Unutulmaya yüz tutan sanatı 66 yıldır yaşatıyor
Buğday sapından örülen sepetler, tabaklar ve gündelik kullanım eşyaları, geçmişten bugüne Anadolu’nun geleneksel el sanatları arasında yaşamayı sürdürüyor. Doğal malzemeyle tamamen el emeğiyle hazırlanan bu ürünler hem işlevsel kullanım sunuyor hem de kültürel mirasın önemli bir parçası olarak dikkat çekiyor. Günümüzde unutulmaya yüz tutan bu zanaat, usta ellerde yaşatılmaya devam ediyor.
Bu geleneğin temsilcilerinden Fatma Özalp, çocuk yaşlarda öğrendiği buğday sapı örme sanatını 66 yıldır sabır ve özenle sürdürüyor. Evinde üretim yaparak geleneksel el sanatını yaşatan Özalp, ortaya koyduğu ürünlerle kültürel değerleri gelecek kuşaklara aktarmaya katkı sunuyor.
Henüz 10 yaşındayken açılan bir kursta bu sanatı öğrenmeye başlayan Özalp, o dönem sınıfın en küçük öğrencisi olduğu için öğretmeninin yanında oturduğunu, bu sayede teknikleri daha iyi kavradığını anlattı. Öğrendiklerini kursa katılamayan teyzesine de evde aktardığını belirten Özalp, yıllar içinde bu sanattan hiç kopmadığını ifade etti.
İlk olarak şekerlik yaparak üretime başlayan Özalp, zamanla ürün yelpazesini genişletti. Bugün şekerlikten cimeme, künefe ve meyve tabaklarından çikolatalık, çerezlik ve çay altlıklarına kadar birçok farklı ürün hazırlıyor. İlk yaptığı şekerlik ve tabağı ise yıllardır anı olarak saklıyor.
El emeği ürünlerini uygun fiyatlarla satışa sunduğunu belirten Özalp, evinin adeta küçük bir sergi alanına dönüştüğünü söyledi. Ziyaretine gelenler hem ürünleri inceliyor hem de geleneksel zanaata ilgi gösteriyor. Özellikle doğal ve el yapımı ürünlere yönelimin artması, bu sanata olan ilgiyi de canlı tutuyor.
Engelli kardeşi ve yaşlı annesiyle birlikte yaşamını Hatay Altınözü’nde sürdüren Özalp, bakım sorumlulukları nedeniyle çoğunlukla evinde üretim yapıyor. Buna rağmen üretmekten vazgeçmediğini dile getiren Özalp, gelen ziyaretçiler sayesinde bu sanatın daha fazla kişiye ulaştığını belirtiyor.
Fatma Özalp, buğday sapı örmenin sadece bir geçim kapısı değil, aynı zamanda kültürel bir emanet olduğunu vurgulayarak, “Bu sanat benim hayatımın bir parçası oldu. Her ilmekte geçmişin izleri var. Sağlığım el verdikçe üretmeye, bu geleneği yaşatmaya ve genç kuşaklara anlatmaya devam edeceğim” dedi.
