Başkan Aktürk: Fasulyede paketleme ve üretim modeliyle çiftçiyi destekleyeceğiz
Adana'nın kuzeyinde yer alan Tufanbeyli İlçesi’nde, her yıl binlerce dönüm tarım arazisinde ekilen fasulye ve nohut üretiminde bu yıl rekolte düşüşü yaşandı. Küresel iklim değişikliği ve yetersiz yağışlar nedeniyle, yıllık dönüm başına 400 kilo alınan kuru fasulye, bu yıl 280–300 kiloya geriledi. Coğrafi işaretle tescillenen Tufanbeyli beyaz fasulyesi, ilçenin sınırlarını aşarak diğer bölgelerde de ekilmeye başlandı. İlkhaber Gazetesi muhabirlerinin sorularını yanıtlayan Tufanbeyli Belediye Başkanı Ahmet Aktürk, fasulyenin patentli bir ürün olduğunu ve Adana’nın gastronomi kenti olma yolunda önemli bir katkı sağladığını söyledi. Ziraat mühendisi olan Aktürk, Tufanbeyli nohutunun da aynı ölçüde iddialı olduğunu vurguladı.
“Tufanbeyli’de tarımda verim düştü”
Tufanbeyli Belediye Başkanı Ahmet Aktürk, “Şu anda tesis için çalışıyoruz. Yüzde 40 aşamasına geldik. Hedefimiz sözleşmeli üretim modeliyle çiftçiyi doğrudan desteklemek. Çünkü tarımda üretmek ayrı, satmak ayrı, pazarlamak bambaşka bir iştir. Biz bunu kooperatif eliyle yapacağız. Normalde bir dekardan yani dönümden yaklaşık dört yüz kiloya kadar verim alıyorduk. Bu yıl ise, 280 ila 300 kiloya kadar bir düşüş yaşandı. Havaların biraz sıcak gitmesi, hem de su kaynaklarının azalmasından dolayı beklediğimiz kadar ürün alamadık. Çiftçilerimiz mağdur oldular. Bizim özellikle bakliyat üzerine yani nohut ve fasulye işte barbunya. Bunlar herhangi bir desteklemeden faydalanmıyor. Yani bunların diğer yonca gibi atıyorum, patates gibi yani yem bitkileri gibi desteklemesi yok” ifadelerini kullandı.
“Fasulyede paketleme sorununu çözeceğiz”
Paketleme tesisine ilişkin proje çalışmalarını aktaran Aktürk, şunları söyledi:“En büyük eksiğimiz paketleme. Mevcut tesis tam randımanlı çalışmıyor. Dünya Bankası’na sunduğumuz ciddi bir proje var. Önümüzdeki yıl tesis faaliyete geçerse, çiftçiler özellikle temizlik ve paketleme açısından rahatlayacak. Coğrafi işaretli ürünümüzü daha rahat pazarlayabileceğiz.”
“Fiyatlar çiftçiyi kurtarmıyor”
Başkan Aktürk, üretim alanları ve fiyat sorununa değinerek, “Bu sene beyaz fasulye yaklaşık 15 bin dekara ekildi, nohutta iki katı alana ulaşıyor. Girdiler artıyor ama fiyatlar geçen yılki seviyede, 70–80 lira arasında. Bu fiyat çiftçiyi kurtarmıyor, çiftçi giderek eriyor. Masraflar artarken ürün fiyatlarının da artması gerekiyor, ama ne yazık ki artmıyor. Kent lokantaları artıyor ve bunların gıdaya ihtiyacı olacak. Neden bu ihtiyacı Tufanbeyli karşılamasın” diye ifade etti.
