#Şanlıurfa

İLKHABER-Gazetesi - Şanlıurfa haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Şanlıurfa haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Şanlıurfa’da nardan ilk kez kebap yapıldı Haber

Şanlıurfa’da nardan ilk kez kebap yapıldı

Şanlıurfa’nın Suruç ilçesinde, Avrupa Birliği (AB) tarafından coğrafi işaretle tescillenen “Suruç Narı”, ilk kez kebap olarak hazırlandı. Bölgenin bereketli topraklarında yetişen ve aromasıyla öne çıkan nar, ustaların mangalında özgün bir lezzete dönüştürülerek vatandaşların beğenisine sunuldu. Hem yöresel ürünü tanıtmak hem de farklı bir tat ortaya koymak amacıyla hazırlanan nar kebabı kısa sürede ilgi odağı oldu. "NARIN EKŞİLİĞİ VE AROMASI ETE FARKLI BİR LEZZET KATIYOR" İlk kez nar kebabı hazırladıklarını belirten kebap ustası Mehmet Ay, hem yapım sürecini hem de içeriğini anlattı. Deneme yanılma usulüyle bu noktaya kadar geldiklerini belirten Ay, "Kebap ustasıyım, bugün misafirlerimize Suruç'un meşhur ve tescilli narından sebzeli nar kebabı yaptık, kendileri de çok beğendi. İçeriğinde tuz, pul biber, Urfa isotu, bol nar taneleri var. Kuzu kıyma kullanıyoruz ve yarı yarıya oranda kuyruk yağı ekliyoruz. İki ayrı ürün hazırlıyoruz, biri kuzu kıymadan, diğeri tavuk kıymadan. Aslında birçok deneme yanılma yöntemiyle bu aşamaya geldik. Kabuklu denedik, suyuyla kebap yapmayı düşündük. En son nar tanelerini etin içine hapsedip o şekilde pişirdik ve ortaya muazzam bir tat çıktı" dedi. Ay, narın doğal ekşiliğinin, kuyruk yağıyla harmanlanan kıyma ile dengelendiğini, Urfa isotunun ise kebaba yöresel karakter kattığını ifade etti. "HEM TATLI HEM ACI DENGESİ ÇOK GÜZEL" Nar kebabını ilk kez deneyen Ferhat Ada isimli müşteri ise lezzetten etkilendiğini belirterek, "Sebzeli nar kebabını tavsiye üzerine denedim. Daha doğrusu tavsiye üzerine geldim. İlk önce önyargılıydım ama tadına bakınca narın aromasıyla etin birleşimi gerçekten güzel. Özellikle tatlı ve acı dengesi çok iyi ayarlanmış. Arkadaşlarıma da tavsiye ediyorum" dedi. Siverek'ten özel olarak geldiğini söyleyen Hasan Altındağ da, "Suruç'un narı zaten meşhur. Nar kebabı için geldim, gayet güzel bir lezzet olmuş" ifadelerini kullandı. AB TESCİLLİ İLK VE TEK ÜRÜN Suruç narı için ilk olarak 2020 yılında Suruç Belediyesi tarafından Türk Patent ve Marka Kurumuna başvuru yapıldı. 2021 yılında coğrafi işaret tescil belgesi alınan ürün, 2023 yılında Avrupa Birliği nezdinde de tescillenerek uluslararası koruma altına alındı. Böylece Suruç Narı, Şanlıurfa'da Avrupa Birliği tarafından tescillenen ilk ürün olma özelliğini kazandı. Gastronomi alanında yeni bir yorum olarak ortaya çıkan nar kebabı, hem bölgenin marka değerini artırması hem de yöresel ürünlerin farklı sunumlarla tanıtılması açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. İlçede esnaf ve vatandaşlar, nar kebabının Suruç'a özgü yeni bir lezzet olarak menülerde kalıcı yer edinmesini bekliyor.

Bakan Göktaş: Şanlıurfa’ya 46,5 milyar lira sosyal yardım aktardık Haber

Bakan Göktaş: Şanlıurfa’ya 46,5 milyar lira sosyal yardım aktardık

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, Şanlıurfa İl Başkanlığı’nı ziyaret etti. Bakan Göktaş, “Yeni Evim, İlk İftarım” programı kapsamında 11 ilde sahada olduklarını belirterek, AK Parti döneminde hayata geçirilen evde bakım yardımının önemli bir sosyal politika uygulaması olduğunu vurguladı. Göktaş, evinde yaşlı ve engelli bireylere bakan vatandaşlara sağlanan evde bakım yardımı kapsamında Şanlıurfa’da 21 bin 514 ailenin her ay 13 bin 878 lira tutarındaki destekten yararlandığını ve geçen yıl bu destek için toplam 2 milyar 780 milyon lira kaynak aktarıldığını söyledi. Bakan Göktaş, Şanlıurfa'da faaliyet gösteren 14 Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı aracılığıyla vatandaşların yanında olduklarının altını çizerek, "Vatandaşımızın her ihtiyacında yanındayız. Hiç kimseyi geride bırakmayan bir anlayışla sosyal politikalarımızın sahada her gün vatandaşımızın her an yanında olacak süreciyle yanlarında olmaya devam ediyoruz ve biz de bugün Haziran 2023'ten bugüne Şanlıurfa'ya 46,5 milyar lira sosyal yardım harcaması aktardık. Şanlıurfa'mıza bir müjdemiz var, ramazanda kullanılmak üzere 62,5 milyon liralık bir kaynak aktarmıştık, bugün de inşallah 62,5 milyon lira daha kaynak aktaracağız, Sosyal Yardımlaşma Vakıflarımıza tekrar kaynak aktaracağız. 125 milyon lira ile ramazan ayı içinde vatandaşımızın yanında olmayı sürdüreceğiz. Bütün Şanlıurfalı kardeşlerimize şimdiden hayırlı uğurlu olsun. Bununla beraber Eyyübiye'de huzurevi, yaşlı bakım ve rehabilitasyon merkezimizi yatırım programımıza aldık" dedi. Bakan Göktaş, Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat depremlerinin dünyada eşi benzeri görülmemiş bir felaket olduğunu belirterek, aradan geçen 3 yılda Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın liderliği ve Cumhur İttifakı'nın desteğiyle depremden etkilenen vatandaşlar için 455 bin konutun teslim edildiğini açıkladı. Bakan Göktaş, Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın liderliği ve milletin desteğiyle bu başarının elde edildiğini dile getirerek, ramazanın ilk günlerinde Şanlıurfa'da depremzede aileleri yeni yuvalarında ziyaret ederek mutluluklarını paylaşacaklarını kaydetti. "Aile ve Nüfus 10 Yılı" vizyonu doğrultusunda Aile Yılı kapsamında aile odaklı çalışmaları kalıcı hale getirmek için önemli adımlar attıklarını belirten Göktaş, 1 Ocak 2025 itibarıyla doğum yapan annelere destek sağlandığını, Şanlıurfa'da da 48 bin 957 anneye doğum yardımı verildiğini söyledi. Bakan Göktaş, çalışmalarına durmaksızın devam edeceklerini aktararak, "Bizler özellikle ramazan ayı boyunca da ailelerimizin yanında olmayı sürdüreceğiz. Niyetimiz bir, inancımız bir, yolumuz bir. Biz aynı dava istikametinde, aynı hedefe yürüyen, aynı değerlerde buluşan büyük bir milletiz ve dava arkadaşlarımızla omuz omuza inşallah milletimizin yanında olmayı sürdüreceğiz" ifadelerini kullandı. Bakan Göktaş'a, AK Parti Şanlıurfa milletvekilleri de eşlik etti.

Şanlıurfa'da TEKNOFEST 2026 heyecanı başlıyor: Başvurular için son günlere girildi Haber

Şanlıurfa'da TEKNOFEST 2026 heyecanı başlıyor: Başvurular için son günlere girildi

Türkiye'nin teknoloji geliştirme kapasitesini küresel standartlara taşımayı hedefleyen TEKNOFEST, 2026 yolculuğuna Şanlıurfa GAP Havalimanı ev sahipliğinde devam ediyor. 2018 yılından bu yana 4 milyonu aşkın başvurunun yapıldığı dev organizasyon, bu yıl da Bilişim Vadisi'nin rehberliğinde genç yetenekleri bir araya getiriyor. Bilişim Vadisi, Türkiye'nin teknolojik bağımsızlığını pekiştirecek kritik projelerin mutfağında yer alarak, genç mühendis adaylarına mentorluk ve ekosistem desteği sağlıyor. BİLİŞİM VADİSİ STRATEJİK TEKNOLOJİLERE ODAKLANIYOR Bilişim Vadisi, organizasyon kapsamında özellikle yüksek katma değerli alanlardaki yarışmalara doğrudan destek veriyor. Türkçe Doğal Dil İşleme, Robotaksi Binek Otonom Araç, Kuantum Teknolojileri, Tarım Teknolojileri ve Pardus Hata Yakalama gibi başlıklar, vadinin stratejik odak noktalarını oluşturuyor. Bu kategoriler aracılığıyla gençlerin sadece fikir üretmesi değil, projelerini ticari birer girişime dönüştürmesi hedefleniyor. ERKAM TÜZGEN: MİLLİ ÜRETİM KÜLTÜRÜ GÜÇLENİYOR Bilişim Vadisi Genel Müdürü Erkam Tüzgen, TEKNOFEST'in Türkiye’nin üretim kültürünü kökten değiştiren bir zemin sunduğunu vurguladı. Tüzgen, platformun gençlerin hayallerini disiplinli bir mühendislik sürecine dönüştürdüğünü belirterek, geliştirilen her prototipin teknoloji bağımsızlığına hizmet ettiğini ifade etti. Tüzgen'e göre temel amaç, fikir aşamasındaki çalışmaların sürdürülebilir birer teknoloji şirketine evrilmesini sağlamak. 2026'DA İLK KEZ DÜZENLENECEK YARIŞMALAR TEKNOFEST 2026, portföyüne eklediği yeni kategorilerle dikkat çekiyor. Roket ve İHA gibi klasikleşen yarışmaların yanı sıra; Elektronik Harp, İleri Otonom Sistemler Tasarım ve Operasyon, Maden Teknolojileri ve FPV Drone İzleme yarışmaları bu yıl ilk kez meraklılarıyla buluşacak. ÇELİKKUBBE Hava Savunma Sistemleri ve Sağlıkta Yapay Zeka gibi alanlar ise savunma sanayi ile dijitalleşmenin entegrasyonuna odaklanacak. BAŞVURULAR İÇİN SON GÜN 20 ŞUBAT İlkokul seviyesinden lisansüstü kademesine kadar geniş bir kitleye hitap eden yarışmalar, teknoloji tutkunlarına projelerini dünyaya tanıtma fırsatı sunuyor. Binlerce gencin hayallerini somut projelere dönüştüreceği TEKNOFEST 2026 yarışmalarına katılım için başvurular "www.teknofest.org" üzerinden alınıyor. Geleceğin teknoloji lideri olmak isteyen adaylar için sistem 20 Şubat tarihine kadar açık kalacak.

TEKNOFEST 2026 tarihleri ve katılım şartları || TEKNOFEST 2026 başvuruları ne zaman, nasıl yapılır, şartları neler? Haber

TEKNOFEST 2026 tarihleri ve katılım şartları || TEKNOFEST 2026 başvuruları ne zaman, nasıl yapılır, şartları neler?

Türkiye'nin milli teknoloji hamlesi vizyonuyla düzenlenen TEKNOFEST, 2026 yılında teknoloji tutkunlarını Şanlıurfa'da buluşturmaya hazırlanıyor. Turkcell iş birliğiyle gerçekleştirilen 5G ve yapay zeka odaklı projeler başta olmak üzere, toplam 52 farklı kategoride yarışma heyecanı yaşanacak. Roket, İnsansız Hava Araçları ve Tarım Teknolojileri gibi gelenekselleşen alanların yanı sıra, bu yıl ilk kez "Elektronik Harp", "Maden Teknolojileri" ve "Çelikkubbe Hava Savunma Sistemleri" gibi stratejik alanlarda da projeler kabul edilecek. TEKNOFEST 2026 NE ZAMAN? Organizasyon komitesinden ve Turkcell'den yapılan resmi duyuruya göre, teknoloji rüzgarı bu yıl Güneydoğu'da esecek. Büyük final ve festival etkinlikleri, 30 Eylül - 4 Ekim tarihleri arasında Şanlıurfa'da gerçekleştirilecek. İlkokul seviyesinden lisansüstü ve mezun seviyesine kadar geniş bir katılımcı kitlesine hitap eden festivalde, takımların projelerini sergilemesi için geri sayım başladı. TEKNOFEST BAŞVURUSU NASIL YAPILIR? Yarışmalara katılım sağlamak isteyen adayların, projelerini ve takım bilgilerini dijital ortamda sisteme yüklemeleri gerekiyor. Başvuru işlemleri, festivalin resmi internet portalı olan "www.teknofest.org" adresi üzerinden yürütülüyor. Adayların Şanlıurfa'daki finale kalabilmeleri için başvurularını en geç 20 Şubat tarihine kadar tamamlamaları gerektiği bildirildi. TEKNOFEST YAPAY ZEKA ÖDÜLÜ NE KADAR? Özellikle "5G & Yapay Zeka ile Akıllı Yol Güvenliği Yarışması" kategorisinde dereceye giren ekipleri rekor ödüller bekliyor. Üniversite öğrencilerinin 5G teknolojilerini yapay zeka ile harmanlayacağı yarışmanın ödül tablosu şu şekilde açıklandı: Birincilik Ödülü: 175.000 TL İkincilik Ödülü: 150.000 TL Üçüncülük Ödülü: 125.000 TL Dereceye giren takımlara ödüllerinin, festivalin düzenleneceği tarihlerde takdim edileceği kaydedildi.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.