#Nohutlu Ve Tavuklu Pilav

İstanbul’da Mutlaka Denenmesi Gereken Sokak Lezzetleri

İstanbul, stratejik coğrafi konumu, köklü tarihi ve kültürel çeşitliliğiyle sadece Avrupa’nın değil, dünyanın da en büyüleyici şehirlerinden biri olarak öne çıkıyor. Zengin mutfağı ve sokak lezzetleriyle gastronomi tutkunları için adeta bir cevher niteliği taşıyor. Şehrin sokak lezzetleri denildiğinde akla ilk olarak balık ekmek, ıslak hamburger ve Vefa Bozası gelse de, İstanbul’un yerel tatları şehrin kültürlerin buluşma noktası olma özelliğini açıkça yansıtıyor. Avrupa, Anadolu ve Doğu mutfaklarının harmanlandığı İstanbul mutfağı, bu çeşitlilikte nadir örnekler sunuyor. Sokak lezzetlerini deneyimlemek isteyenler için en uygun bölgeler ise Tarihi Yarımada, Beyoğlu, Galata, Beşiktaş ve Kadıköy gibi turistik ve yoğun semtler. İşte İstanbul’da mutlaka tadılması gereken ikonik sokak lezzetleri: