#soğuk hava

İLKHABER-Gazetesi - soğuk hava haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, soğuk hava haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Soğuk havalarda Adana şalgamına talep artıyor: Bağışıklığı destekleyen doğal içecek Haber

Soğuk havalarda Adana şalgamına talep artıyor: Bağışıklığı destekleyen doğal içecek

Adana'da havaların soğumasıyla birlikte doğal antioksidan içeren şalgam suyu satışlarında artış yaşandı. Şalgam, sofralarda öne çıkan içecekler arasında yer aldı.Türkiye'nin soğuk hava dalgasına girdiği bu günlerde, kendine has aroması, sağlığa olan sayısız faydası ve kış aylarında daha fazla tercih edilmesiyle şalgamın satışı arttı. Özellikle kış aylarında tüketimi yükselen Adana Şalgamı, Avrupa başta olmak üzere 30'un üzerinde ülkeye ihraç ediliyor. Üretim ve ihracat potansiyeliyle kent ve ülke ekonomisine katkı sağlayan şalgamda, artan taleple birlikte üreticilerin mesaisi de yoğunlaştı. SİYAH HAVUÇ VE ÖZEL MAYA HAMURU İLE ÜRETİLİYOR Siyah havuç kullanılarak ve laktik asit fermantasyonu ile üretilen Adana şalgamı hem kendine özgü lezzeti hem de insan sağlığına olan faydaları sebebiyle birçok kişi tarafından tercih ediliyor. "ANTOSİYANİN BAKIMINDAN ZENGİN" Gıda Mühendisi Evren Şekeroğlu, şalgamın fermente bir ürün olduğuna dikkat çekerek, "Adana şalgamı fermantasyon sonucu üretilen bir içecek. İnsan sağlığı açısından yararlı bakteriler barındıran, vitamin ve minerallerle zengin bir üründür. Antosiyanin bakımından zengindir. Laktik asit içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır. Antosiyanin de bağışıklığı desteklemeye yardımcı olan bir bileşendir" dedi. "KALİTE STANDARTLARINDAN ÖDÜN VERMİYORUZ" Şekeroğlu, kış aylarında bağışıklık sistemini destekleyici ürünlere yönelimin şalgam talebini artırdığını belirterek, "Bu talebe yetişebilmek için kalite standartlarından ödün vermeden, doğal ve geleneksel yöntemlerle üretim yapıyoruz. Son ürünün kaliteli olabilmesi için kaliteli ham madde kullanmak gerekiyor. Biz de ekibimizle bu konuda titizlikle çalışıyoruz" ifadelerini kullandı. "PANDEMİ DÖNEMİNDE DE İLGİ ARTTI" Özellikle pandemi döneminde şalgama ilginin yükseldiğini hatırlatan Şekeroğlu, "Antioksidan özelliği nedeniyle bağışıklık sistemini desteklediği için hastalığa yakalanma sıklığını azaltmaya, hastalığı daha kolay atlatmaya yardımcı olabilir" diye konuştu. "HER ÖĞÜNÜN YANINDA ÖNERİYORUZ" Her öğünde şalgam suyunun tüketilmesi gerektiğini belirten Evren Şekeroğlu, "Adana şalgamı sofralardan eksik olmaması gereken bir ürün. Tüketicilerimize de her öğünün yanında, sağlıklı bir içecek olan şalgam tüketmelerini öneriyoruz" dedi.

Zirai don kapıda: Osmaniye’de sıcaklık eksi 3’e geriliyor Haber

Zirai don kapıda: Osmaniye’de sıcaklık eksi 3’e geriliyor

Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Meteoroloji Genel Müdürlüğü’nden alınan son değerlendirmeler doğrultusunda üreticileri zirai don riskine karşı uyardı. Yapılan açıklamaya göre, 1 Ocak 2026 Perşembe günü saat 18.00’den itibaren Doğu Akdeniz genelinde etkili olacak soğuk hava dalgasının, 5 Ocak 2026 Pazartesi sabah saat 09.00’a kadar bölgede etkisini sürdürmesi bekleniyor. Tahminlere göre hava sıcaklıklarında bölge genelinde 6 ila 10 derece arasında hissedilir bir düşüş yaşanacak. Özellikle gece ve sabah saatlerinde sıcaklıkların hızla azalmasıyla birlikte buzlanma ve don olaylarının görülebileceği, bunun da ulaşımda aksamalar başta olmak üzere günlük yaşamı olumsuz etkileyebileceği değerlendiriliyor. Soğuk hava koşullarının tarımsal üretim üzerinde de ciddi riskler oluşturduğu belirtilirken, tarımsal faaliyetlerin devam ettiği alanlarda zirai don tehlikesinin artacağına dikkat çekildi. Don olaylarının, özellikle açık alanda yetiştirilen ürünlerde verim ve kalite kayıplarına yol açabileceği vurgulandı. Meteorolojik verilere göre Osmaniye il merkezinde 2-5 Ocak tarihleri arasında en düşük hava sıcaklığının eksi 3 dereceye kadar düşmesi öngörülüyor. Yetkililer, üreticilerin bu süreçte gerekli tedbirleri almasının büyük önem taşıdığını belirtti. Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürü Erdem Kolabaş, üreticilere çağrıda bulunarak, “Önümüzdeki günlerde ilimiz genelinde etkili olması beklenen soğuk hava ve zirai don riski nedeniyle çiftçilerimizin dikkatli ve tedbirli olmalarını istiyoruz. Özellikle don riski bulunan saatlerde ürünlerini koruyucu önlemler almaları, olası zararların en aza indirilmesi açısından son derece önemlidir. İl ve ilçe müdürlüklerimiz sahada üreticilerimizin yanında olmaya devam edecektir” ifadelerini kullandı.

Siklon dalgası ne demek? Siklon hava nedir, siklonik hava dalgası ne anlama gelir? Meteoroloji’den yeni uyarı! Haber

Siklon dalgası ne demek? Siklon hava nedir, siklonik hava dalgası ne anlama gelir? Meteoroloji’den yeni uyarı!

Edirne, Balkanlar’dan gelen soğuk havanın etkisi altına girdi. Haziran ayından bu yana kayda değer yağış almayan kentte, akşam saatlerinde başlayan sağanak yağmur yer yer etkisini artırdı. Meteoroloji Genel Müdürlüğü, Yunanistan üzerinden yurda giriş yapan siklonik hava dalgası konusunda uyarılarda bulundu. Siklon hava nedir? Meteorolojide alçak basınç sistemiyle ilişkilendirilen siklon, atmosferde basıncın çevresine göre daha düşük olduğu bölgelerde hava kütlelerinin merkeze doğru spiral hareket etmesiyle oluşur. Kuzey yarımkürede bu hareket genellikle saat yönünün tersine gerçekleşir ve rüzgâr, yağmur ile fırtına gibi hava olaylarını beraberinde getirir. Siklonlar, sıcak ve soğuk hava kütlelerinin etkileşimiyle ortaya çıkar ve genellikle bulutlu, yağışlı ve rüzgârlı hava koşullarıyla karakterizedir. Siklonik hava dalgası ne anlama geliyor? Siklonik hava dalgası, atmosferdeki siklonik hareketlerle ilişkili dalgalanma veya hava akımıdır. Üst atmosferde jet akımları veya alçak basınç sistemleriyle bağlantılı olarak oluşan bu dalgalar, soğuk ve sıcak hava kütlelerinin çarpışmasıyla meydana gelir ve hava durumu değişikliklerini tetikler. Özellikle orta enlemlerde sık görülen bu hava hareketleri, yağışlı ve fırtınalı havayı bölgelere taşıyabilir. Uzmanlar uyarıyor: Meteoroloji yetkilileri, bu tür siklonik dalgaların özellikle sonbahar ve kış aylarında daha sık görüldüğünü belirterek vatandaşların ani hava değişimlerine karşı tedbirli olmalarını öneriyor.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.