Evde Kolayca Sütlaç Yapmanın Tarifi: Adım Adım Sütlü Tatlı Keyfi
Sütlaç, hem sıcak hem soğuk olarak tüketilebilen hafif ve besleyici bir tatlıdır. Tarifiyle hem gözlerinizi hem de damak tadınızı şımartın. İşte pratik ve lezzetli sütlaç tarifi!
Sütlaç, sütlü tatlılar arasında hem besleyici hem de hafif bir seçenek olarak öne çıkıyor. Özellikle ağır akşam yemeklerinden sonra tercih edilen bu tatlı, düşük kalorili yapısıyla da dikkat çekiyor. Sütlaç, hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilen bir tatlı olduğu için her mevsimde rahatlıkla yapılabilir.
Sütlaç yapımında kullanacağınız malzemeler:
1 litre süt
2 çay bardağı yıkanmış pirinç
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
4 su bardağı su
Sütlaç Yapımı:
Pirinçleri iyice yıkayıp bir tencereye koyun. Üzerine 4 su bardağı suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Su kaynadıktan sonra altını kısıp, pirinçleri biraz daha pişirin. Ara sıra karıştırmayı unutmayın.
Pirinçler yumuşayıp suyunu çekince üzerine sütü ekleyin ve yüksek ateşte kaynayıncaya kadar sık sık karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, 20 dakika boyunca kısık ateşte pişirin.
Şekeri ekleyin ve 5 dakika daha karıştırarak pişirin, ardından ocaktan alın.
Son olarak vanilyayı ekleyip karıştırın.
Sütlacı kaselere dökün ve soğuyana kadar bekleyin. İster soğuk, ister sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Bu basit tarifle evde pratik ve lezzetli bir sütlaç yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
