Tam Ölçülü 4 Kişilik Pankek Tarifi: Kahvaltılara Bulut Gibi Yumuşacıklık
Kahvaltı sofralarında lezzet yarışını başlatacak tarifle karşınızdayız. Tam ölçülü ve bulut gibi yumuşacık pankekler, 4 kişilik hazırlıkla sofralarda şampiyonluğu hedefliyor. Artık kimse “hamur fazla geldi” derdi yaşamayacak; her lokma tam kıvamında olacak.
Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sıvı yağ (pişirme için)
Yapılışı:
Yumurtaları ve şekeri bir kaseye alıp çırpma teli ile iyice çırpın.
Un, süt, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karışımı çırpmaya devam edin. Hamur, kek hamurundan biraz daha yoğun bir kıvamda olacak.
Tavaya biraz sıvı yağ ekleyip fırça ile yayın. 1 dolu kaşık hamuru tavaya dökün ve kendi kendine yayılmasını bekleyin.
Hamur göz göz olmaya başladığında pankeki ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
Sıcak servis edin, afiyetle tüketin.
Pankeklerinizi dilerseniz taze meyve, bal veya reçelle süsleyerek sunabilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de dört kişilik ölçüsüyle kahvaltı sofralarınıza konfor katıyor.
