Renkli ve Lezzetli: Mantarlı Ispanak Sote Tarifi
Besleyici ve pratik bir yemek arıyorsanız, mantarlı ıspanak sote tam size göre! Kırmızı biber ve kakule ile zenginleştirilen bu tarif, kısa sürede hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir seçenek sunuyor.Günlük beslenmenize hem lezzetli hem de besleyici bir yemek eklemek istiyorsanız, mantarlı ıspanak sote tarifi mükemmel bir seçenek. İçerisinde bulunan ıspanak, mantar ve kırmızı biberle, vitamin ve mineraller açısından zengin bu tarif, hem gözlere hem de damaklara hitap ediyor. Kakulenin verdiği hoş aroma ise bu yemeği daha da özel kılıyor.
Malzemeler:
1 kilogram ıspanak
1 adet kırmızı biber
300 gram taze mantar
1 adet ufak soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kesme şeker
1 çay kaşığı toz kakule
1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Ispanakları iyice yıkayın ve süzün.
Mantarları da yıkayıp limonlu suya doğrayın.
Soğanı piyazlık, kırmızı biberi ve mantarları ise doğrayıp tavaya koyun.
Zeytinyağında soğanları hafifçe pembeleştirin.
Ardından irice doğranmış ıspanakları ekleyin ve çok harlı ateşte 10 dakika kadar soteleyin.
Kakule ve tuzla tatlandırdığınız yemeğiniz, zeytinyağının verdiği hafiflik ile birlikte, sofralarınıza renk katacak.
Bu lezzetli tarifi denemeyi unutmayın!
