Tarım ve Orman Bakanlığı Haberleri - Son Dakika Tarım ve Orman Bakanlığı Haber Güncel Gelişmeler

İklim dengesi değişti, yağışlar azaldı, sıcaklık arttı

Tarım ve Orman Bakanlığı Tarım Reformu Genel Müdürlüğü’nün İklim, Fenolojik Durum ve Sulama İzleme İstatistiklerinden derlenen verilere göre, 2025 yılı Aralık ayında Türkiye genelinde hava sıcaklıkları mevsim normallerinin üzerinde seyretti. Aralık ayı ortalama sıcaklığı, 1991-2020 dönemine göre 1,5 derece artarak 6,3 dereceye yükseldi. Bu değerle 2025 Aralık ayı, son 55 yılın en sıcak 12. Aralık ayı olarak kayıtlara geçti. Geçen yılın Aralık ayında ekstrem sıcaklıklar da dikkat çekti. En düşük sıcaklık -25,7 derece ile Van’ın Özalp ilçesinde, en yüksek sıcaklık ise 25,6 derece ile Hatay’ın İskenderun ilçesinde ölçüldü. Ortalama sıcaklıklar Edirne, Kadıköy, Gökçeada, Bodrum, Akdeniz Bölgesi kıyıları, Çankırı, Kırıkkale, Cihanbeyli, Bartın, Kastamonu, Karabük, Çorum, Boyabat, Tosya, Nallıhan, Beypazarı, Erzurum, Ağrı, Arapgir ve Çemişgezek çevrelerinde mevsim normallerinin üzerinde gerçekleşirken, diğer bölgelerde normaller civarında seyretti. YAĞIŞLAR NORMALİN ALTINDA KALDI Türkiye genelinde Aralık ayında metrekareye ortalama 60,1 milimetre yağış düştü. Bu miktar, Aralık ayı normali olan 75,7 milimetrenin yüzde 21, önceki yıl Aralık yağışının ise yüzde 18 altında kaldı. Yağışlar Kırklareli, Tekirdağ, Edirne, Çanakkale, Balıkesir, Manisa, Uşak, Kütahya, Çorum, Osmaniye, Gaziantep ve Kilis çevrelerinde yüzde 60’tan fazla azalırken, Düzce, Zonguldak, Kastamonu, Sinop, Hakkâri ve Şırnak çevrelerinde yüzde 60’ın üzerinde artış gösterdi. Bölgesel dağılımda Karadeniz ve Doğu Anadolu normallerin üzerinde yağış alırken, diğer bölgelerde yağışlar normallerin altında kaldı. Normaline göre en fazla azalma yüzde 45 ile Marmara Bölgesi’nde görüldü. Marmara’da Aralık yağışları son 10 yılın en düşük seviyesine indi. İL BAZINDA ÖNE ÇIKAN VERİLER Aralık ayında en fazla yağış metrekareye 177,2 milimetre ile Zonguldak’ta kaydedildi. Normale göre en fazla artış yüzde 61 ile Düzce’de gerçekleşti. En az yağışı ise 20,1 milimetre ile Edirne aldı. Edirne aynı zamanda yüzde 75 azalma ile normaline göre en fazla düşüş gösteren il oldu. Bartın, Düzce ve Zonguldak’ta Aralık yağışları son 24 yılın, Kastamonu’da ise son 15 yılın en yüksek seviyesine çıktı. Balıkesir’de ise son 10 yılın en düşük yağış seviyesi görüldü. YAĞIŞLI GÜN SAYISI ARTTI Türkiye genelinde Aralık ayında ortalama 12,4 gün yağış görüldü. Bu değer, 1991-2020 yılları normali olan 11,8 günün üzerinde gerçekleşti. Çanakkale, Balıkesir, Bursa, Sakarya, Düzce, Zonguldak, Karabük, Bartın, Kastamonu, Sinop ve Samsun çevrelerinde yağışlı gün sayısı 25’in üzerine çıkarken, Adana, Edirne, Afyonkarahisar, Denizli, Antalya, Gaziantep ve Erzurum çevrelerinde yer yer 5 günün altına düştü. 2026 SU YILI YAĞIŞLARI DA DÜŞÜK 1 Ekim-31 Aralık 2025 dönemini kapsayan 3 aylık 2026 su yılı yağışları da normalin ve geçen yılın altında kaldı. Adana, Gaziantep, Kilis ve Şanlıurfa çevrelerinde yüzde 60’ın üzerinde azalma görülürken, İzmir ve Balıkesir’in batısı ile Çanakkale, Balıkesir, Bolu, Düzce, Zonguldak, Sivas, Hakkâri ve Şırnak çevrelerinde yer yer yüzde 40’ın üzerinde artış kaydedildi. Bu dönemde en fazla yağış 407,6 milimetre ile Zonguldak’ta ölçüldü. Normale göre en fazla artış yüzde 38 ile Düzce’de görülürken, en az yağış 62,2 milimetre ile Kırıkkale’de gerçekleşti. Normale göre en fazla azalma ise yüzde 59 ile Gaziantep’te kaydedildi. Gaziantep ve Kilis’te 2026 su yılı yağışları son 12 yılın en düşük seviyesine indi. TARIMSAL ÜRETİMDE YAĞIŞLARIN ÖNEMİ Akdeniz Bölgesi’nde yağışlar mevsim normallerinin altında seyrederken, bölgede çıkışların büyük ölçüde tamamlandığı, kardeşlenme ve 2-3 yaprak dönemine geçildiği bildirildi. Adana’da yağışlar genel olarak yetersiz kalmasına rağmen Aladağ, Karaisalı, Kozan, Pozantı, Saimbeyli, Sarıçam, Tufanbeyli ve Yüreğir ilçelerinde yeterli yağış alındı. Hatay’da ise yağışların yeterli olduğu ve kışlık ekilişlerde çıkışların iyi seyrettiği gözlendi. Uzmanlar, yağışların bitki gelişimi için genel olarak yeterli olsa da izleyen dönemde yağışların zamanlaması ve miktarının özellikle kıraç alanlarda belirleyici olacağını vurguladı. Toprak neminin korunması ve sağlıklı gelişim için önümüzdeki dönemde alınacak yağış ve sıcaklıkların kritik önemde olduğu belirtildi. “SON YAĞIŞLAR ÇİFTÇİMİZ İÇİN UMUT VERİCİ” Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, son günlerde etkili olan yağışların tarımsal üretim açısından büyük önem taşıdığını ifade ederek, “Yağışlar özellikle kışlık ekim yapılan buğday, arpa ve diğer tarla bitkileri için can suyu niteliğinde. Toprak neminin artması, ürünlerin sağlıklı gelişimi ve verimlilik açısından son derece değerli. Ayrıca yeraltı su kaynaklarının beslenmesi ve kuraklık riskinin azalması açısından da bu yağmurlar çiftçimiz için umut verici” dedi. Doğan, yağışların düzenli devam etmesinin hem rekolteyi hem de üreticinin yüzünü güldüreceğini sözlerine ekledi.

Gıda denetimlerinde yeni dönem: Yaka kamerası uygulaması geliyor

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimlerinde şeffaflığı artırmak ve hem denetçilerin hem de işletmelerin haklarını korumak adına önemli bir teknolojik adım atıyor. Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Fatih Kaya, denetimlerin "görüntülü şahidi" olması amacıyla yaka kamerası sistemine geçeceklerini açıkladı. Kaya, tüketici sağlığı ve gıda güvenliği konusunda taviz verilmediğini ve uygunsuzluklara kesinlikle müsamaha gösterilmediğini vurguladı. ŞİDDETE KARŞI ÖNLEM VE İTİRAZLARDA KANIT Yeni uygulamanın gerekçelerini detaylandıran Fatih Kaya, denetim personeline yönelik saldırıların önlenmesi ve hukuki süreçlerde kanıt oluşturulmasının hedeflendiğini belirtti. Kaya, konuyla ilgili şu ifadeleri kullandı: "Denetimlerde işletmelerde sorunlar yaşıyoruz. Resmi kontrollerimizde fiili saldırıya uğrayabiliyoruz ya da çeşitli hakaret ve tehditler olabiliyor. Hem bunların engellenmesi hem de denetimlerin görüntülü şahidinin olması dolayısıyla yaka kamerası uygulamasına geçeceğiz. Her işletmeyle ilgili bu görüntüleri bir süre saklayacağız. İtiraz durumlarında bu görüntülerden faydalanacağız." 2,7 MİLYAR LİRA CEZA KESİLDİ Bakanlığın geçen yıla ait denetim verileri de paylaşıldı. Kasım ayına kadar 8 bin 113 personelle sahada 1 milyon 362 bin 867 denetim gerçekleştirildiği bildirildi. Ortaya çıkan tablo ise şöyle: Tespit Edilen Uygunsuzluk: 32 bin 988 Kesilen Para Cezası: 2,7 milyar TL Savcılığa Suç Duyurusu: 572 işletme RAMAZAN ÖNCESİ SIKI TAKİP Yaklaşan Ramazan ayı öncesinde denetimlerin sıklaştırıldığını ifade eden Fatih Kaya, işletmelere uyarılarda bulunarak daha titiz ve düzenli çalışma çağrısı yaptı. Bakanlığın, halk sağlığını korumak adına Ramazan boyunca da sahada aktif olacağı belirtildi.

Tarlada kontrol, sofrada güven: Zirai ilaçlar artık reçeteyle uygulanacak

Tarım ve Orman Bakanlığı, tarladan sofraya uzanan süreçte gıda güvenliğini güçlendirmek amacıyla zirai ilaçların yanlış ve aşırı kullanımının önüne geçecek yeni adımlar atıyor. Pestisit kalıntısının azaltılması, çevre ve insan sağlığının korunması ile denetim mekanizmalarının daha etkin hale getirilmesi hedefiyle yürütülen çalışmalar hız kazandı. Bu kapsamda, tarımsal üretimde kullanılan bitki koruma ürünlerinin daha sıkı takip edilmesini sağlayacak B-Reçete (Bitki Reçetesi) Sistemi için Mersin, Samsun, Ankara ve Kırklareli’nde pilot uygulama başlatıldı. Hem tarla hem de bahçe üreticilerini yakından ilgilendiren sistemin ilk değerlendirmeleri sahada yapılmaya başlandı. Reçetesiz bitki koruma ürünü satan veya kayıt tutmayan bayilere ilgili mevzuat kapsamında idari para cezası uygulanacağı, reçete yazma yetkisine sahip kişilerin kurallara uymaması halinde ise önce yazılı uyarı yapılacağı, aynı yıl içinde tekrar edilmesi durumunda yetkilerinin iptal edileceği belirtildi. MERSİN PİLOT İL Mersin’de ise konuyla ilgili toplantı düzenlendi. Akdeniz İhracatçı Birlikleri’nde yapılan toplantıya, Mersin Vali Yardımcısı Mehmet Ali Özkan, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Dr. Ersin Dilber, Bitki Sağlığı ve Karantina Daire Başkanı Yalçın Ocak, İl Tarım ve Orman Müdürü Erdem Karadağ’ın yanı sıra ilgili kurum temsilcileri, sivil toplum kuruluşları, bitki koruma ürünü bayileri ve sektör paydaşları katıldı. Toplantıda sahadan gelen görüş, talep ve öneriler dinlenirken, sistemin uygulanması ve geliştirilmesine yönelik kapsamlı değerlendirmeler gerçekleştirildi. YÜREĞİR ZİRAAT ODASI BAŞKANI DOĞAN: UYGULAMA SAYESİNDE ÜRÜNLERİN SINIR KAPILARINDAN GERİ ÇEVRİLME RİSKİ ÖNEMLİ ÖLÇÜDE AZALACAK B-Reçete sistemi hakkında değerlendirmelerde bulunan Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, pilot uygulamanın ardından sistemin 1 Temmuz itibarıyla Türkiye genelinde devreye alınmasının planlandığı bilgisi aldıklarını ifade etti. Doğan, yeni düzenleme ile zirai ve bitki koruma ürünlerinin, beşeri ilaçlarda olduğu gibi yalnızca yetkili ziraat mühendisleri tarafından düzenlenecek reçetelerle temin edilebileceğini belirtti. Sistemin işleyişine ilişkin bilgi veren Doğan, “B-Reçete ile zirai ilaçların üretiminden satışına ve uygulamasına kadar tüm aşamalar elektronik ortamda kayıt altına alınacak. Bayiler, üreticiler, reçete yazan uzmanlar ve ilgili müdürlükler bu sistemin aktif paydaşı olacak. Böylece tarımsal ilaçların doğru dozda ve doğru zamanda kullanımı sağlanacak” dedi. Yeni sistem sayesinde pestisit kalıntısının daha etkin biçimde önlenebileceğini vurgulayan Doğan, özellikle ihracata yönelik üretilen tarım ürünlerinin sınır kapılarından geri çevrilme riskinin önemli ölçüde azalacağını söyledi. B-Reçete uygulamasıyla birlikte bitki koruma ürünlerinin kullanımı, hasat bilgileri ve üretici kayıtlarının ürün ve parsel bazında izlenebilir hale geleceğini kaydeden Doğan, bu amaçla e-Reçete ve Üretici Kayıt Defteri Takip Sistemi’nin oluşturulduğunu belirtti. Risk esasına göre belirlenecek aktif maddeler için reçetelerin, yetki belgeli ziraat mühendisleri tarafından sistem üzerinden elektronik ortamda düzenleneceğini dile getiren Doğan, pilot illerde başlayan uygulamanın 1 Temmuz’dan itibaren Adana dahil olmak üzere 81 ilde hayata geçirileceğini söyledi. “İKİNCİ KEZ İLAÇLAMA İHTİYACI DOĞMASI DURUMU DA DİKKATE ALINMALI” Doğan, ürünlere atılan ilaçların yağmur ve aşırı sıcak gibi iklim koşullarından dolayı etkisini kısa sürede kaybetmesi halinde ikinci kez ilaçlama ihtiyacı doğması durumunun da dikkate alınması önerisinde bulunarak, “Bu önemli ayrıntının sisteme dahil edilmesi son derece önemli. Bu konuda nasıl bir yol izleneceği detaylandırılmalı” diye konuştu.

Eğitim ve öğretim yılının ilk yarısında 23 bin 227 okul kantini denetlendi

Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünün NSosyal hesabından eğitim-öğretim yılının ilk döneminde okul kantini denetimlerine ilişkin paylaşım yapıldı. Öğrencilerin güvenilir gıdaya erişimi için çalışmaların kararlılıkla sürdüğü belirtilen paylaşımda, öğrencilerin gıda güvenilirliği ile gıda israfı ve kayıpları konularında bilinçlendirilmesine yönelik 2018'den bu yana okullarda eğitimler verildiği aktarıldı. Paylaşımda, 2025'te düzenlenen 2 bin 136 eğitim kapsamında 191 bin 879 öğrenciye eğitim verildiğini bildirildi. Denetimlerde 178 idari yaptırım uygulandı Okullar, yaz okulları, kurslar ve kamplarda bulunan kantinlerin, 2011'den beri her eğitim döneminde en az iki kez il tarım ve orman müdürlükleri görevlileri tarafından denetlendiğinin altı çizilen paylaşımda, şunlar kaydedildi: "2024-2025 eğitim-öğretim yılında, ülke genelinde okul kantinlerinde gerçekleştirilen 45 bin 250 denetim sonucunda, mevzuata aykırılık tespit edilen işletmelere 253 idari yaptırım uygulanmıştır. 2025-2026 eğitim-öğretim yılının ilk döneminde de 23 bin 227 denetim gerçekleştirilmiş, gıda güvenilirliğini riske atan hususlara yönelik 178 idari yaptırım uygulanarak gerekli tedbirler alınmıştır. Geleceğimiz olan çocuklarımız için gıda güvenilirliğinde sıfır tolerans ilkesiyle çalışmalarımız devam etmektedir."

Tarımda destek modeli köy köy anlatılıyor, üretici bilgiyle güçleniyor

Ülke genelinde olduğu gibi Çukurova Bölgesi’nde de Tarım ve Orman Bakanlı tarafından uygulanan Tarımsal Üretim Planlaması ve Yeni Destekleme Modeli konularındaki bilgilendirmeler, hız kesmeden devam ediyor. Bu kapsamda Osmaniye’de tarımsal üretimin daha planlı ve sürdürülebilir hale getirilmesi amacıyla yürütülen bilgilendirme çalışmaları aralıksız sürüyor. Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen Tarımsal Üretim Planlaması ve Yeni Destekleme Modeli toplantıları kapsamında, Serinova köyünde üreticilerle bir araya gelindi. Teknik personelin katılımıyla gerçekleştirilen köy toplantısında, yeni destekleme modeli, üretim planlamasının önemi ve çiftçilere sağlayacağı avantajlar detaylı şekilde anlatıldı. Toplantıda, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kırsal kalkınmaya yönelik desteklerinin ülke genelinde güçlü bir şekilde devam ettiği vurgulandı. 2006 yılından bu yana uygulanan destek programları kapsamında, 98 bin projeye toplam 179 milyar TL hibe sağlandığı, bu tutarın 90,6 milyar TL’sinin gençlere yönelik projelere ayrıldığı ifade edildi. Söz konusu desteklerle bugüne kadar 284 bin vatandaş için istihdam imkânı oluşturulduğu belirtilirken, kırsalda üretimin güçlendirilmesi, gençlerin ve girişimcilerin tarıma kazandırılması hedefinin altı çizildi. Öte yandan, Bakanlık talimatları doğrultusunda Osmaniye’de 2026 Ocak ayı Taşra Birimleri Koordinasyon ve Değerlendirme Toplantısı, Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürü Erdem Kolabaş başkanlığında gerçekleştirildi. İlgili kurum amirlerinin katıldığı toplantıda, birimler arası koordinasyonun artırılması, devam eden çalışmaların değerlendirilmesi, karşılaşılan sorunlar ve çözüm önerileri ele alındı. Ayrıca önümüzdeki dönemde hayata geçirilmesi planlanan faaliyetler ile kurumlar arası iş birliğinin güçlendirilmesine yönelik görüş alışverişinde bulunuldu. Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürü Erdem Kolabaş, “Üreticilerimizin doğru bilgilendirilmesi ve desteklerden etkin şekilde faydalanması bizim önceliğimizdir. Tarımsal üretim planlamasıyla kaynaklarımızı daha verimli kullanmayı, yeni destekleme modelimizle de çiftçilerimizin gelirini ve kırsaldaki istihdamı artırmayı hedefliyoruz. Bu kapsamda köy toplantılarımızı ve kurumlar arası koordinasyonu kararlılıkla sürdüreceğiz” ifadelerini kullandı.

Sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesine yeni ürünler eklendi

Tarım ve Orman Bakanlığı'na bağlı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünün NSosyal hesabından yapılan paylaşımda, konuya ilişkin bilgi verildi. Paylaşımda, yeni yılın ilk gıda kamuoyu duyurusunun yayınlandığına işaret edilerek, tarladan sofraya gıda arz zincirinin her aşamasında, vatandaşların yanıltılmaması ve güvenilir gıdaya erişimi için çalışmaların kararlılıkla devam ettiği belirtildi. Bu kapsamda 2025'te gerçekleştirilen denetimlere dikkati çekilen paylaşımda, şunlar kaydedildi: "Denetimlerde alınan numunelerin analizi neticesinde sağlığı tehlikeye düşürecek 121 gıda ürünü tespit edilmiş, 1208 gıda ürününde de taklit veya tağşiş yapıldığı saptanmıştır. Bakanlığımızın şeffaflık ilkesi gereği, söz konusu ürünler güvenilir gıda internet sayfamızdaki 'Gıda Kamuoyu Duyurusu' bölümünden kamuoyuna duyurulmuştur. Çalışmalarımız 2026 yılında da aynı kararlılıkla devam edecektir." Tüketiciler söz konusu ürünleri "https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/gkd" internet adresinden görebiliyor. Buna göre listede, kanatlı eti ve sakatat tespiti ile taklit, tağşiş, bitkisel yağ ve nişasta tespiti gibi birçok uygunsuzluk içeren yeni ürünler de yer aldı.

Adana’da 4 günde 128 bin balon balığı avlandı

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından deniz ekosistemindeki istilacı türlerin baskısını azaltmak amacıyla yürütülen 2026 yılı balon balığı destekleme alımları başladı. Adana'nın Akdeniz kıyısındaki Karataş ilçesinde balıkçılar, sezonun açılmasıyla birlikte avladıkları balon balıklarını Karataş İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne getirmeye başladı. Diğer su canlılarının korunması ve sürdürülebilir balıkçılığın desteklenmesi hedeflenen proje kapsamında, 2026 yılı alımlarının ilk 4 gününde balıkçılar tarafından toplam 128 bin adet balon balığı teslim edildi. DESTEK TUTARI 35 LİRA OLDU Bakanlık, balıkçıları teşvik etmek amacıyla destekleme fiyatlarında güncellemelere gitti. 13 Nisan 2024 tarihli düzenlemeyle benekli balon balığında destek tutarı 12,5 TL'den 25 TL'ye, diğer türlerde ise 2,5 TL'den 10 TL'ye yükseltilmişti. 7 Ağustos 2025 tarihli Resmi Gazete'de yayımlanan son tebliğ ile birlikte benekli balon balığı için ödenen destek miktarı adet başına 35 TL olarak belirlendi. YILLARA GÖRE ARTIŞ GÖSTERDİ Adana'da yürütülen balon balığı avcılığı verileri, mücadelenin her yıl arttığını ortaya koydu. Kentte 2022 yılında balon balığı avcılığı kayıtlara geçmezken, 2023 yılında teslim edilen 315 balık için 787 TL ödeme yapıldı. 2024 yılında 23 balıkçı tarafından avlanan 42 bin balon balığına karşılık 424 bin 500 TL destek sağlandı. 2025 yılında ise teslim edilen balık sayısı 83 bin 309'a, yapılan ödeme tutarı ise 915 bin TL'ye ulaştı.

Sağlıklı sofralar için alarm zili: Denetimler takvim tanımıyor

Tarım ve Orman Bakanlığı Tarım ve Orman Müdürlüklerine bağlı ekipler, 2025 yılı boyunca gıda güvenliğini sağlamak amacıyla üretim, satış ve toplu tüketim yerlerine yönelik denetimlerini yoğun şekilde sürdürdü. Bakanlık verilerine göre, yıl genelinde yurt çapında 8 bin 113 kontrol görevlisinin katılımıyla toplam 1 milyon 350 bin denetim gerçekleştirildi. Yapılan resmi kontroller sonucunda mevzuata aykırı faaliyetlerde bulunduğu tespit edilen işletmelere 32 bin 210 idari para cezası uygulanırken, 570 işletme hakkında Cumhuriyet Savcılıklarına suç duyurusunda bulunuldu. Denetimler kapsamında uygulanan idari para cezalarının toplam tutarı ise 2 milyar 654 milyon liraya ulaştı. Özellikle yeni yıl öncesinde gıda ürünlerine olan talebin artması nedeniyle denetimlerin kapsamı genişletildi. Bu çerçevede 18 Aralık 2025 tarihinden itibaren ülke genelinde özel bir denetim programı hayata geçirildi. Program kapsamında yılın son gününe kadar 19 bin 82 denetim yapıldığı bildirildi. Yetkililer, halk sağlığını tehlikeye düşürebilecek hiçbir faaliyete müsamaha gösterilmeyeceğini vurguladı. Adana, Mersin, Hatay ve Osmaniye’de de İl Tarım ve Orman Müdürlüklerine bağlı ekipler, yılbaşı öncesi hileli, taklit ve tağşiş yapılmış ürünlere yönelik denetimleri sıklaştırdı. Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin, üretim tesislerinden satış noktalarına ve toplu tüketim yerlerine kadar geniş bir alanda kontrollerini aralıksız sürdürdüğü ifade edildi. Yetkililer ayrıca, vatandaşların karşılaşabilecekleri olumsuzlukları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirebileceklerini, karekod uygulamasıyla da işletmelerin denetim durumlarını sorgulayabileceklerini hatırlattı. Konuya ilişkin değerlendirmede bulunan Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürü Erdem Kolabaş, gıda güvenliğinin öncelikleri arasında yer aldığını belirterek, “Yeni yıl öncesinde olduğu gibi 2026 yılında da denetimlerimizi aynı kararlılıkla sürdüreceğiz. Vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için üretimden tüketime kadar tüm aşamalarda kontrollerimiz aralıksız devam edecek. Kurallara uymayan işletmelere karşı tavizsiz duruşumuz yeni yılda da sürecek” dedi.

Depolanan gıdaların tüketilebilirliği denetim altında

Halk sağlığının korunması ve güvenilir gıdaya erişimin sağlanması amacıyla Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından gıda depolarına yönelik denetimler artırıldı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yetki ve sorumlulukları çerçevesinde yürütülen çalışmalar kapsamında, il genelinde depo faaliyeti gösteren işletmeler titizlikle denetleniyor. 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gerçekleştirilen denetimlerde, depolanan ürünlerin son tüketim tarihleri, uygun muhafaza koşulları, izlenebilirlik durumu, bozulma ve bulaşma riskleri ile hijyen gereklilikleri detaylı şekilde inceleniyor. Gıda güvenliğini tehlikeye düşürebilecek unsurların önüne geçilmesi amacıyla mevzuata aykırı durumlara ise gerekli idari yaptırımlar uygulanıyor. Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görev yapan gıda kontrol görevlileri, il genelinde 7 gün 24 saat esasına göre denetim faaliyetlerini sürdürüyor. Yapılan kontrollerle hem tüketicinin korunması hem de işletmelerde güvenilir depolama ve gıda güvenliği bilincinin artırılması hedefleniyor. Konuya ilişkin açıklamada bulunan Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürü Erdem Kolabaş, şu ifadeleri kullandı: “Bakanlığımız yetkisi kapsamında 5996 sayılı yasa gereğince, Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürlüğü görevlilerimiz tarafından ilimizde depo faaliyeti gösteren işletmelerde depolanan ürünlerin son tüketim tarihi, muhafaza koşulları, izlenebilirlik, bozulma ve bulaşma riskleri ile hijyen gereklilikleri konusunda denetimlere ağırlık verilmiştir. Gıda kontrol görevlilerimiz il genelinde 7/24 esasıyla çalışmalarını sürdürmektedir. ‘Güvenilir Gıda, Sağlıklı Nesiller’ sloganıyla Bakanlığımızın belirlediği hedefler doğrultusunda denetimlerimiz kararlılıkla devam etmektedir.”