Evde Süt Dilimi Nasıl Yapılır? Lezzetli ve Pratik Tarif
Evde süt dilimi yapmak isteyenler için pratik ve lezzetli bir tarif! Çocuklarınızla birlikte yapabileceğiniz bu tatlı, hem küçüklerin hem de büyüklerin beğenisini kazanacak. İşte süt dilimi tarifinin detayları ve yapılışı
Malzemeler:
2 adet yumurta
1,5 kahve fincanı şeker
1,5 kahve fincanı süt
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 su bardağı un
1,5 yemek kaşığı kakao
Yarım paket kabartma tozu
Kreması İçin:
1 paket krema (200 ml)
1 paket toz krem şanti
2 yemek kaşığı süt
2-3 damla limon suyu
Yapılışı:
Krema, toz krem şanti, süt ve limon suyunu bir kaba alın.
Mikserle karıştırıp koyu kıvama gelene kadar çırpın.
Kremayı buzdolabında soğumaya bırakın.
Kekin Yapılışı:
Yumurtaları ve şekeri bir kaba alıp iyice çırpın.
Kremamsı bir kıvama geldikten sonra süt, sıvı yağ, kakao ve kabartma tozunu ekleyin.
Son olarak unu ekleyip karıştırın.
Yağlı kağıt serili kare borcama hamuru dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin. İlk 10 dakikada fırının kapağını birkaç kez açarak kekin ortasının kabarmasını önleyin. Kek yaklaşık 17 dakika pişecektir.
Kekin Soğutulması ve Kremayla Katmanlanması:
Kek piştikten sonra ilk sıcaklığı geçene kadar bekleyin. Kekin üzerine hafifçe bastırarak düzleyin.
Kek soğuduktan sonra ortadan ikiye kesin.
Kremayı kekin ortasına sürüp spatula ile düzgünce yayılmasını sağlayın.
Dilimleyerek ya da bütün olarak buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
Ev yapımı süt dilimleri, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisi kazanacak lezzetli bir tatlı seçeneği sunuyor. Tarifi denemeyi ve ailenizle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!
