#İç Anadolu

İLKHABER-Gazetesi - İç Anadolu haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, İç Anadolu haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Ramazan 2026 5. gün menüsü: İftar saatine özel hafif yemek önerileri Haber

Ramazan 2026 5. gün menüsü: İftar saatine özel hafif yemek önerileri

Ramazan ayının beşinci gününde iftar sofraları hem geleneksel tatlarla zenginleşmek hem de uzun süren açlığın ardından mideyi yormayacak seçeneklerle hazırlanmak isteniyor. Uzmanlar, iftarda dengeli ve hafif bir menünün tercih edilmesini önerirken, Türkiye’nin farklı bölgelerinin lezzetleri de sofralara çeşitlilik katıyor. İşte Ramazan’ın beşinci günü için önerilen iftar menüsü ve dikkat edilmesi gerekenler. İFTARA HAFİF BİR BAŞLANGIÇ: ÇORBA SEÇİMİ ÖNEMLİ Uzun süren açlığın ardından mideyi rahatlatmak için çorba ile başlamak en doğru tercihler arasında yer alıyor. Özellikle Anadolu mutfağının vazgeçilmezlerinden olan Ezogelin çorbası, hem besleyici hem de mideyi yormayan yapısıyla öne çıkıyor. Daha sade bir seçenek arayanlar için Yayla çorbası veya sebze ağırlıklı hafif çorbalar da tercih edilebilir. Çorbanın çok sıcak olmamasına ve yavaş tüketilmesine dikkat edilmesi öneriliyor. BÖLGESEL VE GELENEKSEL ANA YEMEKLER Ramazan sofralarında geleneksel lezzetler ön planda tutuluyor. Ancak ağır ve aşırı yağlı yemekler yerine daha dengeli tarifler tercih edilmesi gerekiyor. İÇ ANADOLU’DAN: FIRIN TAVUK VE BULGUR PİLAVI İç Anadolu mutfağında sıkça yapılan fırın tavuk, yanında sade bulgur pilavı ile hem doyurucu hem de hafif bir ana yemek alternatifi sunuyor. GÜNEYDOĞU’DAN: ALİ NAZİK Gaziantep mutfağının sevilen lezzeti Ali Nazik, közlenmiş patlıcan ve yoğurtla hazırlandığı için kırmızı et içerse de daha dengeli bir seçenek olarak değerlendiriliyor. Ancak porsiyon kontrolü büyük önem taşıyor. EGE’DEN: ZEYTİNYAĞLILAR Ege sofralarının vazgeçilmezi zeytinyağlı enginar, taze fasulye veya kabak yemekleri, iftar için ideal hafiflikte alternatifler sunuyor. Zeytinyağlı yemekler, lif açısından zengin yapısıyla sindirimi destekliyor. İFTARDA RAHATSIZ ETMEYECEK YAN LEZZETLER İftar menüsünde ana yemek kadar yardımcı lezzetler de önem taşıyor. Mevsim salatası, cacık veya yoğurt ön plana çıkıyor. Tam buğday pidesinin ölçülü tüketilmesi, aşırı tuzlu, kızartılmış ve şerbetli ürünlerden ise mümkün olduğunca kaçınılması tavsiye ediliyor. TATLI TERCİHİNDE HAFİFLİK ÖN PLANDA İftar sonrası ağır şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar öneriliyor. Özellikle Güllaç, Ramazan ayının simgesi olarak hem hafif hem de geleneksel bir seçenek sunuyor. Alternatif olarak sütlaç veya meyve tatlıları tercih edilebilir. UZMANLARDAN İFTAR İÇİN ÖNERİLER Beslenme uzmanları, iftarın hurma ve su ile açılmasını, ardından kısa bir ara vererek çorbaya geçilmesini öneriyor. Ana yemeğe geçmeden önce 5-10 dakikalık bir dinlenme süresi, sindirim sistemini rahatlatabiliyor. Ayrıca gün boyu kaybedilen sıvının yerine konulması için iftar ile sahur arasında yeterli miktarda su tüketilmesi gerektiği vurgulanıyor. Ramazan’ın beşinci günü için hazırlanacak iftar menüsünde temel ilke, geleneksel tatları korurken ölçülü, dengeli ve mideyi yormayan seçimler yapmak. Bölgesel lezzetlerin zenginliği, doğru porsiyon ve bilinçli tercihlerle birleştiğinde hem sağlıklı hem de bereketli sofralar kurmak mümkün oluyor.

Yurdun büyük kesiminde görülen fırtına, yarın etkisini kaybedecek Haber

Yurdun büyük kesiminde görülen fırtına, yarın etkisini kaybedecek

Çevre Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı Meteoroloji Genel Müdürlüğü Hava Tahmin Uzmanı Fevzi Burak Tekin, yurtta beklenen hava durumuna ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Tekin, Ege, Marmara, Batı Akdeniz, İç Anadolu'nun batısı, Batı Karadeniz, Orta ve Doğu Karadeniz'in iç kesimlerinde etkisini sürdüren rüzgarın, güneyli yönlerden kuvvetli yer yer fırtına şeklinde eseceğini bildirdi. Fırtınanın akşam saatlerinde Marmara ve Ege'de, yurdun diğer kesimlerinde ise yarın sabah saatlerinde etkisini kaybedeceğini söyleyen Tekin, "İstanbul çevrelerinde yer yer 100 kilometre/saati aşan rüzgarları ölçtük. Akşam saatleri itibarıyla rüzgar Marmara çevrelerinde etkisini kaybedecek." dedi. Yağışlı sistem yarın Trakya ve Çanakkale dışında tüm yurtta etkili olacak Yurdun iç ve batı kesimlerinde görülen yağışlı sistemin yarın, Trakya ve Çanakkale dışında tüm yurtta etkili olacağını ifade eden Tekin, "Genellikle yağmur ve sağanak şeklinde olan yağışların, iç ve doğu kesimlerde yer yer kar şeklinde gerçekleşmesini bekliyoruz." diye konuştu. Yağışların kuvvetli olacağını aktaran Tekin, şunları kaydetti: "Doğu Karadeniz'in kıyı kesimlerinde kuvvetli yağmur, iç kesimlerinde kuvvetli kar şeklinde olan yağış, yine Doğu Akdeniz'de Hatay'ın kıyı kesimleri, Osmaniye, Kahramanmaraş'ın batısında kuvvetli sağanak yer yer gök gürültülü sağanak, diğer yerlerde ise Erzurum, Tunceli, Muş, Bingöl, Bitlis, Hakkari, Van, Batman ve Diyarbakır çevrelerinde kuvvetli karla karışık yağmur ve kuvvetli kar şeklinde olmasını tahmin ediyoruz." 3 BÜYÜKŞEHİRDE HAVA DURUMU İstanbul'da etkili olan rüzgarın güneyli yönlerden yer yer fırtına düzeyine ulaştığını ve saatte zamanla hızının 100 kilometre/saati geçtiğini bildiren Tekin, fırtınanın akşam saatlerinde etkisini kaybedeceğini, İstanbul'un doğu kesimlerine çekileceğini söyledi. İstanbul'da bu gece saatlerinden itibaren rüzgarın karayele dönmesiyle birlikte yağışların yağmur şeklinde devam edeceğini söyleyen Tekin, yüksek kesimlerinde kar yağışının görüleceğini ifade etti. Ankara'da rüzgar beklenmediğini belirten Tekin, yarın hafif yağmur ve karla karışık yağmur, yükseklerinde ise kar şeklinde hafif yağışlar görüleceğini kaydetti. Tekin, İzmir'de ise yarın sabah saatlerine kadar rüzgarın kuzey ve kuzey batı yönlerden, cumartesi güney ve güneybatı yönlerinden kuvvetli ve yer yer fırtına şeklinde eseceğini belirtti.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.