kasap Haberleri - Son Dakika kasap Haber Güncel Gelişmeler

Adana Kasaplar Çarşısında skandal görüntüler. O işletme mühürlendi

Merkez Seyhan ilçesinde bulunan Kasaplar Çarşısı’nda bir şahıs yarı çıplak dana ayağı temizledi. Bu görüntülerin sosyal medyada paylaşılması üzerine İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Seyhan Belediyesi zabıta ekipleri işletmeyi mühürleyip faaliyetten men etti. Ayrıca 300 kilogram sakatata da imha edilmek üzere el konuldu. Valilik açıkladı Adana Valiliği de konuyla ilgili yaptığı açıklamada söz konusu işletmenin mühürlendiğini duyurdu. Valilikten yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi: “Söz konusu işletmeye ilgili kurumlarımızca denetim gerçekleştirilmiş olup 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun ilgili maddeleri gereğince idari yaptırım uygulanmıştır. İşletmede halihazırda bulunan 300 kilogram sakatat ürününe imha edilmek üzere el konulmuş ve zabıta ekipleriyle birlikte ürünlerin imha işlemi gerçekleştirilmiştir. Ayrıca işletme, mühürlenerek faaliyetten men edilmiştir. Aynı çarşı içerisinde bu kapsamda faaliyet gösteren diğer gıda işletmelerinin denetimine devam edilmektedir. Mevzuat hükümlerine uymayarak vatandaşlarımızın sağlığıyla oynayan hiçbir işletmenin faaliyetine müsaade edilmeyecektir.” (İHA)

Adana’da yarı çıplak dana ayağı temizliği pahalıya patladı

Kahramanmaraş, Malatya, Şanlıurfa ve Adıyaman'da "acemi kasaplar" hastanelik oldu

KAHRAMANMARAŞ (AA) - Kahramanmaraş, Malatya, Şanlıurfa ve Adıyaman'da kurban kesmek isterken kendisini yaralayanlar hastanelerde yoğunluk oluşturdu.Kahramanmaraş'ta kurban keserken parmağından, bacağından yaralanan bazı vatandaşlar tedavi için Necip Fazıl Şehir Hastanesi Yörük Selim Ek Hizmet Binası'na geldi.Hafif yaralı vatandaşlar, tedavilerinin ardından taburcu edildi.Hastaneye gelenlerden Arif Emre Yücel, AA muhabirine, kurbanını kestiği sırada dikkatsizliği nedeniyle bıçakla bacağını yaraladığını söyledi. Yücel, bacağına 3 dikiş atıldığını ifade etti.- MalatyaMalatya'da da kurban kesmek isteyen bazı vatandaşlar, hafif yaralandı.Tedavi için Malatya Eğitim ve Araştırma Hastanesine gelen yaralılar tedavilerinin ardından taburcu edildi.Hastaneye başvuranlardan Bayram Akdağ, gazetecilere, kurban keserken bıçakla yaraladığı koluna 2 dikiş atıldığını söyledi.- ŞanlıurfaŞanlıurfa'da bayram namazının ardından kurban kesmeye çalışan bazı kişiler yaralandı.Yaralılar, 112 Acil Servis ekipleri veya özel araçlarla Şanlıurfa Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Balıklıgöl Devlet Hastanesi ile Mehmet Akif İnan Eğitim ve Araştırma Hastanesine götürüldü.- AdıyamanAdıyaman'da da kurban kesimi sırasında yaralanan "acemi kasaplar" hastanelik oldu.Bazı vatandaşlar hayvanların darbesiyle, bazıları da kesici aletlerle yaralandı.Yaralılar 112 Acil Servis ekipleri veya özel araçlarla kaldırıldıkları hastanelerde tedavi edildi.

Koyunu döverek bayıltan kasaptan pişkin savunma: "Yormak için öyle yaptım"

ADANA(İLKHABER)- Adana’da elinden kaçırdığı koyunu yakalayıp darbederek bayıltan kasap, polis tarafından yakalandı. Ekiplerin şahsı yakalamak için bölgede 100’e yakın güvenlik kamerası kaydını tek tek incelediği, yaklaşık 200 kişiyle de görüştüğü öğrenildi. Mahkemeye çıkartılan kasap, "Yormak için öyle yaptım" derken, adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı. Edinilen bilgiye göre olay, 22 Haziran’da merkez Yüreğir ilçesine bağlı Bahçelievler Mahallesi’nde öğle saatlerinde meydana geldi. Kasaplık yapan Hasan A. (29), bir kişiyle 200 TL karşılığında adaklık koyununu kesmek için anlaştı. Koyunu keseceği sırada elinden kaçıran Hasan A., bir süre boyunca koyunun peşinden koştu ve sonunda yakaladı. Daha sonra Hasan A., iterek götürmeye çalıştığı koyun direnince, hayvanı darbetmeye başladı. Sersemleyen koyunun kuyruğundan çekip yerden yere vuran Hasan A., bayılmasına neden oldu. Yaşanan şiddet, çevredeki bir vatandaş tarafından cep telefonuyla görüntülendi. Sosyal medyaya düşen görüntüler polisi harekete geçirdi Görüntülerin sosyal medyada yayınlanmasının ardından İl Emniyet Müdürlüğü Asayiş Şube Müdürlüğü Çevre, Doğa ve Hayvanları Koruma Büro Amirliği ekipleri harekete geçti. Ekipler, ilk olarak sosyal medyaya görüntüyü atan şahsı bulup adresi aldı ve ardından çevredeki 100’e yakın güvenlik kamerası görüntülerini inceledi. Görüntülerden şahsı tespit edemeyen ekipler, bölgede yaklaşık 200 kişiyle görüşerek şahsın Hasan A. olduğunu belirledi. Kocavezir Mahallesi’nde başka bir koyunu kesmek üzereyken yakalanan Hasan A., 5199 sayılı Kanun’un 14.maddesi ve 28/A maddesi uyarınca ‘Hayvana işkence ve eziyet’ suçundan gözaltına alındı. Emniyetteki ifadesinde suçunu kabul eden Hasan A., “Koyun elimden kaçtı ve bir süre sonra yakaladım. Daha sonra da onu yormak için ite kalka götürdüm. Koyun bayılınca da kesip sahibine teslim ettim” dediği öğrenildi. Emniyetteki işlemlerinin ardından adliyeye sevk edilen Hasan A., çıkartıldığı nöbetçi mahkemece adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı.

Adana'da küçükbaş hayvana şiddet uygulayan kasap salıverildi

ADANA (AA) - Adana’da elinden kaçan küçükbaş hayvanı yakalayıp şiddet uyguladığı gerekçesiyle gözaltına alınan kasap, adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı. İl Emniyet Müdürlüğü Asayiş Şubesi Çevre, Doğa ve Hayvanları Koruma Büro Amirliği ekipleri, merkez Yüreğir ilçesi Bahçelievler Mahallesi'nde bir kişinin, sokakta koyuna şiddet uyguladığı görüntülerin sosyal medyada paylaşılması üzerine çalışma başlattı. Olay yeri ve çevresindeki güvenlik kamerası kayıtlarının incelenmesiyle kimliği tespit edilen Hasan A. (29), merkez Seyhan ilçesi Kocavezir Mahallesi’ndeki evinde gözaltına alındı. Kasap olduğu öğrenilen şüpheli, emniyetteki ifadesinde, kesmeye hazırlandığı adaylık koyunun elinden kaçtığını, hayvanı yakaladığında da sakinleştirmeye çalıştığını öne sürdü. Emniyetteki işlemlerinin ardından "Hayvana işkence ve eziyet etmek" suçlamasıyla adliyeye sevk edilen Hasan A, nöbetçi hakimlikçe adli kontrol şartıyla salıverildi.

Canlı hayvan kilogram fiyatı yükseliyor

Bayram BULUT Özel Haber ADANA (İLKHABER)-Şap hastalığı nedeniyle hayvanların iller arası taşıması yasaklandı. Canlı hayvan kilogramı 90 liranın üzerine çıktı. Tarım ve Orman Bakanlığının SAT-2 serotipi şap hastalığına karşı aldığı önlemler çerçevesinde canlı hayvanların bir ilden başka bir ile taşınması Mart ayında yasaklanmıştı. Adana’da bu iller arasında yer aldı. 25 Nisan tarihine kadar süren yasaklar nedeniyle kente canlı hayvan giriş çıkışının olmaması hem canlı hayvan kilogram fiyatı, hem de et fiyatlarında yükselişe neden oldu. ARACI KURUMLAR FİYAT YÜKSELTİYOR Aracı kurumlar nedeniyle yükseltilen hayvan fiyatları nedeniyle son dönemde canlı küçükbaş hayvan fiyatı 90 lira ila 93 lira arasına kadar yükseldi. Kemiksiz küçükbaş hayvan eti kentte 280 liralara kadar çıktı. Kırmızı etin fiyatının semte göre değişiklikler yaşandığı öğrenildi. 270 lira ve üzerinde olan et fiyatlarının değişken olmasının nedeninin kasap dükkanlarının yerlerindeki dükkan kiraları ve benzeri giderlerinin farklı olmasından kaynaklandığı öne sürüldü. FIRSATÇILIK YAPILIYOR Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, yaşanan gelişmeleri muhabirimize anlattı. Fiyatları kendilerinin de yüksek bulduğunu belirten Yağmur, özellikle hayvan giriş çıkışlarının hastalık nedeniyle yasaklanmasını aracıların fırsatçılığa çevirerek fiyat yükselttiklerini dile getirdi. Yağmur, fırsatçıların otomobil ve gıdadan sonra canlı hayvan stokuna başladığını, hayvan olmasına rağmen piyasaya çıkarılmadığından et fiyatlarının sürekli arttığını, kasapların fiyatı sabitleyemediğini söyledi. Yağmur, yaptığı açıklamada Ramazan ayında vatandaşın daha ucuza et yemesi için kemiksiz et fiyatını 200 lirada sabitleme kararı aldıklarını ancak besicilerin sürekli zam yapması ve canlı hayvan stoklamalarından dolayı kasapların zor anlar yaşadığını söyledi. HAYVAN STOKÇULUĞU Türkiye'de gıda ve otomobilin ardından canlı hayvan stoklaması da başladığını belirten Yağmur, “Biz vatandaş Ramazan'da ucuz et yesin diye bir karar aldık. Ancak bunu erkek hayvan etinde uygulamamız mümkün olmuyor. Çünkü canlı hayvan satıcıları sürekli zam koyuyor. Ramazan ayı öncesi etin kilosu 275 liraya kadar dayandı demiştik. Besiciler sürekli zam yapıyor. Tamam onların da girdi maliyeti yüksek ancak Türkiye'de hayvan var. Ama canlı hayvan stoku yapıyorlar. Ramazan ayı içerisinde maalesef fiyatlar daha da arttı” diye konuştu. BİZ FİYATLARI DÜŞÜRMEYE ÇALIŞIYORUZ Yağmur, Ramazan ayı başlamadan önce besiciler ile görüşülmesi ve canlı hayvana her gün zam yapmalarının önüne geçilmesi gerektiğini, aksi takdirde ette fiyat sabitlemenin mümkün olmayacağını dile getirdi. Ancak fiyatların hala artmaya devam ettiğini aktaran Yağmur, “Şuanda canlı küçükbaş hayvanın kilogram fiyatı 90 lira ile 93 lira arasında değişiyor. Fiyatları aracılar yükseltiyor. Yükselen bu fiyatların bizlerle alakası yok. Biz aksine fiyatları düşürmeye çalışıyoruz. Fakat bizim dışımızda gelişen durumlar nedeniyle bu mümkün olmuyor” ifadelerini kullandı. FİYATLAR YÜKSEK Fiyatları yüksek bulduğunu hatırlatan Yağmur, “Fiyatlar gerçekten yüksek. Canlı hayvan kilogram fiyatının 90 TL’nin üzerinde olmaması gerekirdi. Bence bu fiyatlar en fazla 65-70 TL arasında olmalıydı. Bunun böyle olması gerekirken durum ortada. Aracı kurumlara bir çözüm bulunması gerekli. Gerekli denetimler yapılmalı. Kasaplardan satılan kemiksiz et fiyatı 270-280 lira arasında değişiyor. Kemikli et ise 230 TL. Yani fiyatlar aşırı yüksek. Böyle olmaması gerekiyor. Bizim esnafımızda bu durumda mağduriyet yaşıyor. İnsanlar fiyat fazla olunca daha az et alıyor kasaplarımızdan” şeklinde konuştu. SEMTLERE GÖRE ET FİYATLARI DEĞİŞEBİLİYOR Kasaplarda etin kilosu gram fiyatının farklılık göstermesinin nedenini de anlatan Yağmur, “Kasaplarımızda et fiyatları evet farklı olabiliyor. Nedenini size şöyle izah edeyim. Her semtte esnaflarımızın giderleri farklı oluyor. Örneğin bir semtte verilen dükkan kirası fiyatı başka semtteki dükkan kirasına göre farklılık gösterebiliyor. Bu nedenle esnaflarımız kendilerini kurtarması için et fiyatlarında küçük çaplı fiyat değişikliği yapabiliyor. Bu diğer giderler içinde geçerli. Yani fiyatların farklı olmasının nedeni bundan kaynaklı” dedi. HAYVAN GİRİŞ ÇIKIŞLARI YASAK Şap hastalığı nedeniyle 25 Nisan tarihine kadar iller arası hayvan giriş çıkışlarının da yasak olduğunu söyleyen Başkan Yağmur, “Şap hastalığı nedeniyle kentlerde hayvan giriş çıkışları yasaklandı. Haliyle buda dışarıdan gelen hayvanların gelmemesi anlamını taşıyor. Durum böyle olunca aracı kurumlar bunu fırsat bilerek fiyat yükselmesi yapıyor. Fırsatçılık yapıyorlar. Az öncede belirttim fiyatlar yüksek ancak gerekli tedbirler alınmalı. Kurban Bayramına kadar canlı hayvan kilogram fiyatının 95 liralara çıkacağını düşünüyorum” dedi.

Çubuklu kasap ve besicilerden deprem bölgesine yardım

ANKARA (AA) - Ankara'nın Çubuk ilçesindeki kasap ve besiciler, Kahramanmaraş merkezli depremden etkilenen bölgelere gönderilmek üzere 10 büyükbaş hayvanın kesimini yaparak bağışladı.Besiciler etleri, "Çubuk Yardım Eli Platformu" aracılığıyla bölgeye gönderilmek üzere teslim etti. Etlerin işlendikten sonra depremzedelere gönderilmek üzere AFAD'a teslim edileceği belirtildi.Platform üyesi ve bağışçı Ali Çankaya, depremin yaralarının sarılması için ilçedeki tüm sivil toplum kuruluşlarıyla oluşturulan "Çubuk Yardım Eli Platformu" aracılığıyla çalışmaları yürüttüklerini söyledi.Çubuk Kaymakamı Adem Keleş ile Belediye Başkanı Baki Demirbaş'ın öncülüğünde toplanan yardımların yerine ulaştırılacağını aktaran Çankaya, besicilerden bağış almaya devam ettiklerini kaydederek, şöyle dedi:"Besicilerimiz yardım konusunda adeta birbirleriyle yarışıyor. Burada kesimlerini yaptıktan sonra oluşturduğumuz ekiple güzelce işleyerek yemek pişirmeye hazır hale getireceğiz. İnşallah önümüzdeki gün bir kamyon dolusu işlenmiş eti AFAD yetkililerine teslim edeceğiz. Hayvanların sakatat ve derisini de esnafımıza satarak elde edilen parayı yine Kaymakamlık Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfımızın hesabına yatıracağız. Tüm besicilerimizden ve kasaplarımızdan Allah razı olsun."

Hatay'da hijyen kurallarına uymayan kasaba 20 bin lira ceza

HATAY (AA) - Hatay'ın merkez Antakya ilçesindeki bir kasada, hijyen kurallarına uymadığı gerekçesiyle 20 bin lira ceza kesildi.Hatay Büyükşehir Belediyesinden yapılan açıklamaya göre, Tayfur Sökmen Caddesi'nde bir kasabın açıkta et satışı yaptığına dair belediyeye yapılan şikayet üzerine ekipler çalışma başlattı.Zabıta ile İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, söz konusu kasapta inceleme yaptı.İşletmeye hijyen kurallarına uymadığı gerekçesiyle 20 bin lira ceza uygulandı.

Isparta'da 508 öğrencinin okula dönmesi için çalışma başlatıldı

ISPARTA (AA) - Isparta'da, Milli Eğitim Bakanlığınca kayıt dışı öğrencilerin eğitime dahil edilmesi amacıyla yürütülen "Eğitimle Yeniden Buluşma" projesi kapsamında tespit edilen 508 öğrencinin okula dönmesi için çalışma yürütülüyor.Proje çerçevesinde İl Milli Eğitim Müdürlüğü yetkilileri, kent genelinde ortaokulu bitirdikten sonra liseye başlamayan veya lisede eğitimine ara veren 508 öğrenci olduğunu tespit etti. İl Milli Eğitim Müdürlüğünce oluşturulan ekipler, bu gençlerle ve aileleriyle bire bir görüşme gerçekleştirmeye başladı.Çalışmalarda, inşaatta, berberde, markette çalışan öğrencilerle karşılaşan ekipler, hiçbir iş yapmadan evde oturan kız çocuklarına da rastladı.- "Okulu bıraktığıma pişman oldum"Kasap olup, para kazanmak için iş hayatına atılmak istediği için 10. sınıfta okulunu bıraktığını ifade eden 17 yaşındaki Volkan Kapar da ekiplerin ikna çabası ile Mesleki Eğitim Merkezine (MESEM) kaydını yaptırdı.Eğitimine devam etme fırsatı bulduğu için mutlu olduğunu dile getiren Kapar, "Okulu bıraktıktan sonra kasap dükkanında çırak olarak işe başladım. Bir süre sonra okulumu özlemeye başladım. Okulu bıraktığıma pişman oldum. Bugün çalıştığım yere gelerek bana hem okuyup hem para kazanabileceğimi söylediler. Ben de yeniden okumaya karar verdim. Bu beni çok mutlu etti. Hem okuyup hem de diploma sahibi olacağım." ifadelerini kullandı.- "Şu ana kadar 162 öğrenci döndü"İl Milli Eğitim Şube Müdürü Osman Tekin de kentte eğitimini yarıda bırakan 508 öğrencinin tamamını okula yeniden kazandırmak için çalıştıklarını ifade etti.Şu ana kadar il genelinde eğitimini yarıda bırakan 162 öğrencinin okula dönmesinin sağlandığını bildiren Tekin, şöyle konuştu:"Okulu yarıda bırakan öğrenciler için bir komisyon kurduk. İlçe, belde, kasaba ve kent merkezi, nerede olursa olsun okulu yarıda bırakan öğrencilerin evlerini ve çalıştıkları iş yerlerini tespit ederek ziyaretler gerçekleştiriyoruz. Velilerimize ve öğrencilerimize gerekli bilgilendirmeleri yaparak öğrencilerimizin kaydını Açık Öğretim ya da Mesleki Eğitim Merkezlerine (MESEM) yaptırıyoruz. Volkan'ı da ailesini ziyaretimizin ardından iş yerinde gördük. Kaydını da MESEM'e yaptık. Hiçbir öğrencimizin eğitimden uzak kalması düşünülemez."

#kasap