Kaşarlı Patates Köftesi Tarifi: Hem Pratik Hem Lezzetli!
Köfte tutkunlarına müjde! Kaşarlı patates köftesi tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Kaşarın verdiği kıvam ve tatla bu nefis köfteleri mutlaka denemelisiniz.
Köfteyi severek yiyorsanız, kaşarın tat kattığı patates köftesini mutlaka denemelisiniz! Hürriyet Lezizz yazarı Şef Gülhan Kara tarafından hazırlanan bu nefis tarif, evde kolayca yapabileceğiniz pratik bir köfte seçeneği sunuyor. İşte kaşarlı patates köftesi tarifi:
Malzemeler:
3 adet patates
1 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu
2 yemek kaşığı un
100 gram kaşar rendesi
1 tutam maydanoz
Tuz
Karabiber
Kızartmak İçin:
Sıvı yağ
Yapılışı:
Patatesleri haşlayıp soyun.
Haşlanmış patatesleri bir kapta çatalla ezin. Püre haline getirmeyin, parçalı kalacak şekilde ezin.
Yumurta, un, galeta unu, tuz, maydanoz ve rendelediğiniz kaşarı ekleyip iyice yoğurun. Hamurun yapış yapış olmamasına dikkat edin.
Hamurdan parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayarak şekil verin.
Köfteleri kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartın.
Sıcak veya ılık olarak servis edin.
Lezzetli kaşarlı patates köftelerinizi sevdiklerinizle paylaşarak keyifli bir atıştırmalık deneyimi yaşayın. Afiyet olsun!
