Hamsi Haberleri - Son Dakika Hamsi Haber Güncel Gelişmeler

Yeni av sezonunda hamsi kotası 400 bin ton olarak belirlendi

Türkiye balıkçılığının yüzde 60 ila 70'ini oluşturan ve ihracatta önemli bir döviz girdisi sağlayan hamsi için yeni av sezonu kuralları netleşti. Tarım ve Orman Bakanlığı, 2025-2026 av sezonunda hamsi avcılığı için kota ve üretim planlamasının uygulanmasına ilişkin yeni bir talimat yayımlayarak yürürlüğe koydu. YENİ SEZONDA 400 BİN TON HAMSİ AVLANACAK Bakanlık tarafından yayımlanan talimata göre, 1 Eylül 2025 ile 14 Nisan 2026 tarihleri arasındaki av sezonunda, Türkiye'nin Karadeniz, Marmara, Ege ve Akdeniz sularında toplam 400 bin ton hamsi avlanmasına izin verilecek. Kurulun kararı doğrultusunda, bu kota miktarının azaltılması veya artırılması yetkisi genel müdürlüğe verildi. YASA DIŞI AVCILIĞA KARŞI SIKI TAKİP Yeni talimat, sadece kota miktarını belirlemekle kalmıyor, aynı zamanda avlanan hamsilerin karaya çıkarılması, nakliyesi, takibi ve yasa dışı avcılığın önlenmesine yönelik iş ve işlemleri de düzenliyor. Bu sayede hem hamsi stoklarının sürdürülebilirliği sağlanacak hem de balıkçılık sektörünün daha düzenli bir yapıya kavuşması hedefleniyor.

Karadeniz'de hamsi azaldı, fiyatlar arttı

Trabzon Balık Hali’nde hamsinin kilosu 150-180 TL arasında satılırken bu sezon ilk kez bu kadar yüksek fiyatı görmesi balıkçıları da vatandaşları da şaşırttı.Özellikle yılbaşından beri hamsinin azalışa geçtiğini belirten balıkçılar bu sezon ilk defa fiyatının bu kadar yükseldiğini kaydetti. cilk kez bu kadar yüksek fiyatı gördüğünü kaydeden balıkçı esnaflarından Emin Avcı, “Toptancı Balık Hali’ne çok az hamsi geldi dolayısıyla az gelince kasası bin 800 iki bin TL arasında satıldı. Hamsi bugün en yüksek fiyatını gördü. Kilosu 150-180 TL arasında değişiyor. Şu ana kadar hiç böyle yüksek fiyata hamsi satmadık. Hamsiler genelde Hopa taraflarından geliyor. Hava muhalefetinden dolayı da azalmaya başladı dolayısıyla çoğu tekneler denize açılamıyor az gelince de fiyatlar yüksek oluyor. Diğer balık çeşitleri istavrit 80-100 TL, mezgit 200-350 TL. Bu aralar fazla çeşit gelmiyor” dedi. Balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış, hamsinin az olmasından dolayı vatandaşın kültür balıklarına yöneldiğini belirterek, “Hamsinin kilosunu 150 TL’den satıyoruz bundan sonra da 100-200 TL arasında değişir. Şu ana kadar en yüksek fiyatı gördü diyebiliriz. Diğer balık çeşitlerinin fiyatı ise istavrit 80 TL. Dolayısıyla balığın azalmasından dolayı kültür balıklarının da fiyatları artmış durumda. Hamsi olmadığı için kültür balıklarına talep daha fazla oluyor” diye konuştu. Son zamanlarda hamsinin iyice azaldığını ifade eden balıkçı esnaflarından Mehmet Örseloğlu ise “Hamsi bu aralar yavaş yavaş azalmaya başladı. Bugün hamsinin kasasını bin 750 TL bizde kilosunu 150 TL’ye satıyoruz. Bu sıralar Trabzon’da hamsinin en yüksek fiyatı diyebiliriz kilosu 150-200 TL’ye satıldı. Bundan sonra hamsinin fiyatı böyle olur daha aşağıya düşmez. Diğer balık çeşitleri istavrit 80 TL, mezgit 150 TL, tirsi 150 TL, palamut 125 TL Son günlerde balık azalınca fiyatlar biraz yukarı çıktı diyebiliriz” şeklinde konuştu. Sezonun artık sonuna yaklaştığını belirten Örseloğlu, “Artık yavaş yavaş sezonun sonuna doğru yaklaşıyoruz. Bu sezon hamside bolluk bereket yaşanıyordu ancak son bir buçuk aylık dönemde azalmaya başladı. Dolayısıyla hamsinin yerini istavrit aldı diyebiliriz. Hamsi az miktarda avlandığı için tezgâhları pek fazla süslemiyor” ifadelerini kullandı.

Hamsi avı iki gün durduruldu, tezgahlarda iri yerli hamsi göründü

Karadeniz’de özellikle yılbaşından önce hamsi avında son yılların en bereketli sezonunu yaşanırken, son zamanlarda bu bolluk düşüşe geçince geçtiğimiz hafta tekneler iki gün “Hamsi avlanmasın” kararı almıştı. Kararın ardından tekrar denize açılan tekneler bol olmasa da tekrar hamsi avlarken, hamsinin tezgahlara bu kez iri döndüğü gözlendi. Balıkçı esnaflarından Emin Avcı, hamsi avının geçtiğimiz hafta iki gün yapılmamasının ardından avlanan hamsilerin iriliği ile dikkat çektiğini söyledi. Avcı, “Hamsiye av yasağı yaradı. Bu uygulama tezgahlara da olumlu yansıdı. Hamsi irileşti. Hamsi genelde Trabzon açıklarında avlanıyor. Diğer balık çeşitlerimizin fiyatı ise istavrit 75 TL, mezgit 100-300 TL arası. Hamsi yılbaşından beri ilk kez bu kadar yüksek fiyatı gördü. Onun da fiyatı 100-130 TL arasında değişiyor” dedi. Balıkçı esnaflarından Mehmet Örseloğlu ise “Hamsi artık bizim sularımızda avlanıyor. Hamsi iki günlük yasağın ardından yavaş yavaş tezgâhlarda yerini almaya başladı. Kilosunu 100-120 TL arasında satıyoruz. Bu aralar istavrit bol çıkıyor fiyatı da uygun kilosunu 50 TL’den satıyoruz. Artık hamsinin bundan sonra bol avlanarak fiyatının düşmesini bekliyoruz" derken, balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış, “Artık hamsinin son zamanlarına doğru yaklaştık. İki gün avlanmasın kararı hamsinin biraz daha irileşmesini sağladı. Hamsi Şubat ayının ortalarına kadar böyle gider daha sonrasında ise tüylenmeye başlar dolayısıyla hamsi sezonunu da kapatırız. Hamsinin kilosunu 100 TL’den satıyoruz” şeklinde konuştu.

Deniz salyangozu ihracatı hamsiyi solladı

Türkiye’den 2023 yılında deniz salyangozu ihracatından 2 milyon 50 bin 343 kilogram karşılığı 22 milyon 637 bin 304 dolar döviz girdisi elde edildi. İhracatta ilk üç sırayı 916 bin 200 kilogram karşılığı 11 milyon 491 bin 392 dolar ile Güney Kore Cumhuriyeti, 330 bin 100 kilogram karşılığı 3 milyon 884 bin 944 dolar ile Çin Halk Cumhuriyeti ve 398 bin 27 kilogram karşılığı 3 milyon 7 bin 291 dolar ile İspanya aldı. Bu ülkeleri 210 bin 64 kilogram karşılığı 2 milyon 201 bin 904 dolar ile Japonya, 182 bin 860 kilogram karşılığı 2 milyon 3 bin 587 dolar ile Tayvan, 10 bin 10 kilogram karşılığı 29 bin 530 dolar ile Ukrayna, 775 kilogram karşılığı 9 bin 72 dolar ile Gürcistan, bin 160 kilogram karşılığı 4 bin 756 dolar ile Romanya, 216 kilogram karşılığı 2 bin 650 dolar ile Azerbaycan-Nahçivan, 432 kilogram karşılığı 2 bin 179 dolar ile KKTC izlerken, 10 ülkeye yapılan toplam 2 milyon 50 bin 343 kilogram deniz salyangozu ihracatı karşılığında ülkeye 22 milyon 637 bin 304 dolarlık döviz girişi sağlandı. 2022 yılında ise 7 ülkeye yapılan deniz salyangozu ihracatından 2 milyon 176 bin 240 kilogram karşılığı 18 milyon 779 bin 917 dolar döviz girdisi sağlanırken, 2021 yılında ise bu rakam 14 milyon 707 bin 305 dolar olarak gerçekleşmişti. 26 ülkeye yapılan hamsi ihracatından 2023 yılında 3 milyon 54 bin 263 kilogram karşılığı 13 milyon 745 bin 45 dolar döviz girdisi sağlanırken, bu durum 2022 yılında 2 milyon 102 bin 628 kilogram karşılığı 11 milyon 137 bin 463 dolar olarak gerçekleşti. 2023 yılında yapılan hamsi ihracatında ilk üç sırayı 4 milyon 831 bin 138 dolar ile Fransa, 4 milyon 86 bin 121 dolar ile Belçika, 1 milyon 349 bin 308 dolar ile Almanya aldı. Türkiye İhracatçılar Meclisi Yönetim Kurulu Üyesi ve Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ahmet Hamdi Gürdoğan, salyangoz ihracatında yeni pazar arayışlarında olduklarını belirterek “Geçen yıl yapılan ihracatta 2 milyon kilogram karşılığı 22 buçuk milyon dolar civarında döviz girdisi sağlandı. İlk sıralara bakıldığında Güney Kore, Çin Halk Cumhuriyeti başta olmak üzere olmak üzere Avrupa ülkelerine ihracat söz konusu. 2022 yılında ise 7 ülkeye 18 milyon dolar civarında ihracat gerçekleşti. Salyangoz ihracatına baktığımız zaman önceki yıllara göre arttığını son olarak ta 22 milyonun üzerine çıktığını görüyoruz. Özellikle bölgemizden yapılan ihracattaki artışın yüzde 28 seviyesine geldiğini, dolayısıyla Türkiye genelinde Doğu Karadeniz Bölgesi’nden yapılan ihracatın arttığını görmekteyiz. Rakamların her geçen gün artacağını düşünüyoruz ama bunu yaparken eko sistemi göz önüne alarak avlanma yaparak elimizdeki mevcut imkânları uzun süreye yaymalıyız” dedi.

Antalya'daki festivalde 5 ton hamsi dağıtıldı

Alanya Karadenizliler Derneğince (ALKARDER) İskele Şelale Meydanı'nda Hamsi Festivali düzenlendi. Yağda ve mangalda pişirilen 5 ton hamsinin ekmek arası ikramından almak isteyenler, uzun kuyruk oluşturdu. İlçedeki yerleşik yabancılar da kuyruğa girip ekmek arası hamsi lezzetini tattı. Festivale katılanlardan Şadi Yavaşoğlu, etkinliği gerçekleştirenlere teşekkür ederek, "40 yıldır Alanya'da yaşıyorum. Ekmek arası balığın tadı süper. Karadeniz'e gitmiş gibi oldum." dedi. Ekmek arası balık ikramında bulunan Mustafa Mazman ise şenliğin unutulmaz olmasını istediklerini belirterek, "2 gündür yoğun çalıştık. Hamsiyi tadanlar da memnun kaldı." ifadelerini kullandı.

Alanya'da düzenlenen "Hamsi Festivali" başladı

Antalya'nın Alanya ilçesinde gerçekleştirilen "Hamsi Festivali"nde, balık ekmek ikramı sırasında katılımcılar uzun kuyruklar oluşturdu. Karadeniz Bölgesi'nin yöresel ürünlerinin stantlarda satışa sunulduğu meydanda, katılımcılara ekmek arası hamsi ikramında bulunuldu. İlçe sakinleri, balık ekmek alabilmek için uzun kuyruklar oluşturdu. ALKARDER Başkanı Muhammet Köse, gazetecilere, Alanya'da Karadeniz kültürünü tanıtmaktan dolayı mutluluk duyduklarını söyledi. Karadenizlileri bir araya getirdikleri için de mutlu olduklarını belirten Köse, "Festival boyunca 5 ton hamsi dağıtacağız. Ayrıca etkinlikte kemençe ve tulum dinletisi olacak." dedi. Etkinliği geleneksel hale getirmek istediklerini dile getiren Köse, ilgi nedeniyle bir sonraki festivalde 15-20 ton hamsinin ancak yeteceğini düşündüklerini kaydetti.

Hamsi böyle bir düşüş yaşamadı

Karadeniz’de geçtiğimiz hafta hem teknelerin açılmaması hem de azalan hamsi tekrar gün yüzüne çıkmaya başladı. Geçen hafta 150 liraya kadar çıkan hamsi, bu haftaya 50 lira ile başladı. Diğer balık çeşitlerinin denizde az olması sebebiyle tüm teknelerin hamsiye yöneldiğini belirten Balıkçı Tuncay Kılıç, “Hamsi biraz yoğun. Geçen hafta kıtlık yaşamıştık. 150 liraya kadar çıkan hamsi bugün günümüzde 50 liraya kadar düştü. İyi durumda, bolca var. Palamutun olmaması, çinekop familyasının az olması, istavritin olmaması insanları hamsiye yönlendiriyor. Biz de balık satıyoruz. Diğer balık çeşitleri tezgahta var ama hamsi gibi düşük değil. Bugün mezgit 70 ila 80 lira arasında. Çok az olan istavrit 150 lira. Hamsiden ucuz balık şu anda yok” dedi.

#Hamsi