Domatesli Kabak Sote Tarifi: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Seçenek
Domates ve kabağın mükemmel birleşimiyle hazırlanan bu pratik sote tarifi, sofralarınıza renk ve tat katacak. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir akşam yemeği arıyorsanız, bu tarifi mutlaka deneyin.
Domates ve kabak, zeytinyağı ve sarımsakla birleşerek harika bir lezzet profili oluşturuyor. Yapımı son derece kolay olan bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunuyor. İşte domatesli kabak sote tarifi:
Malzemeler:
Yarım kilo kabak
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
4 tatlı kaşığı domates salçası
1 diş sarımsak
5 tane çeri domates
1 tutam kırmızı toz biber
1 tutam tuz
Yapılışı:
Kabakları ince dilimler halinde doğrayın.
Tavada zeytinyağını kızdırın ve içine sarımsağı ekleyip pembeleştirin.
Kabakları tavaya ekleyip önlü arkalı pişirin.
Üzerine domates salçası, tuz ve gerekiyorsa biraz su ekleyin. Tavanın kapağını kapatarak kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Son olarak, dilimlenmiş çeri domatesleri ekleyin ve karıştırın.
Bu leziz yemeği sade makarna ile servis edebilir, hem göze hem de damağa hitap eden bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.
