Adana'da Ramazan Bayramı öncesi gıda satışı yapan işletmelere yönelik denetim
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın talimatları doğrultusunda, Ramazan ayı öncesinde başlatılan gıda denetimleri, Ramazan Bayramı denetimleri ile birleştirildi. Bayram döneminde tüketimin yoğun olduğu sektörlere odaklanan denetimler, bayramın sonuna kadar aralıksız devam edecek.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'nın direktifleriyle, Ramazan ayında yoğun tüketilen un ve unlu mamuller, pasta ve tatlılar, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri gibi işletmelerde denetimler başlatıldı. Özellikle tatlı, pasta, şekerleme üretim ve satışı yapan işletmelerin denetimine ağırlık verildi.
Adana'da gıda kontrol ekiplerinin denetimlerine katılan İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Nuri Kökçüoğlu, denetimleri yerinde takip ederek işletme sahiplerinden üretim ve satışlar hakkında bilgi aldı. Kökçüoğlu, denetimlerin Ramazan Bayramı yaklaştıkça artırıldığını ve halkın güvenilir, sağlıklı gıdaya erişimi için çaba gösterildiğini belirterek,''Ramazan Bayramı ile ilgili şekerleme, kuruyemiş, unlu mamüller, tatlı gibi gıda ürünlerinin satıldığı ve tüketildiği yerlerde gıda denetimlerini diğer aylara göre nispeten daha fazla artırarak hem vatandaşlarımızın hem de bu sektörde görev alan, bu işi yapan işletmelerimizin topluma güvenli gıdayı bu zaman dilimi içerisinde sunmaları için denetimlerimizi devam ettiriyoruz ”dedi.
İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Nuri Kökçüoğlu, gıda denetimlerinin Ramazan Bayramı öncesinde özellikle yoğunlaştırıldığını belirterek, "Gıda ürünlerinin üretildiği yerlerde denetimlerimizi diğer aylara kıyasla daha sıkı bir şekilde artırdık. Amacımız, vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya kolayca ulaşmalarını sağlamak. Tarım ve Orman Bakanlığımız, periyodik olarak farklı sektörlerde denetimler gerçekleştiriyor. Adana genelinde bugüne kadar 30 binden fazla denetim gerçekleştirdik ve bu sayı her geçen gün artıyor. Ramazan Bayramı'nı huzurla geçirmelerini temenni ediyoruz" ifadelerini kullandı.
