#fasulye

İLKHABER-Gazetesi - fasulye haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, fasulye haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Başkan Aktürk: Fasulyede paketleme ve üretim modeliyle çiftçiyi destekleyeceğiz Haber

Başkan Aktürk: Fasulyede paketleme ve üretim modeliyle çiftçiyi destekleyeceğiz

Adana'nın kuzeyinde yer alan Tufanbeyli İlçesi’nde, her yıl binlerce dönüm tarım arazisinde ekilen fasulye ve nohut üretiminde bu yıl rekolte düşüşü yaşandı. Küresel iklim değişikliği ve yetersiz yağışlar nedeniyle, yıllık dönüm başına 400 kilo alınan kuru fasulye, bu yıl 280–300 kiloya geriledi. Coğrafi işaretle tescillenen Tufanbeyli beyaz fasulyesi, ilçenin sınırlarını aşarak diğer bölgelerde de ekilmeye başlandı. İlkhaber Gazetesi muhabirlerinin sorularını yanıtlayan Tufanbeyli Belediye Başkanı Ahmet Aktürk, fasulyenin patentli bir ürün olduğunu ve Adana’nın gastronomi kenti olma yolunda önemli bir katkı sağladığını söyledi. Ziraat mühendisi olan Aktürk, Tufanbeyli nohutunun da aynı ölçüde iddialı olduğunu vurguladı. “Tufanbeyli’de tarımda verim düştü” Tufanbeyli Belediye Başkanı Ahmet Aktürk, “Şu anda tesis için çalışıyoruz. Yüzde 40 aşamasına geldik. Hedefimiz sözleşmeli üretim modeliyle çiftçiyi doğrudan desteklemek. Çünkü tarımda üretmek ayrı, satmak ayrı, pazarlamak bambaşka bir iştir. Biz bunu kooperatif eliyle yapacağız. Normalde bir dekardan yani dönümden yaklaşık dört yüz kiloya kadar verim alıyorduk. Bu yıl ise, 280 ila 300 kiloya kadar bir düşüş yaşandı. Havaların biraz sıcak gitmesi, hem de su kaynaklarının azalmasından dolayı beklediğimiz kadar ürün alamadık. Çiftçilerimiz mağdur oldular. Bizim özellikle bakliyat üzerine yani nohut ve fasulye işte barbunya. Bunlar herhangi bir desteklemeden faydalanmıyor. Yani bunların diğer yonca gibi atıyorum, patates gibi yani yem bitkileri gibi desteklemesi yok” ifadelerini kullandı. “Fasulyede paketleme sorununu çözeceğiz” Paketleme tesisine ilişkin proje çalışmalarını aktaran Aktürk, şunları söyledi:“En büyük eksiğimiz paketleme. Mevcut tesis tam randımanlı çalışmıyor. Dünya Bankası’na sunduğumuz ciddi bir proje var. Önümüzdeki yıl tesis faaliyete geçerse, çiftçiler özellikle temizlik ve paketleme açısından rahatlayacak. Coğrafi işaretli ürünümüzü daha rahat pazarlayabileceğiz.” “Fiyatlar çiftçiyi kurtarmıyor” Başkan Aktürk, üretim alanları ve fiyat sorununa değinerek, “Bu sene beyaz fasulye yaklaşık 15 bin dekara ekildi, nohutta iki katı alana ulaşıyor. Girdiler artıyor ama fiyatlar geçen yılki seviyede, 70–80 lira arasında. Bu fiyat çiftçiyi kurtarmıyor, çiftçi giderek eriyor. Masraflar artarken ürün fiyatlarının da artması gerekiyor, ama ne yazık ki artmıyor. Kent lokantaları artıyor ve bunların gıdaya ihtiyacı olacak. Neden bu ihtiyacı Tufanbeyli karşılamasın” diye ifade etti.

Gürer: Üretimde verdiğimiz açığı ithalatla karşılamak zorunda kaldık Haber

Gürer: Üretimde verdiğimiz açığı ithalatla karşılamak zorunda kaldık

CHP Niğde Milletvekili ve Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer,  dar gelirlilerin önemli gıda kaynağı fasulyede olsun üretim açığının giderilmesini istedi.Gürer,2002 yılından günümüze kadar geçen süreçte kuru fasulye ile ilgili üretim, ithalat ve tüketim miktarlarına ilişkin çeşitli verilerde fakir fukaranın vazgeçmezi kuru fasulyede de üretim sorunları yaşadığını belirtti.Yıl yılı tutmuyor diyen CHP’li vekil Ömer Fethi Gürer ,Kuru fasulye tüketiminin nufus artışına orantılı artmasına rağmen yıllara göre  ekim alanlarının ve üretim miktarlarının aynı oranda artmayasının açığa neden olduğunu söyledi. Gürer, “2002 yılında 250 bin ton kuru fasulye üretimimiz varken nüfusumuz 66 milyondu ve kuru fasulyede yeterlilik oranımız 6,4’tü. 2022 yılına geldiğimizde ise nüfusumuz 85 milyona yükselirken üretimimiz 270 bin ton olarak gerçekleşmesine karşın yeterlilik oranımız 91,4’e düştü. 2023 yılında kuru fasulye üretimimiz bir önceki yıla göre 30 bin ton düşerken ithalatımız 31 bin ton artarak düşen üretimin tamamı ithalatla giderilmeye çalışıldı” diyerek ifade etti. “Tarım sektöründe uzun vadeli ve sürdürülebilir politikaların eksikliğinden kaynaklanmaktadır” Gürer, “2002 yılında 180 bin hektar alanda kuru fasulye ekimi yapılırken, 2023 yılında bu rakam 92 bin hektar azalarak 88 bin hektara kadar geriledi. Bu düşüş, ülkemizin tarım politikalarında üretici yanında olmayan iktidarın yarattığı sorunun bir göstergesi olarak değerlendirilmelidir. Kuru fasulye gibi temel gıda maddelerinin ekim alanlarında yaşanan gerileme, tarım sektöründe uzun vadeli ve sürdürülebilir politikaların eksikliğinden kaynaklanmaktadır.” dedi. Yüksek protein ve besleyici özelliği ile kuru fasulye, nohut, mercimek, bakla, bezelye ve börülce gibi yemeklik tane baklagillerin ülkemizde tüketimde önemli bir yeri olduğunu ve kuru fasulye tüketiminin kişi başına 3,2 kg olduğunu belirten CHP’li  Ömer Fethi Gürer konuşmasına şu şekilde devam etti: “2002 yılında ülkemizin nüfusu 66 milyon iken, 250 bin ton kuru fasulye üretiliyordu ve kişi başı kuru fasulye tüketimi 3,1 kilogramdı. 2023 yılına geldiğimizde ise nüfusumuz 85 milyona yükselmiş, ancak üretimimiz 10 bin ton düşerek 240 bin tona gerilemiştir. Bu dönemde kişi başı kuru fasulye tüketimi ise 3,2 kilograma yükselmiştir. Nüfusun %28 oranında arttığı bir dönemde, üretimin düşmesi, ithalat kapısını aralamıştır. Kişi başı tüketimin 3,1 kilogramdan 3,2 kilograma çıkması, kuru fasulyeye olan talebin arttığını, ancak üretim kapasitemizin bu talebi karşılamada yetersiz kaldığını göstermektedir. Sonuçta süreç 21 üründe olduğu gibi arz açığı yaratmakta, ithalat bağımlılığımızı artırmakta ve yerli üreticinin rekabet gücünü daha da zayıflatmaktadır.” Ömer Fethi Gürer, “2022 yılında 270 bin ton kuru fasulye üretirken, 2023 yılında üretimimiz 30 bin ton düşerek 240 bin tona geriledi. 2022 yılında 10 bin ton kuru fasulye ithalatı yapılırken, 2023 yılında ithalat miktarımız 31 bin ton artarak 41 bin tona yükseldi. Yani üretimde verdiğimiz açığı ithalatla karşılamak zorunda kaldık. Ülkemizin kuru fasulye ithal ettiği ülkeler arasında Arjantin, Mısır, Kırgızistan ilk sıralarda yer almaktadır” şeklinde konuştu. “Toprak Mahsulleri Ofisi alıma girip çiftçiyi fasulye ekmeye teşvik etmelidir” CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, “Niğde, patateste Türkiye birincisi, fasulyede Türkiye birincisi, lahanada ise Türkiye ikincisidir. Yani, bir tarım kentidir. Fasulye, yine bu yıl ekildi. Geçen yıl fasulye rekoltesi düşük oldu. 2002'de üretilen kuru fasulye kadar 2023 yılında kuru fasulye üretemediğimiz için ithalata mecbur kalındı. Bu dönem fasulyenin verimli olacağı umut ediliyor. Çiftçilerimizin elindeki ürünlerin değer bulması, bölgede fasulye ekimini artırır. Bu konuda destekler artırılmalı, uygun alım fiyatı ile Toprak Mahsulleri Ofisi alıma girip çiftçiyi fasulye ekmeye teşvik etmelidir. Böylece, bölgenin üretim alanlarının genişlemesinin yanında ithal fasulye yerine yerli ürünün tüketilmesinin de yolu açılmış olur. Türkiye’de kuru fasulyeye verilen destekler üreticilerin kuru fasulyeye yönelmesini sağlasa da son yıllarda enflasyon destekleri eritmiştir. Ayrıca mevsim etkileri üretim kayıplarına neden olmakta ve çiftçi gelirini olumsuz etkilemektedir” diyerek ifade etti.

Mersin'de bağların altında fasulye hasadı başladı Haber

Mersin'de bağların altında fasulye hasadı başladı

Ülkede sebze ve meyve üretiminde önemli bir yere sahip Mersin'de turfanda örtü altı yetiştiriciliği dikkat çekiyor. Her türlü sebze ve meyvenin örtü altında yetiştirildiği kentte baharla birlikte turfanda ürünler de hasat ediliyor. Bu kapsamda Erdemli ilçesinde birçok serada üretim yapan çiftçiler, üzüm bağlarının altına başta fasulye olmak üzere farklı ürünler de dikiyor. Bölgede çiftçilik yapan Mustafa Pazar, son 5 yıldır örtü altına ürettiği turfanda üzümlerin altında fasulye yetiştirerek hem ikinci bir gelir elde ediyor, hem de üretime katkı sunuyor. Ziraat Mühendisi Emine Yaman Kulu'dan da destek alan Pazar, bu senenin ilk fasulye hasadını yaptı. Kilogramı 60 ile 70 TL arasında satılan fasulyenin hasadından 2 ay sonra ise üzümlerin toplanması bekleniyor. "Çift ürün bizi iyi bir gelir sağlıyor" Üçtepe Mahallesi'ne üretim yaptığını aktaran Mustafa Pazar, "Üstte siyah üzüm, altında da Aralık ayında ektiğimiz 'Sarıkız' dediğimiz yer Ayşe fasulyesi. Şu anda da hasadına başladık. Üzümün altına genelde fasulye ekiyoruz. Üzerine bir mahsul olduğundan dolayı altta da fasulye dışında bir şeyin yetişmesi bize pek uygun olmuyor. Fasulyeyi uygun görüyoruz, bunu dikiyoruz. Çift üretim olunca da bizim için iyi oluyor. Ekonomik olarak bize de iyi bir gelir sağlıyor. Üzümlerin olmasına 2 ay var, ondan önce ikinci ürün olunca biraz daha iyi oluyor" dedi. Üstte siyah üzüm altta fasulye olduğuna dikkat çeken Ziraat Mühendisi Emine Yaman Kulu da "Burada çift ürün tercih ediyoruz. Bazı seralarımızda da ikinci ürün olarak kavun ve marul gibi denemelerimiz var. Birinden kayıp olursa, birinden destekliyoruz. Çift ürün her zaman kazançlıdır" diye konuştu.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.