Mısır üretimi yüzde 40 arttı, ancak alım fiyatı hala belirsiz
Türkiye’de tarımsal üretimin önemli kalemlerinden biri olan mısır, hem iç tüketim hem de sanayi açısından büyük bir öneme taşıyor. Ülke genelinde özellikle Marmara, İç Anadolu ve Ege ve Akdeniz bölgelerinde yoğun olarak yetiştirilen mısır, çiftçilere önemli ekonomik katkılar sağlıyor.
Mısır, hayvancılık sektöründe yem olarak yoğun şekilde kullanılırken, insan tüketiminde de mısır unu, nişasta ve mısır yağı gibi çeşitli ürünlerin hammaddesini oluşturuyor. Ayrıca, biyoyakıt üretiminde mısırdan elde edilen etanol giderek yaygınlaşıyor. Gıda sanayinde cips, mısır gevreği ve patlamış mısır gibi ürünlerin temel bileşeni olan mısır, aynı zamanda nişasta bazlı şeker üretiminde de kritik bir rol oynuyor.
Tarım uzmanları, artan nüfus ve gıda talebi göz önünde bulundurulduğunda, mısır üretiminin sürdürülebilir biçimde artırılmasının Türkiye’nin gıda güvenliği açısından stratejik önem taşıdığını vurguluyor. Bunun yanı sıra, çiftçilere yönelik destek programları ve modern tarım teknikleriyle verimliliğin yükseltilmesi hedefleniyor.
Türkiye’de mısır üretiminin geliştirilmesi hem ekonomiye hem de tarımsal kalkınmaya katkı sağlarken, sanayi ve enerji alanlarındaki kullanım çeşitliliğiyle ülkenin üretim ve ihracat potansiyelini artırıyor. Bu nedenle, mısır üretimi ve değerlendirilmesi tarım politikalarının öncelikli gündem maddeleri arasında yer alıyor.
Ancak, mazot, gübre, zirai ilaç ve diğer bazı girdi fiyatlarındaki artışlar, diğer ürünlerde olduğu gibi mısır üretimini de olumsuz etkiliyor. Türkiye'nin tarımsal üretiminde önemli yere sahip olan Adana'daki üreticiler de, bu artışlardan kaynaklanan sıkıntıların, alımların üretim maliyetlerinin üzerinde yapılması ve destekleme primlerinin günün koşulları dikkate alınarak tespit edilmesiyle mümkün olduğunu ifade ediliyor.
Üretim alanı yüzde 40 arttı
Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan da mısır üretim alanının Çukurova’da yüzde 40 arttığını söyledi.
Üreticilerin, bu ürünün alım fiyatının açıklanmasını beklediğini ifade eden Doğan, “Her ürün hasadı öncesinde çiftçi alım fiyatlarının ne zaman açıklanacağını ve rakamı dört gözle bekliyor. Üreticiler, alım fiyatlarının maliyeti karşılayamayacak düzeyde olacağı olasılığına karşısında gerçek anlamda strese giriyor. Türk üreticisi, gıda ihtiyacının karşılanması, gıda güvenliğinin sağlanması ve doğal kaynakların korunması açısından son derece önemli olan tarımsal faaliyetleri sağlıklı ve kafası rahat şekilde sürdürmeli. Bunun için de girdi fiyatları ne kadar artacak? Alım fiyatı ne olacak? sorusuyla endişelenmemeli. Alım fiyatları ilgili bakanlık yetkililerince her ne kadar günün koşullarına göre belirleniyor olsa da, çiftçinin yaşadığı zorluklar yerinde ve ziraat odaları yetkilileriyle sık sık toplantılar yapılarak sorunlar dinlenmeli” dedi.
Geçen üretim döneminde aşırı sıcak ve su stresi nedeniyle mısır veriminde yüzde 25’e varan kayıplar yaşandığına da dikkati çeken Doğan, “Bu yıl ise hava koşulları daha elverişli olmasına rağmen, su kaynaklarının yetersizliği nedeniyle bazı alanlarda yeterli sulama yapılamadı. Bölgede yer yere hasat başladı ancak haftaya ise yoğun biçimde hasat yapılacak” diye konuştu.
Doğan, bu nedenle Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) acilen alım fiyatını açıklamasını beklediklerini vurgulayarak, “Bu yıl mısır alım fiyatının, buğdayda olduğu gibi kilogram başına en az 13,50 TL olarak belirlenmesini bekliyoruz. Fiyatların geç açıklanması, üreticiyi tüccara mahkûm eder ve emeğinin karşılığını alamaz. Sayın Cumhurbaşkanımızdan, Tarım ve Orman Bakanlığımızdan ve TMO’dan bir an önce 2025 yılı mısır alım fiyatını açıklamalarını bekliyoruz” ifadelerini kullandı.
