Adana'da kadın arıcıdan büyük başarı! Bal üretimini yüzde 50 artırdı
Adana'nın Pozantı ilçesinde arıcılık yapan Hayriye Uzman, TKDK desteğiyle gerçekleştirdiği yatırımla bal üretiminde önemli bir başarı elde etti. Eski ahşap kovanlarını modern ekipmanlarla değiştiren kadın girişimci, hem maliyetlerini düşürdü hem de üretimini yüzde 50 artırdı.
Süleyman Demirel Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümü'nden 2010 yılında mezun olan Hayriye Uzman, yaklaşık 8 yıl önce komşusunun tavsiyesiyle arıcılığa başladı. İlk olarak 5 kovanla üretime adım atan Uzman, zamanla kendisini geliştirerek sektörde profesyonel bir üretici haline geldi.
Arıcılık alanında eğitimler alan Uzman, Adana Halk Eğitimi Merkezinin düzenlediği kursu tamamladı. Daha sonra Tarım ve Orman Bakanlığından Ana Arı Yetiştiricisi Belgesi alan Uzman, Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Tarım Teknolojisi Programı'ndan da mezun oldu.
TKDK desteği üretimi artırdı
Üretim kapasitesini büyüten ve kovan sayısını 250'ye çıkaran Uzman, eski ahşap kovanlardan istediği verimi alamayınca TKDK'ye hibe başvurusunda bulundu. Başvurunun kabul edilmesiyle birlikte 250 adet yeni strafor kovanın yanı sıra bal sağım makinesi, dinlendirme kazanı ve petek sır alma teknesi temin etti.
Yeni ekipmanlarla üretim süreçlerini modernize eden Uzman, kış aylarında Mersin'in Tarsus ilçesinde, yaz döneminde ise Adana'nın Sarıçam ve Pozantı ilçelerinde arıcılık faaliyetlerini sürdürüyor.
"Yeni kovanların izolasyonu çok iyi"
Hayriye Uzman, eski ahşap kovanlarda izolasyon kaynaklı sorunlar yaşadığını belirterek yeni sistemin üretime büyük katkı sağladığını söyledi.
Eski kovanlarla yılda yaklaşık 1 ton bal ürettiğini ifade eden Uzman, "Yeni kovanların izolasyonu çok iyi olduğu için kış aylarında arı ölümleri azaldı. Beslenme maliyetleri düştü. Arılar ilkbahara daha güçlü giriyor. Bu sayede yıllık bal üretimimiz 1,5 tonun üzerine çıktı." dedi.
Hedef 2 ton bal üretimi
Gelecek yıl kovan sayısını 350'ye çıkarmayı planlayan Uzman, üretim hedeflerini de büyüttü. Şu anda narenciye, ayçiçeği ve yayla balı olmak üzere üç farklı türde bal ürettiklerini anlatan Uzman, yeni kovan yatırımlarıyla üretim miktarını daha da artırmayı amaçladıklarını söyledi.
Kayseri ve Nevşehir'de de üretim yapmayı planladıklarını belirten Uzman, "Daha fazla üretim yapmak için yeni bölgelere gitmeyi hedefliyoruz. Amacımız yıllık 2 tonun üzerinde bal üretmek." ifadelerini kullandı.
Kadın girişimci Hayriye Uzman, üretim kapasitesini artırmasına katkı sağlayan desteklerden dolayı TKDK'ye teşekkür etti.
