı belirtiler var. Eğer bir kişide bu belirtiler varsa ve bu kişi ÇÖLYAK hastalığı olduğunu düşünüyorsa önce Dahiliye doktoruna gider. Karın ağrısı, ishal ya da kusma en temel belirtiler arasında yer alıyor. Dahiliye bölümüne gittikten sonra bir kan testi yapılıyor. Bu kan testindeki değerlerlere göre ilk anda ÇÖLYAK tanısı koyulabiliyor. Çünkü değerler normalin çok çok üstünde ya da altında çıkabiliyor. Demir eksikliği de bu değerlere dahil. Sonra eğer gerekli görülürse endoskopi yapılıyor. En kesin tanı da endoskopiyle sağlanıyor. Teşhis aldıktan sonra da biz 'Ömür boyu diyet yapacaksın ve iyileşeceksin' cümlesini hastalarımıza kullanyoruz. Teşhisten sonra da buğday ve türevi bütün ürünler ÇÖLYAK hastalarına yasaklanıyor" diye kaydetti. "ÇOCUKLAR ÇABUK BÜYÜYEMEZ VE GELİŞEMEZLER" Şumnu, bu hastalığın belirtilerini şu şekilde cevapladı: "ÇÖLYAK hastalığı olan kişiler birden zayıflayabilir. Kaşıntıları artar, asabiyet başlar. Bunlara ek olarak karın ağrısı, mide bulantısı, ishal şeklinde belirtiler devam eder. Kabızlık olabilir. Çocuklarda gelişim geriliği olur. Çabuk büyüyemez ve gelişemezler. En temel belirtiler genelde bu şekildedir." "TANI ALMADIĞIN SÜRECE SÜREKLİ FARKLI HASTALIKLAR ORTAYA ÇIKIYOR" Hastanın tüm belirtilere rağmen doktora gitmeyip, tüketmemesi gereken ürünleri tüketmesi durumunda farklı hastalıklara da davetiye çıkardığından söz eden Şumnu, "Eğer ÇÖLYAK hastası olup belirtilere rağmen hasta hastaneye gitmez ve ÇÖLYAK olduğunu bilmeden tüketmemesi gereken ürünleri yemeye devam ederse birçok hastalık ortaya çıkıyor. Haşhimato, kemik erimesi, migren gibi... Bu hastalıklardan sonra kişi toparlayamaz. Yetişkin bir vatandaşta bu sorunlar ortaya çıkar. Çocuklarda fark edilmezse eğer çocukların gelişimi neredeyse durma noktasına gelir. Bununla beraber okul hayatlarında başarısız olurlar. Anksiyete başlar ve psikolojik sorunlar artarak devam eder. Tanı almadığın sürece sürekli farklı hastalıklar ortaya çıkıyor. Ve bunun tek tedavisi diyet yapmak.

Bisikletçiler, "Glütensiz Yaşam Turu" kapsamında Osmaniye’ye ulaştı

OSMANİYE (AA) - Kocaeli Bisiklet ve Doğa Spor Kulübü (KOBİDOS), bu yıl üçüncüsünü gerçekleştirdiği "Glütensiz Yaşam Turu" kapsamında "asrın felaketi" olarak nitelenen Kahramanmaraş merkezli depremlerden etkilenen Osmaniye'deki çocuklara glütensiz ürünler dağıttı.Adana'dan yola çıkan kulüp üyesi gönüllü 13 bisikletçi, Kocaeli Çölyak ve PKU Yaşam Derneği işbirliğinde farkındalık oluşturmak için özel tasarlanan formalarıyla Osmaniye'ye ulaştı.Osmaniye Belediyesi Kent Müzesi bahçesinde buluşan gönüllüler, burada çölyak ve PKU hastası çocuklara ekmek, makarna, puding ve atıştırmalıkların bulduğu glütensiz ürün paketleri dağıttı.KOBİDOS Başkanı Tugay Katar, yaptığı açıklamada, glütensiz yaşam turunun birinci etabı olan Adana-Osmaniye etabının tamamladığını belirtti.Amaçlarının bölgedeki çölyaklı gençlere ücretsiz ürünler vererek onları unutmadıklarını göstermek olduğunu ifade eden Katar, şunları kaydetti:"Bizler 13 gönüllü bisikletli olarak Kocaeli'nden Adana'ya geldik ve ilk günde Adana ve Osmaniye etabımızı tamamladık. Yarın da Kahramanmaraş'a gideceğiz. Daha sonraki süreçlerde ise Gaziantep, Kilis, Antakya’ya pedallarımızı çevirerek 650 kilometre pedal çevirerek glütensiz hayatın, çölyak hastalığının varlığını, farkındalık için sürüş gerçekleştireceğiz."Kocaeli Çölyak ve PKU Yaşam Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Meltem Ertan Şeras da “Bizler bu kardeşlerimiz için bir şeyler yapalım, farkındalık oluşturalım istedik. Çünkü toplu üretim olan yiyecekleri tüketemiyorlar çocuklarımız. O yüzden böyle bir etkinlik için rotamızı buraya çevirdik." şeklinde konuştu.KOBİDOS üyeleri, çocuklara bisiklet sürdürdü.

Adana'da çölyak hastalarına "Engelsiz Glutensiz Kafe"

Aydın GÖKÇEOĞLU ADANA (İLKHABER) - Adana Seyhan Belediyesi tarafından, çölyak hastalığı ve hastaları için farkındalık sağlamak amacıyla "Engelsiz Glutensiz Kafe" açıldı. Çölyak hastalığı; çavdar, arpa, buğday, yulaf gibi gluten proteini içeren tahıllara karşı oluşan bir rahatsızlık. Bu hastalık, bağırsaktaki sindirim sağlayıcı tüysü oluşumların bozulması sonucu meydana geliyor. Genetik olan bu rahatsızlığı yaşayan ebeveynlerin çocuklarında da benzer rahatsızlık görülme olasılığı çok yüksek ve her 100 çocuktan birinde görülebiliyor. Uzmanlar, bulaşıcı olmayan çölyak hastalığının kronik bir rahatsızlık olması nedeniyle ailelerde telaşa yol açan bu rahatsızlığın tedavisinin zor olmadığını belirtiyor. Sağlık Bakanlığı'na bağlı Sağlık Bilgi Sistemlerinden elde edilen verilere göre, Türkiye genelinde 2021 sonu itibarıyla tanı konan 138 binin üzerinde çölyak hastası bulunurken, Adana'da ise bu rakamın 6 binin üzerinde olduğu biliniyor. Seyhan Belediyesi'nden farkındalık Türkiye'nin en büyük ilçelerinden biri olan Adana'nın merkez Seyhan ilçesinde, Seyhan Belediyesi tarafından çölyak hastaları için "Engelsiz Glutensiz Kafe" hizmeti verilmeye başlandı. Resmi açılışı henüz yapılmayan kafe, daha şimdiden onlarca çölyak hastasını ağırlıyor. Seyhan Belediyesi'nin sosyal medya hesaplarından yapılan paylaşımlarda da Gürselpaşa Mahallesi Ali Bozdoğanoğlu Bulvarı'nda hizmete açılan kafede, çölyak hastaları glütensiz pizza, makarna, hamburger, tatlı, sıcak-soğuk içecek, smoothie, kurabiye, grissini, salata ve ekmek çeşitleri gibi geniş yalpazeye sahip menüden yararlanma imkanı buluyor. Engelsiz Glutensiz Kafe'den yola çıktılar Kocaeli Bisiklet ve Doğa Spor Kulübü'nün (KOBİDOS) 13 üyesi de, bu yıl üçüncüsünü gerçekleştirecekleri "Glütensiz Yaşam Turu" kapsamında Kahramanmaraş merkezli depremlerden etkilenen bölgelere ulaşmak üzere "Engelsiz Glutensiz Kafe"de Belediye Başkanı Akif Kemal Akay'ın katılımıyla düzenlenen etkinliğin ardından, yola çıktı. Kulüp üyesi gönüllü bisikletçiler, Kocaeli Çölyak ve PKU Yaşam Derneği iş birliğinde Adana, Osmaniye, Kahramanmaraş, Gaziantep, Kilis ve Hatay güzergahında bir hafta pedal çevirecek. Seyhan Belediyesi , dezavantajlı konumdaki vatandaşların yaşamlarını kolaylaştırmaya yönelik olarak hizmetler kapsamında Akkapı Mahallesi’nde Glutensiz Fırın açmış, “Seyhan Glütensiz” adıyla üretilen ekmek, simit, grisini, kek, cupcake ve bisküviden oluşan glütensiz ürünlerin tanıtımını yapmıştı.