Yavaş Dükkân’da doğa dostu ürün yelpazesi genişledi
Doğa Derneği’nin doğa dostu üretimi desteklemek amacıyla kurduğu Yavaş Dükkân, küçük üreticilerin ekolojik yöntemlerle ürettiği gıda ve temel ihtiyaç ürünlerini tüketicilerle buluşturmaya devam ediyor. Zeytin ve zeytinyağından bala, fasulyeden kış çaylarına kadar birçok ürün hem doğaya hem de yerel ekonomiye katkı sağlayan üreticiler tarafından hazırlanarak bu dükkânda satışa sunuluyor.
Dernek bünyesinde faaliyet gösteren Yavaş Dükkân, Seferihisar Doğa Okulu’nun çalışmalarını desteklemeyi ve doğa kültürünün yaşamasına katkıda bulunmayı amaçlanıyor. Dükkânda yer alan tüm ürünler, hem tehlike altındaki türlere ve ekosistemlere zarar vermeyen hem de geleneksel üretim kültürünü yaşatan yöntemlerle hazırlanmış ürünler arasından özenle seçiliyor.
Yavaş Dükkân’ın www.yavasdukkan.net adresinde satışa sunulan ürünler arasında, Ege zeytinliklerinde üretilen soğuk sıkım Örfene zeytinyağları, bal çeşitleri, tahin, Doğanşehir fasulyesi, Karaçeltik pirinci, karakılçık unu, aromatik yağlar, kuru üzüm, deniz tuzu, doğal sabunlar, kabuklu ak susam, kış çayları ve doğa temalı tişörtler bulunuyor. Ayrıca, ürün yelpazesine yeni eklenen Doğanın Defteri ve Doğanın Çantası da doğaseverlerin ilgisini çekiyor.
Doğa Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Dicle Tuba Kılıç, yeni ürünlerle ilgili yaptığı açıklamada, şu ifadeleri kullandı:
"Doğa’nın Defteri'nin ilk sayfası, ‘Doğanın, yaprakların üzerine, ırmakların kıyılarına, bulutların izlerine yazılmış ve çiğnenmesi yıkıma neden olacak hakları vardır’ cümlesiyle başlıyor. Ona eşlik eden Doğa’nın Çantası da derneğimizin logosuyla tasarlandı. Yavaş Dükkân’dan satın alınabilecek olan bu özel ürünler yalnızca günlük hayatınızda size eşlik etmekle kalmayacak, aynı zamanda doğayı koruma mücadelemize somut bir destek sağlayacak. Bunun yanında Anadolu’nun dört bir yanında doğa dostu üretim yapan üreticilerin ürünlerini de yine yavasdukkan.net üzerinden temin edebilirsiniz.”
Yeni ürünlerden Doğanın Çantası, 42×36 santimetre ölçülerinde, gabardin kumaştan üretilmiş doğal bir bez çanta olarak dikkat çekiyor. A5 boyutunda üretilen Doğanın Defteri ise tel dikişli, kalın karton kapaklı ve 52 sayfadan oluşuyor. Defter, doğada not almak, şiir ya da öykü yazmak isteyenler için ideal bir seçenek sunuyor.
