#Islama Köfte

Sakarya’da Kültür Mozaiği ve Damak Tadı

Sakarya, tarih boyunca farklı milletlerin egemenliği altında kalmış, günümüzde de Türkmenler, Karadeniz Türkmenleri, Boşnaklar, Rumeli Türkmenleri, Lazlar, Tatarlar, Çerkezler, Romanlar ve Arnavutlar gibi çeşitli halkların bir arada yaşadığı metropol bir şehirdir. Bu kültürel çeşitlilik, şehrin mutfağına da yansımış ve Sakarya mutfağı, farklı kültürlerden aldığı lezzetleri kendine has yorumlarla harmanlamıştır. Şehir, İstanbul’a yakın konumu sayesinde hem tarihî hem de kültürel bir seyahat noktası olarak dört mevsim boyunca ziyaret edilebilmektedir.