İpeğin zarafetini taşıyan Defne'de kozalar örülüyor
Hatay’ın Defne ilçesi, Türkiye’nin önde gelen ipek üretim merkezlerinden biri olarak, bu yıl da ipekböcekçiliği sezonuna hızlı bir giriş yaptı. Baharın gelmesiyle birlikte, ipekböceği yetiştiriciliği hız kazanırken, kozaların örülmeye başlaması, üreticiler için hem yoğun hem de heyecan dolu bir dönemin başladığının habercisi oldu.
Defne Belediyesi bünyesinde faaliyet gösteren ve geleneksel ipekböcekçiliği kültürünü yaşatmayı amaçlayan Defne Koza Evi, sezon boyunca yoğun bir çalışma sürecine sahne oldu. Yaklaşık 45 gün süren yetiştirme aşamasının ardından, ipekböcekleri koza örme evresine geçti.
"Zahmetli ama bereketli bir sezon geçiriyoruz"
Defne Koza Evi Yöneticisi Tülay Genç, bu yılki sezonun oldukça verimli geçtiğini belirterek, "Zahmetli ama bereketli bir sezonu geride bırakıyoruz. Böceklerimiz artık dut yapraklarını tüketmeyi bırakarak koza örme sürecine girdi. Bu süreç 3-4 gün sürüyor ve oldukça hassas bir dönem. Sıcaklık, nem ve hijyen koşullarını büyük bir titizlikle takip ediyoruz. İpekböceklerinin yumurtadan çıkışından sonra, beslenme, büyüme ve uyku süreçlerinin ardından başlayan koza örme aşamasında, her bir ipekböceği adeta bir sanat eseri gibi kozasını örüyor. İpekböceklerimiz tüm hünerlerini sergiliyor. Biz de bu süreci büyük bir heyecan ve dikkatle izliyoruz" dedi.
Kaliteli kozalar için umutlu bekleyiş
Bu yıl elverişli hava koşullarının etkisiyle yüksek kaliteli koza elde edilmesi beklendiğini anlatan Genç, “Koza kalitesi yüksek olursa emeğimizin karşılığını almış olacağız. İnşallah verimli bir sezon olacak. Sezon sonunda elde edilecek ürünlerden umutluyuz. Kozaların toplanmasının ardından işleme süreci başlayacak. Defne Koza Evi’nde geleneksel yöntemlerle ipek ipliği üretimi yapılacak. Ayrıca, ipekböcekçiliği sadece bir üretim faaliyeti olarak değil, aynı zamanda kültürel bir miras. Bu geleneğin gelecek nesillere aktarılması için büyük bir özveriyle çalışıyoruz” ifadelerini kullandı.
